Ryba / dorsz w cieście curry

Ryba / dorsz w cieście curry

Przepis na : obiad

Ryba smażona w cieście curry jest miłą odmianą od tradycyjnej, smażonej w panierce. Przygotujemy ją w 10 minut.  4 filety, u mnie dorsz 10 łyżek mąki 1 jajko 1,5 łyżeczki curry  100 ml mleka sól, pieprz olej  1. Filety posypujemy solą i pieprzem. Mąkę, jajko, curry, mleko oraz po szczypcie soli i pieprzu mieszamy ze sobą do powstania gęstego ciasta. 2. Filety maczamy w cieście, smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, do zarumienienia.  czytaj dalej...