Zupa rybna z ziemniaków i dorsza . Prosta, pożywna, rozgrzewająca i smaczna. Norweska zupa rybna, nazywana jest biedną zupą, a spożywana jest w Norwegii podczas siarczystych mrozów. Zupa jest łatwa i szybka do ugotowania. Można ją porównać do polskiej zupy zalewajki , która również jest zupą tanią, prostą i rozgrzewającą. Nasze najlepsze przepisy na zupy znajdziecie tutaj. Na blogu jest już przepis(...)zupę z łososiem i ziemniakami , ale tam jest ciut więcej składników niż w tej dzisiejszej zupie. Norweską zupę rybną robi się z zaledwie kilku składników, nie robi się specjalnego wywaru, składniki dodaje się po kolei, a do jej zrobienia wystarczą: ryba, ziemniaki, masło, cebula, czosnek, koperek i przyprawy. Można ją zrobić z łososiem lub z dorszem, w zależności o tego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZupa tajska Zupa tajska z makaronem Najbardziej pyszna, prosta zupa tajska z makaronem ryżowym i kurczakiem jaką ostatnio próbowaliśmy! Każda łyżka tej zupy z makaronem jest pełna tajskiego smaku czerwonej pasty curry, imbiru, czosnku i soku z limonki. Idealny przepis na obiad gotowy w zaledwie 30 minut! Przygotowując zupę tajską z makaronem ryżowym, można go ugotować bezpośrednio(...)bulionie lub w osobnym garnku, a następnie dodać go do gotowej zupy. Makaron gotowany w zupie wchłania jednak nieco bulionu, przez co zupa będzie bardziej gęsta. Jeżeli szukasz więcej przepisów na domowe zupy musisz wypróbować mojej szybkiej i rozgrzewającej zupy z zielonej soczewicy albo orzeźwiającej zupy tom yum z kurczakiem. Mając niewiele czasu na gotowanie warto zajrzeć
Moja Książka KucharskaZupy i barszcze wigilijne – kuchnia podkarpacka Dania, które podczas Wigilii goszczą na naszych stołach, są częścią tradycji przekazywanej nam przez naszych bliskich. Jednocześnie dania te, sposób ich przyrządzania, używane składniki nierozerwalnie związane są z miejscem, w którym mieszkamy, lokalną kulturą i naturalnym środowiskiem. W wielu domach na Podkarpaciu kultywuje się zwyczaj podawania na Wigilię 12 potraw. Jednak tam, gdzie(...)wielu domowników, nie ma siły, albo nie ma środków, na wigilijną wieczerzę podaje się co najmniej 2 dania: rybę z ziemniakami i zupę. W naszym regionie na tradycyjnych wigilijnych stołach wcale nie dominuje barszcz czerwony. Znacznie częściej są to wszelkie odmiany zup grzybowych – te na wywarach grzybowych, na zakwasie do białego barszczu, albo na kwasie z kiszonej kapusty. Zupy
Trzeci talerzZupa koperkowa z pulpetami regionalny przepis - zupa klopsowa Zupa koperkowa z pulpetami - pyszna i pożywna zupa, która z powodzeniem zastępuje cały obiad albo sycącą, gorącą kolację. Smakuje każdemu - dzieciom i dorosłym. Podobnie jak pieczarkowa z serkiem topionym jest idealną propozycją na chłodniejsze dni. Zupa z pulpetami drobiowymi lub wieprzowymi i koperkiem znana w okolicach Iławy jako zupa klopsowa jest klasycznym(...)przykładem prostej, wiejskiej kuchni. Jej przygotowanie nikomu nie sprawi trudności, a domownicy poproszą o dokładkę. zupa koperkowa na bulionie tradycyjny, sprawdzony przepis można ją gotować z ziemniakami lub makaronem Zupa koperkowa z pulpetami - Cztery Fajery Przepis na zupę z klopsikami i ziemniakami to kolejny na naszym blogu przepis regionalny, jednak tym razem z województwa kujawsko - pomorskiego. Moja sąsiadka Kasia
