desery - 50045 przepisów

Co to jest deser? I mój pierwszy suflet 78

jest deser? Pytanie niby proste, i zaraz co niektórzy na mnie fukną, że głupotami głowę zawracam, zupełnie niepotrzebnie. Ja jednak uparcie powtórzę: czym jest deser? Przed takim bowiem pytaniem stanęliśmy, kiedy na wspólne gotowanie Malwi zaproponowała deser z rabarbarem. Ale nie ciasto. Hmm... Czy ciasto to też deser...? Udałam się do źródła, czyli najłatwiej dostępnej  Wikipedii . Rzekła ona: Deser(...)potrawa jadana zazwyczaj na zakończenie posiłku głównego lub na podwieczorek czy drugie śniadanie. Najczęściej potrawa słodka. Tu nastąpiła całkiem długa lista tego, co deserem być może, a na koniec przeczytałam, że niekiedy za deser uważa się także ser, a nawet wypicie kawy . Hmpf... I co Wy na to? Wpadłby ktoś na to, że deser może być niesłodki...? Mi się taka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Desery 190

Bananowy koktajl sojowy Creme brulee Czekoladowy deser w trzech kolorach Czekoladowy pudding Deser czekoladowo-bananowy Deser jogurtowy z czereśniami Deser z kaszy manny dwukolorowy Deser z sojowy kremem waniliowym Deser truskawkowy Deser wiśniowa pianka z truskawkowym musem Deser z mascarpone i truskawkami Deser z kaszy manny Deser z malinami Deser porzeczkowy Domowy kisiel z sosem Galaretka z truskawkami Kolorowe galaretki

Aga w kuchni
Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd 63

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 5-6 porcji Drukuj Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd By Piotr 25 stycznia 2015 Daj się ponieść słodkiej przyjemności zajadając ten deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd wedle przepisu ze strony Cookuj.pl. Mniam! Składniki: śmietana 30% - 500 ml mascaropne - 150 g lemon curd - 3-4 łyżki czekolada mleczna - 100 g truskawki(...)sztywno. Pod koniec ubijania dorzucić 1,5 łyżki cukru pudru i serek mascarpone. Zmiksować krótko do połączenia. Do masy śmietanowej wmieszać łyżką lemon curd. Po przygotowaniu szklanek lub pucharków deser układać warstwowo: pełna łyżka truskawek, pokruszony biszkopt, śmietana i posiekana drobno czekolada. Powtarzać do ukończenia składników. Deser schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon

COOKUJ
Zielony deser 139

weekend pisałam o moich przygotowaniach do deseru. Bo, moi drodzy, jest to bardzo przemyślany deser. Długo się zastanawiałam, co to ma być, i w ostatniej chwili koncepcja zmieniła mi się i tak. Nie żałuję - wyszedł pyszny! Idąc do sklepu wiedziałam jedno - muszą w deserze być bezy, a do tego coś kwaśnego, dla kontrastu. Myślałam o tradycyjnym lemon curd, z dodatkiem(...)takie pyszne! Delikatniejsze od cytryn, z tym przyjemnym, egzotycznym posmakiem.  Dalej kręciłam się po sklepie, szukając idealnego akompaniamentu. W końcu znalazłam kiwi i pomyślałam, że taki zielony deser będzie w sam raz na wieczór - skojarzy się z latem, słońcem, energią.  Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Jeśli wcześniej przygotujecie curd i bezy, sam deser zajmie raptem kilka chwil. I gwarantuję

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Truskawkowe szaleństwo z Braćmi Koral 20

witamin owoc najlepiej smakuje w pełni lata, jednak w mrożonej postaci równie dobrze zachowuje swoją moc, dostarczając solidnej dawki energii nawet w środku zimy. Szukasz sprawdzonych przepisów na truskawkowy deser? Sprawdź, co przygotowała dla ciebie marka Bracia Koral. Truskawkowy zawrót głowy Ten wspaniały koktajl to połączenie dojrzałych owoców i sorbetu Braci Koral. Jeśli chcesz wypieścić podniebienie aksamitnym, orzeźwiającym napojem, wrzuć(...)mrożonych – nie rozmrażamy ich wcześniej) 1 banan 1 szklanka mleka sojowego Lody sorbet z truskawkami Bracia Koral (ilość według uznania) Całość dokładnie zblenduj i przelej do wysokiej szklanki. Deser można udekorować listkiem mięty. Truskawkowy deser Fit Każdy zasługuje na chwilę przyjemności. Z myślą o tych, którzy nieustannie dbają o smukłą figurę, marka Bracia Koral przygotowała propozycję w stylu fit. Składniki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Niskokaloryczny deser Agnieszki 55

