Placki z serkiem waniliowym i musem z jeżyn

Placki z serkiem waniliowym i musem z jeżyn

  Bardzo mi się chciało placków. W lodówce był serek homogenizowany, więc przy okazji go wykorzystałam. Zrobiłam też mus z jeżyn, który idealnie pasuje do takich placuszków. Do tego jeszcze świeże borówki. Pycha.... Owoce zerwane z naszego ogródka, smakują i cieszą jeszcze bardziej. Składniki: 1 serek homogenizowany (150 g.) 2 jajka  1/2 szklanki mleka (szklanka 240 ml) 2 łyżeczki cukru  1 szklanka mąki pszennej tortowej  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  Mus: jeżyny  cukier&nbs... czytaj dalej...