Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję smaczne, proste placuszki. Składniki : 2 jajka 350 g jogurtu naturalnego 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki jagód olej do smażenia Przygotowanie : Jajka miksujemy z jogurtem, dodajemy przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia Masę mieszamy z częścią owoców Smażymy z obu stron po ok. 2 min. z każdej strony Posypujemy, cukrem pudrem i owocami. Ciasto na ostatnie placuszki było dość gęste, dodałam ok. pół szklanki m... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula