Rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe

Dzisiaj zapraszam na puszyste  rogaliki drożdżowe z marmoladą.   Składniki (ok. 50 rodalików) : Rozczyn: 2,5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki mąki pszennej 50 ml mleka Ciasto: 60 dag mąki 5 łyżek cukru szczypta soli 200 ml mleka pół kostki margaryny 3 jajka Mleko lekko podgrzewamy. Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże, cukier i mąkę. Wszystko mieszamy, przykrywamy ściereczką i na 10 minut odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do pokrojonej margaryny wlewamy mleko i lekko podgrzewamy ... czytaj dalej...