odmienna od kuchni polskiej a taka smaczna i nietuzinkowa. Dla mnie to początek spotkań z kuchnią dalekiego wschodu. Jak na razie jestem zachwycona ;-) Zapraszam ;-) Składniki: łosoś filet około 30dag sos teriyaki świeża kolendra sos sojowy jasny sos sojowy ciemny ocet ryżowy słodki ocet ryżowy cukinia zielona pokrojona na małe paseczki cebula w paseczki 2 ząbki czosnku świeży imbir(...)pieczarki grzyby Mun papryka czerwona kukurydza makaron Chow Mein chili limeta olej przygotowanie: Łososia kroimy w paski marynujemy przez około godzinę w sosie teriyaki. Skrapiamy limetą. Smażymy na oleju podlewamy łyżeczką sosu sojowego jasnego. Posypujemy świeżą kolendrą. Warzywa (cebula, pieczarki, cukinia, papryka, kukurydza) i namoczone grzyby Mun, smażymy w woku dodajemy przeciśnięty czosnek, pokrojony w drobną kosteczkę świeży
SMYKWKUCHNIDzięki portalowi Uroda i zdrowie mogłam przetestować sosy do warzyw na ciepło marki Knorr. Lubię testować nowe produkty i chociaż te wydawały mi się dość ryzykowne jako przedsięwzięcie, to jestem pewna, że wiele osób, tak jak ja, przetestuje je z ciekawości. grafika pochodzi ze strony producenta - marki Knorr Opakowania sosów są niewielkie, wystarczają dokładnie na ilość podaną w przepisach(...)odwrocie opakowań). Nie radzę próbować z większą ilością czy to warzyw czy np. wody lub śmietany. przykładowy przepis i skład - tu z Sosu na ciepło do szpinaku Na pierwszy ogień poszedł sos do marchewki z groszkiem - uwielbiam ten obiadowy dodatek, dlatego chciałam sprawdzić, jak poszło przy łączeniu składników do niego. Niestety minimalnie przesadziłam z wodą i podejrzewam, że właśnie
Pasja SmakuSos słodko – kwaśny o wciągającym, wielopoziomowym smaku. Orientalny sos z passaty pomidorowej, papryki, kukurydzy i słodkiego ananasa z puszki. Zagęszczony poprzez długie gotowanie, zapakowany do niewielkich słoiczków i poddany pasteryzacji. W każdej chwili możesz sięgnąć po doskonały sos domowej produkcji i za jego pomocą przygotować orientalne danie obiadowe. W szczególności polecam kawałki soczystego kurczaka w sosie słodko – kwaśnym(...)podanego z ryżem jaśminowym. Wiele firm spożywczych oferuje sosy słodko – kwaśne, możliwe do kupienia w sklepach. Jednak wierz mi, to nie jest to samo. Przede wszystkim pod względem składu i w przypadku domowego sosu, zawartości wolnej od konserwantów. Słoiczki ze słodko – kwaśnym cudeńkiem przygotujesz w 2 godziny, możesz przechowywać je przez kolejne 3 miesiące. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Orientalny
ProstePesto.plSos BBQ fot. Moja Książka Kucharska Sos barbecue. Jak zrobić sos barbecue. Domowy sos barbecue to pyszny dodatek zazwyczaj do grillowanych potraw. Sos może mieć gęstą lub rzadką konsystencję i doskonale podkreśla smak oraz aromat pieczonego na ruszcie mięsa. Przygotowanie sosu jest dziecinnie proste i na pewno każdy może przygotować go w domu, a przygotowany samodzielnie jest o wiele lepszy(...)tego ze sklepowej półki. Sos robi się łatwo i szybko. Sos barbecue z suszonymi pomidorami. Aby wzbogacić smak sosu BBQ można dodać do niego posiekane, suszone pomidory albo suszone śliwki kalifornijskie. Pieczone żeberka albo skrzydełka z kurczaka w takim sosie to gwarancja oryginalnego, wspaniałego smaku. Sos barbecue - wypróbowany przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam! Oto składniki na domowy
