Pierogi z grzybami i mięsem - kuchnia podkarpacka

Pierogi z grzybami i mięsem - kuchnia podkarpacka

Pierogi z grzybami i mięsem - kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Czarnorzeki, gmina Korczyna, powiat krośnieński  Świeże grzyby to w dzisiejszych czasach prawdziwy rarytas. Sezon na nie trwa dość krótko, a ich dostępność nie jest też tak oczywista. Znajomość lokalnych lasów i umiejętność rozróżniania gatunków grzybów nie są już tak powszechne, jak dawniej. Być może właśnie dlatego dania ze świeżymi grzybami tak nam smakują. I wbrew pozorom nie jest to tylko sos grzybowy, czy marynowane grzyby. Dzisiaj zap... czytaj dalej...