zupa - 27111 przepisów

Przepisy na ulubione zupy

Przepisy na ulubione zupy polskie i nie tylko. Nasze ulubione zupy domowe. 40 przepisów na tradycyjne domowe zupy. Według raportu opracowanego przez „Puls Biznesu” Polacy uwielbiają zupy, zjadają ich najwięcej na świecie 3,8 miliarda litrów zup, co daje ponad 100 litrów na osobę. Zupy gotowała moja babcia i moja mama, polecają je kucharze, a nawet dietetycy, gdyż według(...)ostatnich trendów zupa może odchudzać. Zupy królują na polskich stołach. Zupa, postaci może mieć wiele, słodkie lub słone, na zimno czy na ciepło, na gęsto czy czyste: zupy w polskiej i światowej kuchni mają swoje stałe miejsce.W naszym domu zupy jada się kilka razy w tygodniu, więc doskonale nasza kuchnia wpisuje się w te statystyki zupowe! Jesteśmy zakochani w zupach

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tajska zupa curry z krewetkami 22

Bardzo rozgrzewająca tajska zupa curry z krewetkami to idealne danie na chłodne zimowe popołudnia. Przygotowanie zupy jest bardzo szybkie i nie zajmie więcej niż 20 minuty. W zależności od tego jak bardzo lubicie ostre potrawy dajcie więcej lub mniej pasty curry :) Składniki (na 2- 3 porcje) 10-12 krewetek 500ml bulionu warzywnego 4 pieczarki 1 łyżeczka pasty curry odrobina oleju(...)100g tofu szczypiorek olej 200 ml mleczka kokosowego 70g makaronu ryżowego Tajska zupa curry z krewetkami – przepis Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na odrobinie oleju podsmażamy pastę curry. Podczas smażenia dodajemy mleczko kokosowe, aby pasta nam się nie przypaliła i nie przywarła do dna. Po ok. 1-2 minutach dodajemy bulion i gotujemy całość ok. 3 minut. Dodajemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa z pomidorów. Zupa pomidorowa. 8

Zupa z pomidorów. Zupa pomidorowa.16 przepisów na zupy z pomidorami. Nasi stali czytelnicy wiedzą, że oprócz mięsa uwielbiamy zupki, zupy, zupy kremy i często je gotujemy. Zupa pojawia się u nas 2-3 razy w tygodniu. A, że zrobiło się chłodno, więc pojawił się u nas wpis na zupy z pomidorami. Czy jest gorąco, czy jest zimno to co tydzień(...)przystało na matkę Polkę gotuję prawdziwy rosół , cały gar (4 l), potem na jego bazie często powstają inne zupy np. ogórkowa , czy zupy z pomidorami w różnych wersjach smakowych i z różnymi dodatkami. Zupa z pomidorów to przeważnie klasyczna, domowa pomidorówka z makaronem czy ryżem. W wersji letniej to prawdziwa zupa z pomidorów świeżych lub pieczonych w piekarniku – zupa krem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Rozgrzewająca zupa z dyni 15

Rozgrzewająca zupa z dyni to propozycja na chłodne jesienno – zimowe wieczory. Zupa z dyni jest bardzo aromatyczna z delikatną ostrością imbiru i papryczki chilli – świetnie nas rozgrzeje w zimne wieczory. Taką zupę najlepiej przygotować jesienią, kiedy trwa sezon na dynię, ale równie dobra będzie taka przygotowana z mrożonej dyni. Składniki 500g dyni 3-4 ziemniaki cebula 2 ząbki(...)czosnku odrobina tartego imbiru mała papryczka chilli 200g pomidorów z puszki 1 łyżeczka kurkumy 400 ml bulionu warzywnego 1 marchewka olej do smażenia sól pieprz Rozgrzewająca zupa z dyni – przepis W garnku z grubym dnem na odrobinie oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, dynię i marchewkę. Wszystko podsmażamy aż delikatnie zmięknie. Warzywa podlewamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa warzywna z soczewicą 47

ostatnim czasie postanowiliśmy jako posiłek do pracy zabierać ze sobą różnego rodzaju zupy. Szukając inspiracji w internecie powstała pyszna zupa warzywna z soczewicą. Dodatek soczewicy sprawi, żę będzie z całą pewnością sycąca i zastąpi nam również drugie danie. Jednak dużą część tej zupy stanowi korzeń selera – nie wiem czy zdajecie sobie sprawę z tego, że powinniśmy go dużo spożywać(...)średnia papryka 1 marchewka 1 cebula 1,5 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki soczewicy 1 łyżka słodkiej papryki szczypta czosnku (możecie dać świeży) sól pieprz Zupa warzywna z soczewicą – przepis Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. W dużym garnku szklimy ją na odrobinie oliwy. Selera, marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Z papryki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa kalafiorowa – pychotka :) 51