Moja Książka Kucharskawiele. To dzięki nim tradycyjne sałatki nabierają wyjątkowego charakteru, a nasze menu staje się bardziej różnorodne. To one sprawiają, że przekąski sporządzone z prostych składników stają się wykwintnymi daniami. Sosy sałatkowe to nie tylko wspaniały smak i aromat. Wśród wielu sosów znajdziemy przecież i takie, które – dzięki poszczególnym składnikom – stają się cennym wsparciem dla naszego zdrowia. Po jaki(...)sos do sałatki warto sięgnąć? Oto lista sosów, które cieszą się największą popularnością: Sos winegret Sos balsamiczny Sos czosnkowy A wy jakie macie ulubione sosy sałatkowe? Artykuł 3 popularne sosy sałatkowe pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Moja rodzinka uwielbia sosy a zwłaszcza ciemny do ziemniaków lub kaszy. Z mięsa z obiadu nie zawsze dużo zostaję, aby sobie po porcjować na kolejne obiady, kupny sos ma tak dłu....uuugą listę składników, że lepiej go omijać. Pokaże wam w jaki sposób możemy go zrobić na większą ilość. Nie koniecznie musimy też kupować mięso, użyjemy do tego kości(...)smażymy na patelni na brązowy kolor, między czasie nagrzewamy piekarnik na 220 stopni - jak obsmażymy kości wkładamy je jeszcze na 20 min do piekarnika, aby dopiec doda to smaku sosu ( im bardziej mięso jest brązowe to ciemniejszy sos) - gdy kości dochodzą w piekarniku, obieramy warzywa kroimy na większe kawałki, układamy na blaszce polewamy oliwą i posypujemy solą morską. - wkładamy
Basia w kuchniSpaghetti alla puttanesca to tradycyjne włoskie danie z makaronu spaghetti, które charakteryzuje się intensywnym, pikantnym sosem pomidorowym. Ten smakowity sos zawiera również oliwki, kapary, czosnek i papryczki chili, nadając potrawie wyrazisty smak. Spaghetti alla puttanesca jest to szybko przygotowywane danie, popularne zarówno we Włoszech, jak i za granicą ze względu na swoją wyjątkową kombinację smaków. Spaghetti alla putanesca to jeden(...)Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 30 min. Gotowanie 10 min. Kalorie 225 kcal Spaghetti alla puttanesca to tradycyjne włoskie danie z makaronu spaghetti, które charakteryzuje się intensywnym, pikantnym sosem pomidorowym. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 240 g 240 makaronu spaghetti 6 ząbków 6 czosnku 3 łyżki 3 oliwy z oliwek 6 filecików 6 anchois
ProstePesto.plnajczęściej myśląc o czekoladzie jako składniku potraw myślimy tylko o deserach. A tymczasem czekoladę można wspaniale sparować np. z mięsami. Poniższe przepisy pokazują jak można wykorzystać czekoladę aby wzbogacić sosy do mięs z grilla. Czekolada wykorzystywana w sosach do mięs nadaje odrobinę goryczy takim sosom. Do przygotowania takich sosów nie potrzebujemy dużej ilości czekolady. Wystarczy wykorzystać ją aby lekko zagęścić(...)sos. Gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao sprawia, że sos na niej przygotowywany jest bardzo bogaty w smaku i ma aksamitną konsystencję. A dzięki łączeniu czekolady z chili możemy śmiało łączyć ją z mięsem. Również użycie wina w sosie czekoladowym do mięs wzbogaci ich smak i aromat a także wzmocni działanie ziół. Stek z pikantnym sosem czekoladowym Składniki: ulubiony stek
naRuszciepomidory malinowe są powszechnie dostępne i z każdym tygodniem coraz tańsze. Najbardziej lubię odmianę wielkich, pękatych, nieco garbatych i brzydkich pomidorów, ale bardzo mięsistych i soczystych. Idealnych na aromatyczny sos pomidorowy. Taki, któremu niewiele trzeba, bo pomidory same w sobie mają dość słodyczy i pomidorowego smaku. Zimą przygotowuję sosy na pomidorach z puszki lub passacie, ale nie teraz! Myślę(...)pomidory jeszcze trochę stanieją, to kupię ich z 5 kg i zrobię sos do słoików. Mój sos jest bardzo tradycyjny - z cebulą, czosnkiem i bazylią. Jest trochę rustykalny, gdyż grubo kroiłam pomidory i w gotowym sosie wciąż są widoczne ich kawałki. Do sosu wykorzystałam mój tajny składnik, czyli ocet z czerwonego wina. Lubię tę kwasowość i fajną głębię, jaką daje
