Buraki kiszone

Buraki kiszone

Buraki kiszone to źródło cennych witamin i probiotyków. Warto pić i jeść je codziennie. Składniki / 5 słoików 1,5 kg buraków podłużnych 10 ząbków czosnku 5 liści laurowych ziele angielskie w kulkach garść kopru 1 łyżka soli Przygotowanie 4 szklanki wody zagotować z solą, pozostawić do ostudzenia. W tym czasie buraki dokładnie umyć, obrać i surowe pokroić w cienkie plastry. Włożyć ciasno do wyparzonych słoików, wrzucić do każdego po 2 ząbki czosnku, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego i trochę koperku.... czytaj dalej...