zupa - przepisów 21548

  1. Jak ugotować pyszną zupę?
    Jak ugotować pyszną zupę?

    zupami to przeważnie jest tak, że albo się kocha, albo nienawidzi. Ja należę do tej pierwszej grupy i talerz dobrej zupy potrafi mnie uszczęśliwić. Jak jednak gotować zupy, aby były one pyszne i pełne wartościowych składników odżywczych? Wspólnie z firmą Amii , producentem filtrów do wody FITaqua , postanowiłam zebrać dla Was kilka wskazówek. Dobra woda to podstawa Nie jest to pusty(...)slogan. Jeśli gotujemy na dobrej, przefiltrowanej wodzie , to zupa będzie znacznie smaczniejsza niż na zwyczajnej kranówce. Wystarczy zrobić prosty test: do garnka wlać wodę, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut. Następnie pozostawić wodę do całkowitego wystygnięcia. Kiedy będzie już zimna (najlepiej pozostawić ją przez noc), wylać ją i palcem przejechać po dnie garnka. Wtedy przekonacie się

    Przepis pochodzi z bloga Codzienna kuchnia niecodzienna, prowadzonego przez Małgorzata K.

  2. Zupa ogórkowa na maśle
    Zupa ogórkowa na maśle

    Zupa ogórkowa na maśle... Kremowa, lekko kwaśna zupa z duszonych na maśle ogórków kiszonych. Niezwykle intensywna i aromatyczna w smaku. Zabielna śmietaną, oprószona natką pietruszki. Taka jak u babci... Komu talerz? Życzę smacznego! Składniki: Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 2 średnie marchewki; 5 średnich ogórków kiszonych + sok z kiszenia ogórków; 5 średnich ziemniaków;  2 łyżki(...)garnka i gotować do ich miękkości. W międzyczasie ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dusić na rozgrzanym na patelni maśle. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać do zupy podduszone na maśle ogórki. Jeśli zupa okaże się za mało słona lub kwaśna, należy dodać do niej soku z kiszenia ogórków. W miseczce wymieszać śmietanę z łyżką mąki, następnie dodać

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  3. Zupa ogórkowa na skwarkach
    Zupa ogórkowa na skwarkach

    Zupa ogórkowa na skwarkach... Lekko kwaśna, zabielona śmietaną, mocno koperkowa. O wyrazistym smaku kiszonych ogórków. Z dodatkiem złocistych skwarek. Prosta i szybka w wykonaniu. Pychota! Składniki: 7 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 150 g wędzonego boczku; 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)zup np. vegety; 6 - 7 średnich ogórków kiszonych; 250 ml soku z kiszonych ogórków; 2,5 litra zimnej wody; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Sól; Pieprz; Pęczek koperku. Sposób przygotowania: Marchewkę, piertuszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę pokroić w słupki. Ziemniaki obrać

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  4. Zupa kalafiorowo-pomidorowa
    Zupa kalafiorowo-pomidorowa

    Zupa kalafiorowo-pomidorowa... Lekko kwaśna, o ciekawym smaku. Z różyczkami kalafiora i kwałkami pomidorów. Zabielona kwaśną śmietaną, z wiórkami żółtego sera. Delikatnie zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Posypana drobno posiekanym koperkiem. Inna i pyszna! Polecam!   Składniki: 1/2 średniego kalafiora; 3 średnie pomidory; 1 łyżka przyprawy uniwersalnej np. vegety; 100 g żółtego sera (u mnie cheddar); 4 łyżki kwaśnej, gęstej(...)czasie pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć różyczki kalafiora, dodać pokrojone pomidory, zalać 1 litrem gorącej, przegotowanej wody, dodać vegetę i gotować na średnim ogniu, aż różyczki kalafiora będą miękkie. Śmietanę wlać do miseczki, dodać chochę gorącej zupy

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  5. Zupa z Zielonego Groszku z Grzankami
    Zupa z Zielonego Groszku z Grzankami

    minut. 2 cebule Słodka śmietanka (1/8 l) Wariant: płynna kwaśna śmietana (co najmniej 10% tłuszczu). Bułka barowa (6 kromek) Można zastąpić kromkami chleba tostowego. SKŁADNIKI Zupa 1 łyżka masła 2 cebule (ok 100 g) 1 kg mrożonego zielonego groszku 1/41 wody 1/8 l słodkiej śmietanki sól, pieprz szczypta cukru Grzanki z bułki 6 kromek bułki barowej(...)listki świeżej mięty SPRZĘT KUCHENNY duży garnek patelnia wyskalowana miarka deska do krojenia drewniana łyżka kuchenna mały nóż kuchenny łyżka stołowa mały robot kuchenny z przecierakiem lub mikser PRZYGOTOWANIE Zupa z zielonego groszku: 1. Cebule pokroić w drobną kostkę. 2. Mrożonego groszku nie trzeba rozmrażać. Świeży groszek wyłuskać, umyć i osączyć z wody, Grzanki z bułki: Kromki bułki barowej pokroić

    Przepis pochodzi z bloga Ciekawe Przepisy, prowadzonego przez tomach1.

