USZKA Z WOŁOWINĄ I BOROWIKAMI W ROSOLE

USZKA Z WOŁOWINĄ I BOROWIKAMI W ROSOLE

USZKA Z WOŁOWINĄ I BOROWIKAMI W ROSOLE Składniki Rosół szponder wołowy 400 g marchewki 3 szt. pietruszka 2 szt. seler 1/4 szt. natka pietruszki 1 pęczek mała cebula 1 szt. garść suszonych borowików czarny pieprz 2 szt. ziele angielskie 6 szt. liście laurowe 3 szt. sól 1 łyżeczka Uszka mąka typ 500 100 g sól 2 szczypty 10 żółtek Farsz   sól 1 łyżeczka mięso z wołowiny suszone borowiki z bulionu sól i czarny pieprz do smaku Sposób przygotowania Bulion wołowy Szponder myjemy i wkładamy do garnka. Zalewam... czytaj dalej...