Zdrowie i dobro dziecka – to argument, który chyba każdą mamę przekona by jednak nie jeść słodyczy. Przynajmniej na mnie podziałał. Żeby zapełnić pustkę po moich kochanych bezach wymyśliłam deser, który w przeciwieństwie do ciast jest zdrowy, a do tego daje równie dużo przyjemności jedzenia – i to bez wyrzutów sumienia! Tylko pamiętajcie – żeby zastąpił Wam słodycze trzeba(...)mieć stale w gotowości. Bo wiadomo – gdy nadchodzi ochota na coś słodkiego liczy się to co mamy pod ręką. Jeśli na blacie w kuchni leży batonik, a deser jest jeszcze „w proszku” – idę o zakład, że wygra baton:) Ten deser warto zawsze mieć pod ręką – jeśli nie chcemy ulec pokusie słodyczy ze sklepu. Zrobienie tego

Niedzielny kucharz
Koko Yogo i Yagły Yogo - moja opinia. 57

Test bezmlecznych deserów Koko Yogo i Yagły Yogo. Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Koko Yogo dwie serie produktów do przetestowania. Pierwsza linia - zapewne już niektórym z Was znana - nosi taką samą nazwę jak firma.  Koko Yogo to bezmleczne, roślinne produkty wegańskie zawierające  bakterie probiotyczne w trzech smakach: naturalnym, z dodatkiem nasion chia oraz z dodatkiem mango. Wszystkie(...)dodatku nie znajdziemy w nich glutenu. Z tego powodu świetnie nadają się dla alergików, wegan czy osób chorych na celiakię.  W ich skład wchodzą składniki ekologiczne, dzięki czemu desery posiadają certyfikat BIO. Na pierwszy ogień poszedł smak naturalny. W jego skład wchodzą: woda, wiórki kokosowe BIO 27%, glukoza BIO, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: agar oraz żywe kultury bakterii

Poranek na słodko
Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd 57

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 5-6 porcji Drukuj Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd By Piotr 25 stycznia 2015 Daj się ponieść słodkiej przyjemności zajadając ten deser z biszkoptami, truskawkami i lemon curd wedle przepisu ze strony Cookuj.pl. Mniam! Składniki: śmietana 30% - 500 ml mascaropne - 150 g lemon curd - 3-4 łyżki czekolada mleczna - 100 g truskawki(...)sztywno. Pod koniec ubijania dorzucić 1,5 łyżki cukru pudru i serek mascarpone. Zmiksować krótko do połączenia. Do masy śmietanowej wmieszać łyżką lemon curd. Po przygotowaniu szklanek lub pucharków deser układać warstwowo: pełna łyżka truskawek, pokruszony biszkopt, śmietana i posiekana drobno czekolada. Powtarzać do ukończenia składników. Deser schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Deser z biszkoptami, truskawkami i lemon

COOKUJ
Galaretkowiec, kolorowy deser z winogronami 79

Kiedy byłam dorastającą panną uwielbiałam przygotowywać desery z galaretki. Było to bezpieczne,  bo nie trzeba było uruchamiać piekarnika. Łączyłam różne smaki i kolory, dodawałam bakalie, bitą śmietanę, owoce... W wysokich szklankach powstawały słodkie kompozycje. Czasami podpatrywałam w ówczesnych kawiarniach co dodają do deserów. Dziś w  sumie rzadko przygotowuję desery z galaretek,  a jeśli już to dodaję(...)serników na zimno. Ale postanowiłam na chwilę powrócić do słodkich dziecięcych wspomnień i przygotować deser na bazie owocowych galaretek. Przepis ten powstał specjalnie dla Nestea Green Tea.      Kolorowy deser z winogronami Proporcje na tortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 6 godzin Składniki: 1 galaretka z czarnej porzeczki 1 galaretka agrestowa 1 galaretka pomarańczowa 300 ml skondensowanego

