sosy - przepisów 58232

  1. Dietetyczny sos czosnkowy do grilla
    Dietetyczny sos czosnkowy do grilla

    pyszne, aromatyczne potrawy pieczone na rozgrzanym ruszcie, ale również wszelkiego rodzaju dodatki, który urozmaicają smak naszych potraw. Jednym z najbardziej popularnych dodatków do potraw z grilla są różnego rodzaje sosy i dipy. Ja Wam dziś pokażę w jaki sposób przygotować dietetyczny sos czosnkowy do grilla. Tak, tak będzie to wersja nie zawierająca zbyt dużej liczby zbędnych kalorii. Nie wiem(...)wiecie, ale na grillu także możecie przygotować dietetyczne dania, jeśli akurat w danym momencie dbacie o swoją linię. Do przygotowania naszego sosu, nie będziecie potrzebować zbyt skomplikowanych składników, wszystkie powinniście znaleźć w Waszej kuchni. Składniki 400g gęstego jogurtu naturalnego 4-5 ząbków czosnku sól pieprz szczypta cukru ewentualnie odrobina ziół prowansalskich ewentualnie odrobina drobno posiekanego koperku Dietetyczny sos czosnkowy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  2. Domowy sos pomidorowy
    Domowy sos pomidorowy

    Domowy sos pomidorowy zrobiony ze świeżych pomidorów stanowi idealną bazę do wielu potraw. Świetnie sprawdzi się jako sos do spaghetti albo pizzy. Dodając delikatnie ostrości takiemu sosu możecie go wykorzystać jako dodatek do potraw – tortilli, pizzy itp. Składniki 4 duże pomidory 2 łyżki octu winnego szczypta soli 2-3 ząbki czosnku szalotka szczypta pieprzu oregano szczypta słodkiej papryki Przepis(...)domowy sos pomidorowy Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Szalotkę drobno kroimy w kostkę. Dodajemy do rondelka z grubym dnem. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu kiedy odparuje część płynu i sos odrobinę zgęstnieje. Całość blendujemy i dodajemy czosnek , ocet oraz przyprawy. Gotujemy wszystko na bardzo wolnym ogniu jeszcze przez ok. 10 minut, aby sos pomidorowy stał

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  3. Nos w sos !
    Nos w sos !

    Dziś będzie trochę o sosach, które nie stanowią wprawdzie samodzielnych dań, ale są nie tylko nieodłącznym dodatkiem do wielu potraw, jak również ich uzupełnieniem. Oczywiście niedoścignionymi smakoszami i twórcami sosów są nasi europejscy przyjaciele Francuzi :) Wiele sosów wzięło swoją nazwę od francuskich twórców np. sos beszamelowy zawdzięcza swą nazwę panu Louis Bechamel. Dziś zaprezentuję bardzo łatwe i podstawowe przepisy(...)sosy, dlatego zaczniemy od najłatwiejszych rzeczy. Zgodzicie się ze mną, że kawałek mięsa lub makaron lepiej smakują w towarzystwie sosu. Sosy dzielimy na sosy zimne, gorące i sosy do potraw słodkich. Ja dziś skupię się tylko na sosach gorących i zimnych. Sosy gorące . Sos pomidorowy 1 szkl bulionu 20 dag pomidorów świeżych lub 2-3 łyżeczki koncentratu 2 łyżeczki mąki

    Przepis pochodzi z bloga Olikowa kuchnia, prowadzonego przez Oliczeko.

  4. Jak zrobić sos czosnkowy bez laktozy?
    Jak zrobić sos czosnkowy bez laktozy?

    Sos czosnkowy znajduje się chyba w każdej kuchni. Można go kupić choć wtedy jesteśmy narażeni na spożycie wielu konserwantów i emulgatorów, które nie są zbyt zdrowe. Ten pyszny sos czosnkowy bez laktozy pasuje praktycznie do wszystkiego do warzyw, pieczonej kiełbaski, mięsa z grilla czy pizzy . Warto wiedzieć jak go przygotować. Jak zrobić sos czosnkowy bez laktozy? Otóż osoby nie cierpiące(...)maja ułatwioną wersję gdyż wystarczy tylko majonez, śmietana, czosnek, sól, pieprz . Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy łyżkę majonezu i śmietany. Wszystko łączymy i dodajemy sól i pieprz do smaku. Sos czosnkowy bez laktozy – na półkach sklepowych znajdziemy coraz więcej produktów bez laktozy, która nie jest przez nas tolerowana, przepis jest podobny do podstawowej wersji lecz zamiast śmietany zwykłej zastąp