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNajlepsza zupa ogórkowa , przygotowana przeze mnie błyskawicznie na wczorajszym rosole z kurczakiem i warzywami, zabielana. Ugotowana w 20 minut. Tradycyjna, polska zupa. Każdy z nas ją zna i pewnie przygotowuje na swój sposób. Czy jest uniwersalny przepis na najlepszą zupę ogórkową? Nie ma! Każdy uważa, że jego przepis na zupę ogórkową jest najlepszy . Najważniejszym składnikiem w zupie ogórkowej są kiszone(...)kwaszonych ogórków ze sklepu, jeśli sami nie kisicie ogórków to czytajcie etykiety w sklepie, przeważnie są to ogórki kwaszone z dodatkiem octu lub innego zakwaszacza. Ogórków kwaszonych należy unikać. Zupa ogórkowa jest ugotowana z ziemniakami, ale jadłam już z ryżem i z ziemniakami i ryżem. My jednak wolimy zupę ogórkową z ziemniakami. Polecam ulubione przepisy mojego męża na zupę ogórkową
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięWielu osobom wydaje się, że samą zupą nie da rady się najeść. Zainspirowani przepisem na innym blogu w tym wpisie postaram się pokazać Wam jak przygotować niezwykle zdrowy oraz bardzo sycący krem z cukinii i selera. Zielona zupa cukiniowa jest niezwykle szybka w przygotowaniu i myślę, że nie zajmie Wam to więcej niż 30 minut :) Zupa składa się praktycznie(...)czasu wprowadzić do naszej diety takie zdrowe potrawy :) Składniki 3 średnie cukinie średni seler cebula 3 ząbki czosnku odrobina oliwy sól pieprz gałka muszkatołowa 1,2 l bulionu Zielona zupa cukiniowa – przepis Cukinię, selera, cebulę kroimy w kostkę. Wielkość nie ma tutaj znaczenia bo całość będziemy blendować . W garnku z grubym dnem szklimy na odrobinie oliwy cebulę. Dodajemy selera
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!zupami to przeważnie jest tak, że albo się kocha, albo nienawidzi. Ja należę do tej pierwszej grupy i talerz dobrej zupy potrafi mnie uszczęśliwić. Jak jednak gotować zupy, aby były one pyszne i pełne wartościowych składników odżywczych? Wspólnie z firmą Amii , producentem filtrów do wody FITaqua , postanowiłam zebrać dla Was kilka wskazówek. Dobra woda to podstawa Nie jest to pusty(...)slogan. Jeśli gotujemy na dobrej, przefiltrowanej wodzie , to zupa będzie znacznie smaczniejsza niż na zwyczajnej kranówce. Wystarczy zrobić prosty test: do garnka wlać wodę, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut. Następnie pozostawić wodę do całkowitego wystygnięcia. Kiedy będzie już zimna (najlepiej pozostawić ją przez noc), wylać ją i palcem przejechać po dnie garnka. Wtedy przekonacie się
Codzienna kuchnia niecodziennaZupa ogórkowa na maśle... Kremowa, lekko kwaśna zupa z duszonych na maśle ogórków kiszonych. Niezwykle intensywna i aromatyczna w smaku. Zabielna śmietaną, oprószona natką pietruszki. Taka jak u babci... Komu talerz? Życzę smacznego! Składniki: Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 2 średnie marchewki; 5 średnich ogórków kiszonych + sok z kiszenia ogórków; 5 średnich ziemniaków; 2 łyżki(...)garnka i gotować do ich miękkości. W międzyczasie ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dusić na rozgrzanym na patelni maśle. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać do zupy podduszone na maśle ogórki. Jeśli zupa okaże się za mało słona lub kwaśna, należy dodać do niej soku z kiszenia ogórków. W miseczce wymieszać śmietanę z łyżką mąki, następnie dodać