  6. Zupa jarzynowa z burakiem
    Zupa jarzynowa z burakiem

    Zupa jarzynowa z burakiem... Bogactwo jarzyn: marchewki, pietruszki, selera i pora. A do tego dodatek czerwonego buraka. Całość posypana pietruszką i zabielona śmietaną. Pyszny początek obiadu!   Składniki: 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 duży, czerwony burak; 4 średnie ziemniaki; Natka pietruszki; 2,5 litra zimnej wody; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe(...)seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora pokroić w cienkie krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć startą marchewkę, pietruszkę, selera i pokrojonego pora i zalać 500 ml zimnej wody. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 10 minut. Buraka umyć, osuszyć, obrać

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  7. Zupa kalafiorowa z kaszą manną
    Zupa kalafiorowa z kaszą manną

    Zupa kalafiorowa z kaszą manną... Delikatna, kremowa zupa kalafiorowa. Zagęszczona niewielkim dodatkiem kaszy manny. Z aromatycznym koperkiem. Zabielona śmietaną. Pycha!   Składniki: 1 średni kalafior; 5 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 łyżka masła; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 3 łyżki kaszy manny; Pęczek koperku; 1 liść laurowy(...)pokroić w cienkie krążki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Koperek drobno posiekać. Kalafiora umyć, osuszyć i podzielić na różyczki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę, selar, pokrojonego pora i ziemniaki. Zalć 2,5 litrami zimnej wody, dodać łyżkę masła, 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe, liść laurowy i gotować na średnim

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  8. Zupa krem z selera korzeniowego
    Zupa krem z selera korzeniowego

    Zupa krem z selera korzeniowego... Delikatna i kremowa zupa z selera o pięknym, żółtym kolorze. Z dodatkiem cebuli, ziemniaków i pora. Mocno warzywna. Zabielona śmietaną. Oprószona natką pietruszki. Pyszna!   Składniki: 500 g selera korzeniowego; 500 g ziemniaków; 2 cebule; Biała część pora; 3 łyżki oleju; 1 liść laurowy; 1 litr bulionu - u mnie litr gorącej wody + 1 łyżka vegety(...)pokroić w kostkę. Por umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Cebule obrać, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Przygotować bulion - zagotować litr wody, dodać łyżkę ulubionej przyprawy do zup np. vegety czy 2 kostki rosołowe i wymieszać. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić pokrojony seler i ziemniaki i podsmażać na dużym ogniu

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  9. Zupa buraczkowa
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa... Gęsta i sycąca zupa o pięknym, mocno czerwonym kolorze. Mocno jarzynowa, pełna wiórków buraczanych. Zabielona kwaśną śmietaną. Z dodatkiem świeżego koperku. Pyszna! Składniki: 3 duże buraki czerwone; 1 średnia marchewka; 1 mała pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 6 średnich ziemniaków; 3 litry zimnej wody; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; Pęczek koperku(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w cienkie krążki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Koperek drobno posiekać. Do dużego garnka, w którym będzie gotowana zupa, wlać 3 litry zimnej wody, dodać 1 łyżkę ulubionej przyprawy do zup i zagotować. Następnie dodać starte buraki, marchewkę, seler i pietruszkę, pokrojonego pora i ziemnaki. Gotować na średnim ogniu

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  10. Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy
    Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy

    Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest zupa z soczewicy – szybka w przygotowaniu, smaczna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca. Przygotujemy ją dosłownie z kilku składników… ale co będę dłużej i więcej pisał, poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników i dokładny przepis(...)Dajcie znać w komentarzach czy Wam smakowało :) Zupa z soczewicy – składniki 1/2 szklanki soczewicy 600 ml bulionu warzywnego 1 niewielka cebula 1 puszka krojonych pomidorów sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ostrej papryki Zupa z soczewicy – przepis Na oliwie szklimy drobno posiekaną cebulą. Jak będzie szklista dodajemy soczewicę i całość przesmażamy dosłownie przez

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  11. Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy
    Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy

    Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest zupa z soczewicy – szybka w przygotowaniu, smaczna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca. Przygotujemy ją dosłownie z kilku składników… ale co będę dłużej i więcej pisał, poniżej znajdziecie listę potrzebnych składników i dokładny przepis(...)Dajcie znać w komentarzach czy Wam smakowało :) Zupa z soczewicy – składniki 1/2 szklanki soczewicy 600 ml bulionu warzywnego 1 niewielka cebula 1 puszka krojonych pomidorów sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ostrej papryki Zupa z soczewicy – przepis Na oliwie szklimy drobno posiekaną cebulą. Jak będzie szklista dodajemy soczewicę i całość przesmażamy dosłownie przez

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  12. Zupa kalafiorowo-brokułowa
    Zupa kalafiorowo-brokułowa