Chilli Czosnek i OliwaJakiś czas temu odezwały się głosy na FB-ku, w komentarzach i e-mailach, że cykl z sosami wychodzi na przeciw Waszym oczekiwaniom. Ciesze się z tego bardzo, bo to dowód, że czytacie nasz blog. Dzisiaj więc kolejny przepis z cyklu przepisów na szybkie, tanie i smaczne sosy. Sos przygotowuje się ekspresowo. Przygotowałam z tej serii następujące sosy: Sos szpinakowo(...)śmietanowy z kurczakiem Sos śmietanowy z kurczakiem do makaronu (błyskawiczny) Sos śmietanowo-serowy do makaronu Dzisiaj pokażę Wam ja przygotować błyskawiczny sos pomidorowy z tego co mamy w lodówce. Bo żeby przygotować smaczny sos pomidorowy, do tego błyskawicznie wbrew pozorom niewiele potrzeba, musimy mieć dobrej jakości przecier pomidorowy lub mięsiste pomidory. Sos pomidorowy zaserwowałam z makaronem świderki. Sos jest błyskawiczny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDzień dobry, Dziś prezentuję przepis w sam raz dla miłośników ryb - kremowy sos z tuńczyka i anchois , intensywnie smakujący morzem, słony, z nutą natki pietruszki. Doskonały jako sos do makaronu , ale przy drobnej korekcie proporcji może przemienić się w przepyszny dip do maczania krakersów czy też sucharków ( spróbujcie przygotować go na imprezę - przekonacie się, że Wasi znajomi oszaleją na jego(...)punkcie ). Uwielbiam ten przepis, gdyż wymaga minimum wysiłku. Sos z tuńczyka i anchois należy do rodziny sosów, które nie wymagają gotowania , podobnie jak w popularnym pesto - składniki są rozdrabniane (w tym przypadku blenderem), a następnie łączone z ugotowanym makaronem. Gdy następnym razem będziecie chcieli przygotować coś szybkiego w tygodniu, pomyślcie o tej propozycji. Zmiksowanie sosu zajmie Wam mniej czasu
Chilli Czosnek i OliwaPost Szybki sos do pizzy – sos pomidorowy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeSos musztardowy Przepis na sos musztardowy na ciepło i na zimno Sos musztardowy na ciepło lub na zimno należy do najbardziej uniwersalnych sosów domowej roboty, a jajka w sosie musztardowym na ciepło z poniższego przepisu to już niemal klasyka. Sos musztardowy na ciepło pasuje też do gotowanego i pieczonego mięsa i warzyw. Sos musztardowy na zimno jest idealny do sałatek(...)wędlin, jajek, ryb, pieczonego i grillowanego mięsa i warzyw. Świetnie sprawdza się także jako dip do frytek i sos do burgerów. Cztery poniższe przepisy na sosy z dodatkiem musztardy możesz wykorzystać jako dodatek do bardzo wielu posiłków. Przepisy na sos musztardowy na ciepło i na zimno są bardzo proste, ale dla zabieganych i zapracowanych przygotowałam też wariant ekspresowy. Przepis
Cztery FajeryKotlety mielone w sosie grzybowym to sprawdzony pomysł na pyszny obiad lub doskonałe danie do słoika np. na wyjazd. Obiad z aromatycznym sosem grzybowym jest częstym gościem w naszych domach. Cenimy jego uniwersalność, ponieważ mięso w sosie sprawdza się praktycznie z każdym dodatkiem, takim jak ziemniaki, kasze, makaron oraz ryż. Proponujemy obiad z kotletami mielonymi, którego możesz przygotować więcej(...)zapasteryzować w słoiki. Kotlety mielone na obiad w pysznym sosie z suszonych grzybów to nasza wersja przepisu z Bloga Ogrodnik w Podróży . Uważamy, że to bardzo dobry pomysł na danie z kotletami mielonymi. Jak zrobić kotlety mielone w sosie? Jak zrobić kotlety mielone w słoikach? Z pewnością oba przepisy pozwolą na to, aby każdy znalazł coś dla siebie. Przepis
Kuchnia Na WypasiePierś z kurczaka w sosie serowym z pachnącymi pieczonymi pomidorkami, to propozycja na pyszny i aromatyczny obiad. Przepis na filet kurczaka w sosie serowym to baza, którą można wykorzystać do podania np. z makaronem, ryżem, kaszą kuskus lub z kluskami. Świetnie sprawdzą się grzanki lub pieczywo czosnkowe. Kurczak w sosie serowym to bez wątpienia godny uwagi pomysł na pyszne drugie(...)danie. Jak zrobić pierś z kurczaka z serem? Jak zrobić kurczaka w sosie serowym? Piersi z kurczaka w sosie serowym przygotujesz bezpośrednio na patelni. W naszym przepisie znajdziesz dodatkowo pomidorki koktajlowe, które zapiekliśmy w ziołach w piekarniku. Dzięki nim sos serowy zyskał wyrazistości. Poza tym pomidorki stały się dodatkiem podkreślającym kolor sosu. Pierś z kurczaka w sosie serowym przepis, który
Kuchnia Na Wypasie