Cukinia w cieście piwnym z dodatkiem gałązek oregano

Cukinia w cieście piwnym z dodatkiem gałązek oregano

Przepis na : obiad

Czyli lekki i szybki obiad na lato.Ciasto piwne, podobnie jak ciasto na naleśniki i na racuchy robię "na oko". Zwłaszcza jeśli chodzi o mleko i mąkę. Kiedy byłam nastolatką i próbowałam coś sama zrobić w kuchni to do szału doprowadzał mnie zapis w starej daty książkach kucharskich "mąki tyle ile zabierze ciasto". A dziś stosuję tę zasadę w kuchni niemal za każdym razem, gdy mam do czynienia z mąką. Ale na potrzeby bloga odmierzyłam szklanką mąkę i składniki płynne :)Czytaj więcej »... czytaj dalej...