Drożdżowe ślimaczki z jabłkami prażonymi 331nadzienie szarlotki, ale powinny sprawdzić się również i w takim wypieku. Składniki na ok. 14-15 sztuk dużych drożdżówek: 500g mąki pszennej - użyłam luksusowej typ 550, polecanej do ciast drożdżowych 150g cukru 1 duży cukier wanilinowy (32g) 125g margaryny roślinnej - stopionej i schłodzonej 1 jajo - całe 1 żółtko - 1 białko zostawić tu do smarowania(...)wykipienia ;) Do miski przesiać mąkę - aby w ten sposób ja napowietrzyć , dodać sól, jajo+żółtko, rozpuszczoną i schłodzoną margarynę oraz rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszać i wyrobić na gładkie ciasto - leniwiec kuchenny może z powodzeniem użyć miksera, bo ciasto nie jest mocno zwarte, tylko z końcówkami w postaci mieszadeł hakowych, NIE trzepaków. Miskę, w której wyrabiane było ciasto, obsypać mąką
Grunt to przepis!
Snikers trochę inaczej 1007Zapraszam na taką prostą wersję snikersa. Ciasto nie zawiera słodkiego karmelu ale w zamian jest krem budyniowy i oczywiście orzeszki. składniki: ciemny biszkopt 8 jajek 3/4 szklanki cukru 250 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia placek z orzechami 5 białek 250 g orzechów ziemnych 3/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki pszennej(...)ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijać i dodawać po jednym żółtku a następnie porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakako. Na koniec dodać 2 łyżki wody. Ciasto przełożyć do dużej prostokątnej formy wyłożonej papierem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec ok 25-30 minut. Placek z orzechami: Orzechy posiekać ale nie za drobno. Białka
Monia miesza i gotuje
Kopiec kreta 223końcu dodać pianę z białek. Tortownicę natłuścić margaryną i posypać tartą bułką, przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 30 minut. Z przestudzonego ciasta wydrążyć środek pozostawiając dno i boki, okruchów nie wyrzucać. Na spodzie ciasta ułożyć pokrojone wzdłuż banany i skropić sokiem z cytryny. Śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy i zagęstnik oraz startą gorzka(...)czekoladę i dokładnie wymieszać. Śmietanę wyłożyć na banany formując kopiec.Posypać okruchami ciasta i wstawić do lodówki do schłodzenia. Tortownica może być o średnicy 20 cm wtedy kopiec będzie wyższy ja użyłam większej
Monia miesza i gotuje
Francuskie mini szarlotki 298imbiru i goździków). Ową mieszankę wykorzystałam już wcześniej do rolady jabłkowej. Nie dość, że dobrze smakuje, to jeszcze ładnie pachnie podczas pieczenia. Składniki na 8 sztuk: Opakowanie ciasta francuskiego (275g) 2 łyżki cukru Pół łyżki przyprawy do szarlotki 4 jabłka Przygotowanie: 1. Rozwinąć ciasto francuskie. Wyciąć z niego prostokąty mniej więcej 6x10cm(...)Jabłka obrać, przekroić na połówki, pozbyć się pestek i zetrzeć na tarce, posłodzić, dodać przyprawę do szarlotki 3. Starte jabłka kłaść na środek ciasta i sklejać na pół. 4. Posypać na górze cukrem pudrem (można uprzednio posmarować ciastka białkiem i dopiero posypać cukrem
Fabryka pomysłów
Jogurtowiec z malinami 750coraz częściej sięgamy po rozgrzewające dania i jesienne smaki. Jednak warto też jeszcze skorzystać z ostatniego momentu, kiedy można kupić owoce i warzywa lata. Dlatego na początek jesieni przygotowałam ciasto na zimno z malinami. Trzeba korzystać z nich póki są, bo niedługo zostaną nam one tylko w wersji z zamrażalki, a zamiast ciast na zimno wybierzemy te pieczone i kremowe(...)masę włożyć kilkanaście malin, masę odstawiamy do stężenia. Galaretkę malinową rozpuścić w 400ml wody. Gdy masa jogurtowa stężeje układać na niej gęsto pozostałe maliny. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłów
Puszyta drożdżówka 171najlepsza jest z chrupiącą kruszonką. Nigdy nie potrafię się powstrzymać i próbuję zaraz po wyjęciu z pieca :) do tego z kawka, jakaś książka i mnie nie ma :) Składniki na ciasto: 30 dag mąki pszennej (ja użyłam typ 550), opakowanie drożdży suchych 7 g, 1/4 łyżeczki soli, 125 ml ciepłego mleka, 1 jajko, 50g roztopionego masła, 1/4 łyżeczki soli, W misce(...)wymieszać sypkie składniki, następnie dodać mleko, jajko i wyrobić. Pod koniec małymi porcjami dodawać roztopione masło. Wyrabiać do momentu, aż ciasto wchłonie masło, będzie gładkie i elastyczne. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 90 minut. Po tym czasie lekko wyrobić, przełożyć ciasto do keksówki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą (wymiary mojej keksówki 30 x 11 cm). Odstawić do wyrośnięcia