Kulinarne przygody Gatity
Szybki deser na wynos 95

przepis na deser, szybki i bardzo łatwy. Można go ze sobą wszędzie zabrać, bo zrobimy go...w słoiczkach! Deser bierze udział w konkursie  FABRYKA FORM - KONKURS= KLIK Skladniki słonecznego lata ,to kilka truskawek listki miety lub bazylii , to zależy za jakim latem chcemy zatęsknić kilka rodzynek sułtańskich 1 suszona śliwka syrop do deserów, smak zależy od naszych preferencji jogurt(...)grecki mandarynka kawałeczek czekolady z całymi orzechami ,niedużo, to ma być tylko jako dodatek niespodzianka... celowo nie dodajemy cukru gdyż jest to wersja fit, a sos do deserów idealnie nam go zastąpi. biszkopty do tiramisu lub biszkopt pieczony w domu słoiczki z dżemów długa najlepiej, łyżeczka do deserów. Ja takowej nie posiadam,ale widzę, że jest to gadżet bardzo przydatny

Z Kuchni Do Kuchni
TU I TAM nr 25. Porzeczki. Perfect summer pudding i Nigel Slater. 55

Białe perły blanki czy rubinowe korale czerwonej? A może klasyczna czerń? Jak co roku ulegamy z   Amber porzeczkowym trendom. Pasują nam do wszystkiego - nalewek, soków, konfitur, ciast, lodów, deserów, chutneya. Na słodko i na wytrawnie. Zimno i ciepło. Zobaczcie jakie porzeczkowe kreacje wybrałyśmy tym razem. Zapraszamy! Codziennie czy od święta? A może tylko w weekendy? Nie wierzę, że wcale(...)Nawet nie dopuszczam tej myśli, że nie jadacie deserów! Kto to widział?! To jak wyjazd nad morze bez figli bosych stóp ze spienionymi falami. Jak spacer po deszczu bez chlapnięcia w kałużę. Obiad bez deseru?! To nie przystoi! Choćby jabłko zerwane wprost z drzewa, miseczka malin, kilka łyżek konfitury, kogel-mogel... Kropka nad "i". Deser ma tyle obliczy. Ulegam

KUCHARNIA
Deser lodowo-chałwowy z czekoladą i owocem kaki 56

Takie lody zimowe z bitej śmietany :) Jak nie ma sezonowych, świeżych owoców, tak jak o tej porze roku, to warto zrobić lody o smaku marcepana albo chałwy. Deser podpatrzyłam u  Delimammy  i  Adama . Każdy z nas zrobił deser na trochę inny sposób. Z resztą sami sprawdźcie :) Deser bardzo smakował mojemu tacie, może dlatego, że to największy(...)chałwy? :) Ja natomiast jestem fanem wszystkiego co zimne, oraz deserów mało słodkich dlatego dodałam dużą ilość soku z limonki. Wy kwasowość limonki dozujcie partiami :)  Składniki: 500 ml śmietanki 30 % 250 - 300 g chałwy (u mnie waniliowa) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 limonka (sok i skórka) 1 owoc kaki albo marakuja mięta do dekoracji Schłodzoną śmietankę ubijamy. Chałwę i czekoladę

Bon Appetit Małgorzaty
Kremowy Deser Kokosowy z Nutellą 170

Kremowy Deser Kokosowy z uwielbianą przez wielu Nutellą. Czekolada z Kokosem to niemal połączenie idealne tworzące elegancką, pięknie prezentującą się Panna Cottę. Deser bardzo prosty w przygotowaniu, a dość efektowny, pyszny w smaku i sycący - już jeden pucharek zasyci naszą potrzebę "na słodkie". Kremowy Deser Kokosowy z Nutellą - Składniki: (ok. 6 deserów) Warstwa kokosowa: 350 ml śmietanki(...)szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru (lub mniej) łyżka żelatyny + odrobina ciepłej wody cukier waniliowy ok. 150-200 g Nutelli ok. 200 ml schłodzonej śmietanki 30% Kremowy Deser Kokosowy z Nutellą - Sposób przygotowania: Kokosowa Panna Cotta: Żelatynę rozpuszczamy w ok. 4 łyżkach ciepłej wody. Śmietankę i mleko podgrzewamy wraz z wiórkami kokosowymi, cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem. Gdy tylko