Zupa kalafiorowa to nasza kolejna propozycja na pewną odmianę obiadową. Zupa wyśmienicie smakuje przygotowana ze świeżych warzyw, jednak w okresie zimowych możecie ją również przygotować z wykorzystaniem mrożonego kalafiora. Przygotowanie tej zupy jest bardzo szybkie, a zapach gotowanych warzyw rozniesie się po całym domu. Jeśli o nas chodzi to podaliśmy ją w dwóch wersjach :) Madzia wolała zupę bez zabielania śmietaną(...)porcji) świeży kalafior (ok. 0,5 kg mrożonego) 5-6 ziemniaków 4 marchewki 1 duża albo 2 małe cebule łyżka masła odrobina oliwy 2 l bulionu warzywnego sól pieprz Zupa kalafiorowa – przepis Na maśle z oliwą szklimy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Jak cebula będzie już szklista dodajemy pokrojone w plasterki marchewki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko chwilę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Błyskawiczny krem z dyni 12

Błyskawiczny krem z dyni to rozgrzewająca zupa idealnie pasująca na chłodne zimowe wieczory. Pokażę Wam jak w kilku krokach przygotować to danie i zachwycić domowników. Pamiętajcie aby koniecznie dodać do niej imbir, to on nadaje całego smaku. Składniki 400g bulionu warzywnego 400g mrożonej dyni 3 większe ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm tartego imbiru marchewka 1 łyżeczka kurkumy(...)Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, dynię, marchewkę i całość przesmażamy razem. Jak warzywa zmiękną podlewamy wszystko bulionem. Dodajemy imbir, kurkumę, doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy wszystko ok. 15 minut. Zupę blendujemy i ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Smacznego. Artykuł Błyskawiczny krem z dyni pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Meksykańska zupa z batatami 19

Internet skrywa wiele ciekawy przepisów, a specjalistką w ich wyszukiwaniu jest Madzia :) Tym razem postanowiliśmy przygotować szybką – bo można ją przygotować w 25 minut zupę. Będzie to meksykańska zupa z batatami i kurczakiem. Jako, że ma być meksykańska to będzie delikatnie na ostro… ale dzięki temu świetnie rozgrzeje nas w chłodne, zimowe popołudnia. Poniżej znajdziecie listę składników oraz(...)bulionu 2 ząbki czosnku cebula oliwa śmietana papryczka chilli 1/2 łyżeczki kminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy pieprz Przepis na meksykańską zupę z batatami Batata i cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek drobno siekamy. Warzywa przesmażamy w garnku na odrobinie oliwy. Dodajemy soczewicę i całość razem przesmażamy przez ok. 2 minuty. Dodajemy bulion

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak wyczarować obiad z kalafiora? Nasze pomysły 3

Kalafior to bardzo uniwersalne warzywo, z którego możemy przygotować wiele dań. Można go jeść na surowo, jednak my polecamy bardziej wykwintne posiłki, które idealnie nadają się na obiad. Kotleciki, zupy kremy, a może gotowany kalafior z masłem i bułką tartą? Przedstawiamy najlepsze przepisy! Kalafior z masłem i bułką tartą Kalafior z masłem i bułką tartą może z powodzeniem zastąpić tradycyjną(...)małych kotlecików, które następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepiej smakują na ciepło w towarzystwie świeżych warzyw lub młodych ziemniaków. Zupa krem z kalafiora Zupa krem to idealne pierwsze danie, które pobudzi nasze kubki smakowe. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. Proporcje składników zależą od tego, czy chcemy uzyskać gęstszy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Krem z cukinii i pomidorów 26

Krem z cukinii i pomidorów to bardzo aromatyczna i orzeźwiająca zupa idealna na upalne dni. Najlepiej przygotować ją w sezonie kiedy mamy możliwość kupienia świeżych, dojrzałych pomidorów i do tego jeszcze ich cena nie jest „kosmiczna” :) Krem możecie zjeść z grzankami, groszkami ptysiowymi albo po prostu sam. Poniżej znajdziecie listę składników i bardzo szybki i prosty przepis(...)skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Całość dusimy ok. 10 minut i podlewamy wszystko bulionem. Przyprawiamy solą, pieprzem, kurkumą, słodką papryką i bazylią. Gotujemy przez ok. 15 minut. Zupę blendujemy , ale tylko przez chwilę aby pozostały w niej większe kawałki warzyw. Smacznego! Artykuł Krem z cukinii i pomidorów pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Krem z dyni z komosą ryżową 40

