Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe

Przepis na pyszne racuszki drożdżowe, idealne na drugie śniadanie, podwieczorek lub kolację. Składniki: 500g mąki 1 łyżka cukru 30g drożdży świeżych lub 16g drożdży instant łyżka masła 2 szkl. ciepłego mleka 1 jajko szczypta soli Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć, dodać odrobinę ciepłego mleka i cukier, odstawić, żeby zaczęły pracować. Jeśli się używa drożdże instant, ten etap pomijamy, bo można je dodać bezpośrednio do mąki. Przesiać mąkę, podgrzać resztę mleka i masło. Do mąki dodać drożdże, mleko, jajk... czytaj dalej...