Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami

Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami

Składniki (na 3 porcje) tortilla: - 1/2 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 78 g), - 1/2 szklanki mąki pszennej typ 1850 (ok. 65 g), - 1/4 łyżeczki soli, - 3 łyżeczki masła (ok. 15 g), - 1/3 szklanki gorącej wody. dodatki: - warzywa: sałata, ogórek, rzodkiewka, papryka, pomidor, - ząbek czosnku, - łyżeczka soku z cytryny, - pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 450 g), - łyżka oleju (ok. 10 g), - przyprawy: curry, papryka słodka, papryka ostra, sól i pieprz. Sposób przygotowania... czytaj dalej...