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  5. Klasyka – makaron z sosem pomidorowym
    Klasyka – makaron z sosem pomidorowym

    Niestety w Polsce przyjęło się, że makaron z sosem pomidorowym musi być przygotowany koniecznie z dodatkiem mięsa mielonego. Jest to bardzo błędne podejście, bowiem klasyczny włoski makaron jest podawany z samym sosem pomidorowym . Spróbujcie tego przepisu, a przekonacie się dlaczego to danie jest tak bardzo popularne we Włoszech i tak często przez nich jedzone. Samo przygotowanie dania zajmie(...)minut, praktycznie tyle ile potrzeba na ugotowanie makaronu . Makaron z sosem pomidorowym – składniki szklanka makaronu 2 ząbki czosnku odrobina suszonej bazylii i oregano 400 ml passaty pomidorowej bazylia do dekoracji oliwa Makaron z sosem pomidorowym – przepis Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na odrobinie oliwy szklimy czosnek, a następnie dodajemy passatę pomidorową. Całość zagotowujemy, doprawiając w międzyczasie

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  6. Pulpety w sosie koperkowym
    Pulpety w sosie koperkowym

    Pulpety w sosie koperkowym to potrawa, który kusiła mnie już od dłuższego czasu. Wielu osobom może się wydawać, że przygotowanie jej jest czasochłonne i wymaga sporych umiejętności. Nic bardziej mylnego. Pulpety przygotujemy dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu potrzebnego na gotowanie). Podamy je z błyskawicznie zrobionymi domowymi kopytkami i buraczkami. Poniżej znajdziecie listę niezbędnych składników oraz przepis… Składniki(...)kopytka 500g ziemniaków 120 g mąki 1 jajko szczypta pieprzu Składniki na pulpety 500g mięsa mielonego 1 czerstwa bułka 1 jajko sól pieprz mąka Składniki na sos koperkowy pęczek koperku 3 łyżki mąki 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki śmietany ok. 1-1,5 l bulionu Przepis na domowe kopytka Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i studzimy. Przeciskamy przez specjalną praskę do ziemniaków

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  7. Dlaczego warto stosować sos sojowy
    Dlaczego warto stosować sos sojowy

    Dlaczego warto stosować sos sojowy?  Jak wybrać najlepszy sos sojowy? Czym jest Ponzu? Czym jest sos sojowy ? Sos sojowy, uniwersalna przyprawa w płynie o głębokim czerwono-brązowym kolorze, przyjemnym aromatycznym zapachu i bogatym smaku jest coraz częściej stosowany jako zamiennik soli. Już kilka kropli wystarczy, aby podkreślić walory smakowe potraw, a dzięki bogactwu naturalnego kwasu glutaminowego wzmocnić i wydobyć(...)delikatne aromaty zawarte w produktach. Krótka historia sosu sojowego  Sos sojowy, powstał około 2200 lat temu w Chinach. Podobnie jak wiele słonych przypraw, był stosowany do konserwowania żywności. W VII wieku chińscy mnisi buddyjscy wprowadzili sos sojowy do Japonii, gdzie znany jest jako shōyu (醤 油 shōyu). Termin "shoyu" używany jest w odniesieniu do wielu odmian sosu sojowego

    Przepis pochodzi z bloga Kulinaria - potrawy z różnych stron świata, prowadzonego przez CzteryFajery.pl.

