Pierogi z surowymi ziemniakami i boczkiem – kuchnia podkarpacka

Pierogi z surowymi ziemniakami i boczkiem – kuchnia podkarpacka

Pierogi z surowymi ziemniakami i boczkiem – kuchnia podkarpacka Podkarpacka kuchnia może się pochwalić wieloma unikalnymi daniami, które znane są jedynie w niektórych zakątkach kraju. Wyjątkowość tych dań doceniana jest nie tylko przez lokalnych mieszkańców, ale również podczas licznych kulinarnych konkursów związanych z kultywowaniem lokalnych tradycji. Takim kulinarnym unikatem są pierogi z Nawsia (gmina Wielopole Skrzyńskie), gotowane z farszem ze startych surowych ziemniaków, które podsmaża się na boczku... czytaj dalej...