    Zupa kalafiorowo-brokułowa... Delikatna i aromatyczna. Towarzystwo białych różyczek kalafiora i zielonego brokuła. Dodatek ziemniaków i koperku. A całość zabielona kwaśną śmietaną. Pycha ! Składniki: 1 mały kalafior; 1 mały brokuł; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 4 średnie ziemniaki; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety(...)umyć i osuszyć. Marchewki, pietruszkę i seler obrać. Marchewki pokroić w plasterki. Pietruszkę w słupki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć pokrojone marchewki, pietruszkę, seler, por, liść laurowy, ziarna ziela angielskiego i zalać 2,5 litrami zimnej wody. Dodać łyżkę ulubionej przyprawy do zupy i gotować na średnim ogniu przez około

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  13. Najlepsze przepisy z blogów #8 | Przepisy na zupy
    Najlepsze przepisy z blogów #8 | Przepisy na zupy

    takie jesienne dni coraz chętniej przygotowujemy zupy, ponieważ niezwykle rozgrzewają, a także są dość sycące. Zobaczyłam, że bardzo chętnie szukacie na moim blogu przepisów na zupy krem , dlatego też postanowiłam zrobić zestawienie pysznych zup, znalezionych na innych blogach Starałam się wybrać dla Was różnorodne receptury, aby każdy mógł znaleźć coś w swoim smaku. Jestem ciekawa, jaka zupa u Was króluje(...)najczęściej, a także którą z tego zestawienia wybierzecie do przygotowania Znajdziecie w nim zarówno tradycyjne zupy na grochówkę czy jarzynową, ale także na bardziej orientalne, jak zupa miso czy zupa pho. Zapraszam do lektury i dzielenia się tymi wspaniałymi przepisami koleżanek blogerek Zielona zupa z brokuła i cukinii BLOG: http://ejszet.blogspot.com/ Krem z cukinii z kurkami BLOG: http://aronia-wiemcojem.blogspot.com/ Zupa

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Bazylii, prowadzonego przez Kasia Nowakowska.

  14. Szybka zupa krem z brokułów
    Szybka zupa krem z brokułów

    Szybka zupa krem z brokułów... Zielona, gęsta i smakowita zupa z brokułów. O delikatnym aromacie czosnku. Z dodatkiem rumianych grzanek. Oprószona wiórkami parmezanu. Idelana na jesienne dni! Składniki: 1 kg brokułów; 1,5 litra bulionu (u mnie 1,5 litra gorącej wody + 1,5 łyżki ziarenek smaku); 2 łyżki masła; 3 ząbki czosnku; 125 ml letniego mleka; 40 g parmezanu(...)masła; 2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 ząbki świeżego. Sposób przygotowania: W garnku zagotować 1,5 litra wody. Do gotującej się wody dodać 1,5 łyżki ulubionej przyprawy do zupy (u mnie ziarenka smaku), zmiejszyć ogień i chwilę razem pogotować. Następnie zestawić tak przygotowany bulion z ognia. Brokuły umyć, osuszyć, podzielić na różyczki i pokroić w plastry. Czosnek obrać, przecisnąć

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  15. Zupa z bobu z grzankami
    Zupa z bobu z grzankami

    Zupa z bobu z grzankami... Podsmażone na maśle: cebula, czosnek i bób. Aromatyczny, drobno posiekany koperek. I złociste, chrupiące grzanki. Sezon na bób otwarty. Zapraszam!   Składniki: 500 g bobu; 1 duża, biała cebula; 2 ząbki czosnku; 50 g masła; 1/2 pęczka koperku /+ do posypania po wierzchu - opcjonalnie/; 50 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 litr bulionu(...)mnie 1 litr gorącej wody + 1 płaska łyżka przyprawy do zup - vegety); 1/2 łyżki majeranku;  Sól; Pieprz; 4 kromki chleba (około 150 g).  Sposób przygotowania: Bób ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Wystudzić. Obrać ze skórki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Koperek drobno posiekać. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozpuścić

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  16. Pikantna zupa paprykowa
    Pikantna zupa paprykowa

    którym przygotowuję różne dania z papryką, papryki są wtedy bardzo tanie. Przygotowuję zapasy na zimę, zamroziłam mix kolorowych pokrojonych w paski papryk, przygotowałam marynowaną paprykę w słoikach, A pikantna zupa paprykowa została przygotowana z dodatkiem niesamowicie smacznej pasty paprykowej, którą zrobiłam również na zimę do słoików. Niedawno z tym dodatkiem przygotowałam zupę paprykową z wołowiną. Inne przepisy na zupy(...)wykorzystaniem papryki: Zupa gulaszowa (z pieczarkami) Węgierska zupa gulaszowa Zupa gulaszowa z pieczarkami i papryką Zupa gulaszowa z wołowymi klopsikami Gęsta i smaczna pikantna zupa paprykowa z wieprzowiną. Zupa jest pyszna, rozgrzewająca i bardzo aromatyczna. SKŁADNIKI: 50 dag szynki wieprzowej 2 papryki kolorowe (czerwona, żółta) 2 papryczki chilli 1 cebula 1/2 litra wody, 1/2 litra bulionu, 2 ziemniaki, 1 marchewka

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

Wybierz stronę :