  8. Pascal kontra Okrasa: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym, Roladki z szynki w sosie grzybowym
    Pascal kontra Okrasa: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym, Roladki z szynki w sosie grzybowym

    Pascal Brodnicki: Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym Polędwiczki wieprzowe z warzywami w sosie pomarańczowo-imbirowym (źródło: kuchnialidla.pl) Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20min Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej, umytej, osuszonej posiekany zest (skórka) z 1/2 pomarańczy, sparzonej, wyszorowanej 1 duży ząbek czosnku, posiekany + 2 ząbki drobno pokrojone niewielka ilość soli 1 duża szczypta imbiru(...)kroimy w plastry, polewamy je sokiem z mięsa, posypujemy kilkoma listkami kolendry. Polędwiczki z warzywami możemy podawać z ryżem jaśminowym. Źródło: http://kuchnialidla.pl/product/poledwiczki-wieprzowe-z-warzywami-w-sosie-pomaranczowo-imbirowym   Roladki z szynki w sosie grzybowym Roladki z szynki w sosie grzybowym (źródło: kuchnialidla.pl) Poziom trudności: średni Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 40min Składniki na roladki: 1 kg szynki w kawałku, umytej, pokrojonej w cienkie

    Przepis pochodzi z bloga WojnaNaSmaki.pl, prowadzonego przez wojnanasmaki.pl.

  9. Sosy do warzyw na ciepło Knorr
    Sosy do warzyw na ciepło Knorr

    portalu Uroda i Zdrowie zostałyśmy wybrane do przetestowania sosów do warzyw na ciepło Knorr. Generalnie staramy się unikać tzw "gotowców", ale z racji tego, że lubimy próbować nowości to pewnie wcześniej czy później i tak te sosy wpadłyby Nam w ręce i chociażby z czystej ciekawości byśmy je wypróbowały. Marchewka z groszkiem z sosem Knorra  Otrzymałyśmy raptem 4 saszetki(...)sosami, po jednym z każdego smaku: - sos do warzyw na ciepło do marchwi z groszkiem tradycyjny  - sos do warzyw na ciepło do brokułów i kalafiora serowo - kremowy - sos do warzyw na ciepło do szpinaku czosnkowo-serowy - sos do warzyw na ciepło do mieszanki warzyw ziołowo-maślany. Jako że jesteśmy tu na blogu we dwie podzieliłyśmy się i każda

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki, prowadzonego przez Konczi i Szpileczka.

  10. Ziołowy sos beszamelowy-prawie wszystko o beszamelu
    Ziołowy sos beszamelowy-prawie wszystko o beszamelu

    zglebic tajniki sztuki kulinarnej,bo stanowi on podstawe wielu klasycznych sosow.Poza tym opanowanie umiejetnosci jego przyrzadzania uwolni Was na zawsze od sosow z torebek.Na jego bazie mozesz zrobic kazdy sos,a te ze sklepu do kosza ? Pewnie,po co Wam chemia na talerzu. Podawany do mies gotowanych i warzyw.Wlasnie teraz latem niezastapiony we wszystkich zapiekankach ,poniewaz idealnie komponuje sie wlasnie(...)warzywami . PODSTAWOWY PRZEPIS NA SOS BESZAMELOWY Skladniki: 500 ml mleka 30 g masla (2 plaskie lyzki) 30 g maki (2 plaskie lyzki) sol,bialy pieprz swiezo zmielona galka muszkatalowa Wykonanie: w rondelku roztopic 2 lyzki masla,dodac make i zrobic biala zasmazke.Mieszac krotko,by sie nie zrumienila. powoli dolewac zimne mleko caly czas energicznie mieszajac trzepaczka balonowa

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit!, prowadzonego przez Weronika Swientek.

  11. Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami
    Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami

    proces odchudzania, zwiększają przyswajalność żelaza. Pomidory mają wiele zalet. Warto wykorzystywać ten produkt w kuchni. Dość wdzięczny produkt nawet dla osób, które nie przepadają za gotowaniem. Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami to bardzo proste danie, które nie tylko pięknie wygląda ale również w łatwy sposób można je podgrzać i zaspokoić podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Przepis i listę składników(...)makaronu spaghetti 250 ml passaty pomidorowej Sól, pieprz 1-2 ząbki czosnku 1 cebula 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru Przepis na spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu Natkę pietruszki drobno posiekaj, dodaj do mięsa mielonego, dopraw solą i pieprzem, nafaszeruj serem mozzarella pokrojoną w kostkę Przygotowane mięso

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  12. Najlepszy sos czosnkowy!Najlepszy sos czosnkowy!

