Przepis na : obiad
Pizza calzone jest już na blogu, ale na świeżych drożdżach i z innym farszem. Dziś na obiad miało być calzone obiecane dla Wojtka, a ponieważ zabrakło w domu świeżych drożdży wykorzystałam suche, bo takie akurat miałam. Bardzo rzadko ich używam, ale co by nie mówić, są bardzo wygodne. Nie trzeba robić zaczynu, wystarczy drożdże wsypać do mąki, dodać resztę składników i od razu wyrobić ciasto. Szybciej i prościej. Składniki: 2 szklanki mąki 1 paczka suchych drożdży ( 8 g. ) 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...