Delicious Titbits
Babka 180lekko zważy to nie mam wpływu na efekt końcowy :) W między czasie mąki i proszek mieszamy ze sobą i dodajmy do zmiksowanej masy. Wszytko dokładnie mieszamy i 3/4 ciasta wlewamy do blachy o wymiarach 35x12 a do pozostałej masy wsypujemy kakao i miksujemy. Wlewamy na resztę ciasta wciskając masę kakaową do środka. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika
Delicious Titbits
Placek z rabarbarem 483Witajcie Zarówno w Holandii jak i w Polsce jest już dostępny rabarbar dlatego z tej okazji postanowiliśmy upiec szybki placek z rabarbarem. Ciasto to jest bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Składniki: 180 g mąki pszennej 120 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 120 g miękkiego masła opakowanie cukru waniliowego 2 łodygi rabarbaru Kruszonka: 25 g masła(...)zasypujemy 3 łyżkami cukru. Po 30 minutach odsączamy sok. Miękkie masło mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Przekładamy ciasto do formy i układamy na nim przygotowany wcześniej rabarbar. Posypujemy wierzch ciasta przygotowaną kruszonką. Pieczemy w 180'C przez 45 minut. Smacznego
cookpl
Rolada z truskawkami 425Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtka. Białka ubijamy dodając stopniowo cukier. Do ubitego białka kolejno dodajemy (wciąż mieszając) żółtka i przesiane mąki. na końcu dodajemy proszek do pieczenia i gotowe ciasto wylewamy na największą prostokątną blaszkę (na spód warto położyć silikonową matę do pieczenia aby ciasto ładnie odchodziło po upieczeniu). Pieczemy w 180'C przez ok. 10 min. ( ważne aby pilnować(...)przez ten czas naszego biszkoptu). Upieczone zostawiamy do ostygnięcia, w tym czasie możemy ubić śmietankę z cukrem waniliowym. Truskawki płuczemy i kroimy na małe kawałki. Przestudzone ciasto smarujemy bitą śmietaną i posypujemy truskawkami. Delikatnie przy użyciu silikonowej maty zawijamy nasz biszkopt i gotowe. Smacznego
cookpl
Makowiec 704Robiłam go na święta Bożego Narodzenia. Pomimo opinii, że jest to ciężkie ciasto do zrobienia postanowiłam wypróbować :). Wyszło lepiej niż oczekiwałam. Przepis ze stronki Pani Doroty: mojewypieki.com Ciasto drożdżowe na 3 strucle: 3 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania 180 ml letniego mleka 150 g masła, roztopionego i przestudzonego 6 żółtek 45 g świeżych drożdży(...)likieru migdałowego) ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej Drożdże suche mieszamy z mąką pszenną (z drożdży świeżych najpierw zrobić rozczyn ). Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto, dodając pod koniec rozpuszczony tłuszcz. Z ciasta kształtujemy kulę, przekładamy do większego naczynia, przykrywamy lnianym ręczniczkiem. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić objętość
Pudełko rozmaitości
Potrawy wielkanocne lista – tradycje i przepisy 17Jajka faszerowane — popularna przystawka Jajka, odwieczny symbol nowego życia, to fundament wielkanocnego stołu. Szczególną popularnością cieszy się jednak ich faszerowana odsłona , w której ugotowane żółtka stają
ZGruntuFit
Co zrobić z jajek na kolację, gdy jajecznica już ci zbrzydła 34Jajka to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni. Są tanie, dostępne przez cały rok i stanowią bogactwo wartości odżywczych. Dla wielu stanowią podstawę śniadania – jajecznica
Gotuj z Prezesem
Naleśniki farmerskie 35Naleśniki farmerskie Idealny sposób na szybkie stworzenie sycącego oraz pysznego posiłku z prostych i ogólnodostępnych składników. Danie wykonujemy na patelni, nie potrzebujemy używać piekarnika, a jego
Blog z Apetytem
Polskie alfajores z konfiturą owocową 45Wyjątkowe alfajores z konfiturą domową bez cukru. Kruche ciastka w argentyńskim stylu, przygotowane z polskimi składnikami. Alfajores z konfiturą – polska odsłona argentyńskiego klasyka Kiedy pierwszy
RafalCook
Twarogowe bułeczki bez drożdży | „Bezdrożdżówki” ze śliwkami i migdałami 26Twarogowe puszyste bułeczki, które nazywam „bezdrożdżówkami”, ponieważ udają drożdżówki, ale przygotowuje się je ekspresowo i jak sama nazwa wskazuje, bez użycia drożdży. Gdy pierwszy
Mienta blog