Gospodyni MiejskaZupa ogórkowa na skwarkach... Lekko kwaśna, zabielona śmietaną, mocno koperkowa. O wyrazistym smaku kiszonych ogórków. Z dodatkiem złocistych skwarek. Prosta i szybka w wykonaniu. Pychota! Składniki: 7 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 150 g wędzonego boczku; 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)zup np. vegety; 6 - 7 średnich ogórków kiszonych; 250 ml soku z kiszonych ogórków; 2,5 litra zimnej wody; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Sól; Pieprz; Pęczek koperku. Sposób przygotowania: Marchewkę, piertuszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę pokroić w słupki. Ziemniaki obrać
Gospodyni MiejskaZupa kalafiorowo-pomidorowa... Lekko kwaśna, o ciekawym smaku. Z różyczkami kalafiora i kwałkami pomidorów. Zabielona kwaśną śmietaną, z wiórkami żółtego sera. Delikatnie zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Posypana drobno posiekanym koperkiem. Inna i pyszna! Polecam! Składniki: 1/2 średniego kalafiora; 3 średnie pomidory; 1 łyżka przyprawy uniwersalnej np. vegety; 100 g żółtego sera (u mnie cheddar); 4 łyżki kwaśnej, gęstej(...)czasie pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć różyczki kalafiora, dodać pokrojone pomidory, zalać 1 litrem gorącej, przegotowanej wody, dodać vegetę i gotować na średnim ogniu, aż różyczki kalafiora będą miękkie. Śmietanę wlać do miseczki, dodać chochę gorącej zupy
Gospodyni MiejskaPogoda w sam raz na zupę. Raz pada deszcz, raz świeci słońce…Zapraszam na przepis na zupę z pieczonych warzyw i kokosowego mleka. Uwielbiam gotować i jeść zupy . Zwłaszcza jesienną porą. Jest to najprostsze danie na obiad lub kolację. Zupa krem lub zupa z kubka jest prosta w przygotowaniu, pyszna i pożywna. Przepis na zupę z warzyw właśnie taki(...)jest. Pieczone warzywa są aromatyczne i mają bardziej skondensowany smak, przez co zupa wiele zyskuje na jakości. Smak i kolor zupy zależy również od doboru warzyw. Można wybrać dowolne warzywa sezonowe. Ja postawiłam na piżmową dynię, seler i paprykę. Warzywa zmiksowane z kokosowym mlekiem i delikatnie doprawione przyprawami stanowią podstawę dobrej zupy. w zupie są również ważne dodatki. Może
codojedzeniaZupa jarzynowa z burakiem... Bogactwo jarzyn: marchewki, pietruszki, selera i pora. A do tego dodatek czerwonego buraka. Całość posypana pietruszką i zabielona śmietaną. Pyszny początek obiadu! Składniki: 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 duży, czerwony burak; 4 średnie ziemniaki; Natka pietruszki; 2,5 litra zimnej wody; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe(...)seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora pokroić w cienkie krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć startą marchewkę, pietruszkę, selera i pokrojonego pora i zalać 500 ml zimnej wody. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 10 minut. Buraka umyć, osuszyć, obrać
Gospodyni MiejskaZupa kalafiorowa z kaszą manną... Delikatna, kremowa zupa kalafiorowa. Zagęszczona niewielkim dodatkiem kaszy manny. Z aromatycznym koperkiem. Zabielona śmietaną. Pycha! Składniki: 1 średni kalafior; 5 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 łyżka masła; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 3 łyżki kaszy manny; Pęczek koperku; 1 liść laurowy(...)pokroić w cienkie krążki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Koperek drobno posiekać. Kalafiora umyć, osuszyć i podzielić na różyczki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę, selar, pokrojonego pora i ziemniaki. Zalć 2,5 litrami zimnej wody, dodać łyżkę masła, 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe, liść laurowy i gotować na średnim
Gospodyni Miejska