Racuszki drożdżowe

Racuszki drożdżowe

Przepis na : śniadanie

750 ml mleka 20 g drożdży 4 łyżki cukru szczypta soli 1-2 jajka mąka Jajka wybijamy do miski, rozmącamy, następnie mieszamy z lekko podgrzanym mlekiem, Dodajemy drożdże cukier i sól , mieszamy aż rozpuszczą się drożdże, dodajemy mąkę, tyle by ciasto było gęste (jak na lane kluski) Odstawiamy ciasto przykryte ściereczką w ciepłe miejsce. Kiedy podrośnie i podwoi objętość, kładziemy łyżką porcje ciasta  na natłuszczoną patelnię i smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem lub podaj... czytaj dalej...