Słodka Strona
Chiński budyń imbirowy – deser bez glutenu 57

Deser z północno-zachodnich Chin, z prowincji Guangdong. Wyważony i nie bardzo słodki, bo Chińczycy nie mają tak zabójczych ciągot do cukru jak my w Europie. Prosty i zdrowy – bo z sokiem imbirowym. Niesamowicie ożywczy i satysfakcjonujący – lekki, nie zapycha, ciężko się tym budyniem przejeść czy przesłodzić – sama przyjemność! Ciężko dokładnie nazwać i określić ten Chiński deser. W oryginale najbliżej(...)papai) lub bromelina (z ananasa).   Takie właściwości sok z imbiru najlepiej ujawnia w przypadku świeżego, nie sterylizowanego, pełnotłustego mleka podgrzanego do temperatury 65⁰C. Podstawowy przepis na ten deser to starcie imbiru, pozyskanie z niego soku, podgrzanie do 70⁰C mleka z cukrem i wlanie zagrzanego mleka do soku imbirowego. Po 5-6 minutach deser powinien być gotowy. Konsystencję

Karo in the Kitchen
Deser "Owocowe Tiramisu" 230

Letni, owocowy deser na bazie kremu z śmietanki kremówki i mascarpone charakterystycznego dla popularnego włoskiego Tiramisu. Prosty w wykonaniu, a dzięki kolorowym, soczystym owocom efektowny i niezwykle kuszący deser. Idealny na wakacyjne dni.     Desery Owocowe Tiramisu - Składniki: (4 duże desery) 300 g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru(...)biszkoptów niewielka ilość mleka ok. 400 g dowolnych  owoców, najlepiej mieszanki np. borówek, poziomek, truskawek, malin itp. Desery Owocowe Tiramisu - Sposób przygotowania: Kremówkę ubijamy, a następnie partiami dodajemy mascarpone ciągle mieszając. Na końcu łączymy z cukrem pudrem. Do kieliszków lub pucharków na przemian układamy: krem, biszkopty namoczone w mleku, owoce, krem, biszkopty, owoce, krem... i tak do wyczerpania składników

Słodka Strona
Deser Jogurtowy z Mango 191

Mango to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców na świecie.  Uznawane jest za "owoc młodości" ze względu na bogate źródło witamin i składników mineralnych.  Deser Jogurtowy z Mango to wspaniały, przepyszny, niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym zdrowy i efektowny deser. Pięknie się prezentuje i zachęca swoim soczystym żółtym kolorkiem. Mmmm... Deser Jogurtowy z Mango - Składniki(...)deserów) 2 duże mango 300 g jogurtu naturalnego 350 g śmietanki kremówki 30% + ok. 100 g na dekorację ok. 2 łyżki cukru pudru Deser Jogurtowy z Mango - Sposób przygotowania: Kremówkę ubijamy na sztywno (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać ponieważ może wytrącić się masło). Następnie dodajemy jogurt i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Mango obieramy, a następnie kroimy

Słodka Strona
Obiadowy finał, czyli deser - najlepszy 341

Czas na wielki finał, czyli sobotni deser (ja wiem, że to już bliżej do następnego weekendu, ale jakoś tak wyszło... Nie martwcie się - następne tego typu menu nie pojawi się za szybko). Chciałam właśnie deser, a nie ciasto. Coś delikatnego, słodkiego, a jednocześnie.. Hmm... Wykwintnego? Niecodziennego z pewnością. I chyba mi się udało, bo C. był zachwycony. Cały obiad(...)smakował (to, że sama piekę chleb czy bułki wprawia go w niepomierne zdumienie za każdym razem, choć przecież jako kelner jest świadkiem pieczenia chleba niemal codziennie), jednak to deser sprawił, że oczka mu się zaświeciły. Serio! I ja mu się wcale nie dziwię, bo niemal wylizałam pucharek.  Panna cotta ze sprawdzonego już wcześniej przepisu, tym razem wzbogacona dodatkiem niewielkiej

Pożeraczka, czyli raz adobrze