CHLEB ORKISZOWY Z ZIARNAMI, NA ZAKWASIE

CHLEB ORKISZOWY Z ZIARNAMI, NA ZAKWASIE

 Chleb , który od wielu lat (już ponad siedmiu 👍) cieszy się u nas niesłabnącą popularnością. Ma swoich wiernych fanów, od lat 😄 Chleb, w którym wyraźnie czuć charakterystyczny smak i strukturę orkiszu. Ten chleb jest bardzo sprężysty, lekko "gumowy", nie kruszy się absolutnie, taki typowo orkiszowy. Od lat piekłam go w dużej formie, ale czas płynie, dzieci się usamodzielniają, a co za tym idzie, ubywa nam domowników..., nadszedł więc czas na przerobienie przepisu na mniejszą formę. Zwykle piekę z połowy p... czytaj dalej...