    GOOGLEADSENSE_AUTO_MAX Sos czosnkowy to chyba jeden z najbardziej popularnych sosów, który jest uwielbiamy przez większość osób. U nas króluje obowiązkowo na każdej imprezie jako dodatek do pizzy, sałatek, czy też przekąsek. Ten oto prosty przepis na domowy sos czosnkowy uda się każdemu, więc wypróbujcie go przy najbliższej okazji. Przepis na domowy sos czosnkowy – Składniki: 3 czubate łyżki jogurtu(...)czubate łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich lub ziół do sałatek 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Przepis na domowy sos czosnkowy – jak zrobić krok po kroku: GOOGLEADSENSE_AUTO_MAX Przygotować miseczkę. Wrzucić 3 czubate łyżki majonezu i wymieszać z jogurtem naturalnym - lub w wersji fit użyć 6 łyżek jogurtu naturalnego

  13. Sos barbecue (sos BBQ)
    Sos barbecue (sos BBQ)

    słodko-kwaśny, mocno aromatyczny sos to świetny dodatek do grillowanych i pieczonych mięs. Stanowi bazę do marynat (pewnie każdy zna soczyste żeberka BBQ), sprawdzi się także jako dip, do maczania kawałków mięsa. W Stanach Zjednoczonych jest wiele odmian tego sosu, chyba każdy region ma swoją recepturę różniącą się składem i wyglądem. Moja wersja jest efektem kilku prób osiągnięcia równowagi między(...)słodyczą, kwaśnością, ostrością i cierpkością. Polecam dodatek wędzonej papryki - "podkręca" smak sosu BBQ.  Sos barbecue (sos BBQ) 2 szklanki ketchupu 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki octu jabłkowego (lub winnego) 1/2 szklanki musztardy 4 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki płynnego miodu 4 łyżki cukru brązowego 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka soli

    Przepis pochodzi z bloga Ivka w kuchni, prowadzonego przez Ivka.

  14. GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS
    GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS

    sos grzybowy fot. Moja Książka Kucharska Grzyby - sos grzybowy  Przepis na sos grzybowy z suszonych grzybów Wbrew obiegowej opinii, przygotowanie sosu grzybowego wcale nie jest trudne. Do zrobienia sosu grzybowego można użyć zarówno świeżych jak i suszonych grzybów. Należy jednak pamiętać, że sos przygotowany z grzybów suszonych ma bardziej intensywny smak oraz aromat a niżeli sos ze świeżych grzybów(...)Prosty, uniwersalny sos grzybowy ze śmietaną  Najlepszy sos grzybowy to ten przygotowany oczywiście ze śmietanką i masłem. Najlepiej jeżeli jest to śmietanka 30% lub 36%. Aby sos grzybowy uzyskał piękny połysk i aksamitną konsystencję, na koniec dodajemy do niego 2-3 łyżki masła. Sos przygotowany z tego przepisu idealnie smakuje z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, kaszą lub plackami ziemniaczanymi

    Przepis pochodzi z bloga Moja Książka Kucharska, prowadzonego przez Moja Książka Kuchrska.

  15. Ryba w sosie czosnkowym
    Ryba w sosie czosnkowym

    Być może nie wszyscy się tego spodziewają, ale ryba w sosie czosnkowym to idealna przystawka na każde przyjęcie, kolację albo śniadanie. Jeśli odpowiednio przygotujecie sos czosnkowy to z całą pewnością nie będziecie mieli „nieprzyjemnego oddechu”. Tą przystawkę najlepiej jest przygotować jeśli zostanie Wam ryba np. z piątkowego obiadu. Składniki do przygotowania ryby 700g mrożonej ryby np. miruny(...)jajka mąka Składniki do przygotowania sosu czosnkowego 1 duży kubek jogurtu naturalnego (400g) 4-5 ząbków czosnku 3 łyżki majonezu szczypta soli szczypta cukru szczypta pieprzu szczypta ziół prowansalskich Dodatkowe składniki ziarenka słonecznika Przepis na rybę Rybę odmrażamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Jajka roztrzepujemy w misce przy pomocy widelca. Rybę obtaczamy w jajku, mące, jajku i smażymy na rozgrzanym oleju

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

Wybierz stronę :