Mazurek orzechowy – kuchnia podkarpacka

Mazurek orzechowy – kuchnia podkarpacka

Mazurek orzechowy – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Jodłowa Górna, gmina Jodłowa, powiat dębicki Klasyczne polskie mazurki przeważnie są niskie i składają się z ciasta kruchego i jakiegoś rodzaju masy. W zachodniej części Podkarpacia tego rodzaju mazurki piecze się często z masą orzechową, którą przygotowuje się z ubitych białek i mielonych orzechów włoskich. Ciasta te mają wiele zalet – są smaczne, słodkie, łatwo je przygotować, nie wymagają wielu składników i można je przechowywać nawet przez tydzień. Jeśli te argum... czytaj dalej...