Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Sezon na rabarbar jeszcze trwa więc u mnie nie mogło zabraknąć muffinek z rabarbarem :) Do tego dużo kruszonki i cynamon. Pycha! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 1/2 szklanki oleju 200 g jogurtu naturalnego 3 łyżki mleka 2-3 łodygi rabarbaru Kruszonka: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru 100 g masła Sposób przygotowania: 1. Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w małą kostkę. Składniki na kruszonkę ... czytaj dalej...