CHAŁA PURIMOWA

CHAŁA PURIMOWA

Przepis na : kolacja

Składniki 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550 lub 500) 30 g świeżych drożdży 80 g cukru 1/2 szkl mleka 150 g roztopionego masła 1 jajo 3 żółtka szczypta soli (opcjonalnie, my najczęściej robimy bez) 50-60 g rodzynek roztopione masło do posmarowania chałki Przygotowanie Najpierw zaczyn: Mleko lekko podgrzejcie, rozpuśćcie w nim drożdże, dodajcie łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Zamieszajcie i odstawcie całość na mniej więcej kwadrans. Jajo ubijcie razem z cukrem i żółtkami. Pozostałą mąkę przesiejcie, zmieszajcie z s... czytaj dalej...