Przepis #89 Pełnoziarniste rogaliki z powidłami

Przepis #89 Pełnoziarniste rogaliki z powidłami

Witajcie, w okolicach 11 listopada pojawiają się zazwyczaj w cukierniach rogaliki - głównie z białym makiem. Są smacznym ale dość kalorycznym deserem. Z tej okazji postanowiłam je nieco "odchudzić" i przygotować zdrowszą wersję rogalików. Jako nadzienia użyłam domowej roboty powideł. Ciasto powstało na bazie mąki pełnoziarnistej. Nie dodałam do nich ani grama tłuszczu. Słodki lukier zastąpiłam posypką z sezamu. Składniki - 500 g mąki pełnoziarnistej (ja użyłam pszennej) - 5 dag drożdży - szklanka mleka rośli... czytaj dalej...