Krem z dyni z komosą ryżową to idealna zupa na zimowe wieczory. Przepisów na zupę dyniową jest mnóstwo, można ją doprawiać w przeróżny sposób, dodawać chrupkie dodatki mnóstwo możliwości improwizacji i zabawy smakiem. Oto chyba chodzi w kuchni. Nie będę już dłużej się rozwodzić na temat kremu z dyni bo mogłaby pisać długo. Poniżej przedstawiam przepis oraz listę niezbędnych składników

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kulisy fotografii kulinarnej: Jak zrobiłam zdjęcie zupy zielone minestrone? 48

razu Kraków zbudowano. Podobnie finałowe ujęcie to efekt wielu drobnych korekt i poprawek. Dziś w cyklu "Kulisy fotografii kulinarnej" pokażę Wam krok po kroku, jak zrobiłam zdjęcie zupy zielone minestrone   - od pomysłu po postprodukcję. Podzielę się z Wami moimi radami dotyczącymi stylizacji zupy, zobaczycie też schemat oświetlenia, a nawet (!) kolejne ujęcia w wersji wprost z aparatu (czyli(...)obróbki na komputerze).  W dzisiejszym wpisie skupię się konkretnie na fotografii zupy zielone minestrone. Jeżeli macie ogólne pytania, zastanawiacie się np. jakim sprzętem fotografuję, jak wygląda moje miejsce pracy, jak planuję swoje ujęcia, koniecznie zajrzyjcie do pierwszego wpisu z cyklu Kulisy fotografii kulinarnej: Przeczytaj: Kulisy fotografii kulinarnej - Jak robię zdjęcia jedzenia? Koncepcja zdjęcia Zależało mi na tym, aby podkreślić

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa szpinakowa z jajkiem 140

Zupa szpinakowa z jajkiem... Delikatna, jasnozielona zupa z kawałeczkami rozdrobnionego szpinaku. Z dodatkiem jajek i tłuczonych ziemniaków. Aromatyczna i pyszna! Smacznego!   Składniki: 450 g mrożonego szpinaku (brykiet lub rozdrobniony); 2 średnie marchewki; 1 mała pietruszka; 1/4 korzenia selera; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 3 ząbki czosnku; 1,5 litra(...)seler umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić starte marchewki, pietruszkę i seler. Zalać 1,5 litra zimnej wody, dodać łyżkę przyprawy do zup i gotować na średnim ogniu przez około 30 minut, po czym zagotować. Następnie

Gospodyni Miejska
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem 93

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem... Tradycyjna zupa ogórkowa nieco odmieniona. Wiórki kiszonych ogórków w towarzystwie ziemniaków i ryżu. Całość zabielona kwaśną, gęstą śmietaną. Pycha!   Składniki: 4 duże kiszone ogórki; 125 ml soku z kiszonych ogórków; 5 średnich ziemniaków; 100 g ryżu; 1 ząbek czosnku; 1 średnia marchewka; 1 pietruszka; Biała część pora; 1/4 selera; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)zup np. vegety; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Pęczek natki pietruszki; Sól; Pieprz; 2 litry zimnej wody; Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w plastreki. Ząbek czosnku obrać i zmiażdżyć ręką

Gospodyni Miejska
Zupa pieczarkowa-pyszna.Znaczenie zup 111

Ktos kiedys powiedzial,ze"zupa jest tak stara,jak wynalazek garnka".Przez cale wieki zajmowala najwazniejsze miejsce w jadlospisach wszystkich nacji.Dzis jakze nieslusznie stracila swoje znaczenie.Czy warto przywrocic jej dawna pozycje? Zupy sa pozywne,sycace i pyszne.Maja wiecej zalez niz sadzisz bo nawodnia,rozgrzeja,usuna objawy przeziebienia,wspomoga serce,nawet usprawnia przemiane materii.Odpowiednio przygotowane nie tucza,a dostarcza wartosciowe biopierwiastki(...)sprawia,ze latwiej nam przyswajac skladniki odzywcze.Wprawdzie gotowanie podnosi indeks glikemiczny niektorych produktow,ale to nie oznacza zaraz problemow.Uwolniona szybko glukoza jest dla zdrowego czlowieka cennym paliwem . Zupa pieczarkowa jest nie tylko wyjatkowo pyszna ale tez niezwykle zdrowa. Nieprawda jest ,ze wartosc grzybow ogranicza sie do smaku i aromatu.Grzyby sa wyjatkowo bogate w zwiazki fitochemiczne zwalczajace wiele chorob. Ponadto grzyby

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!