Cukinia smażona w panierce
Cukinia smażona w panierce
Składniki: plastry cukinii jajko tarta bułka, sól, pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Cukinię obrać ze skórki, jeśli trzeba usunąć ziarna nasienne, pokroić w dość cienkie plastry ( ok. 1/2 cm.) Można ciut posolić, odlać płyn który się pojawił i ewentualnie osuszyć ręcznikiem papierowym, posypanie odrobiną czarnego pieprzu lekko zaostrzy smak Jajko dokładnie roztrzepać i dodać tartą bułkę w takiej ilości by otrzymać dość gęstą masę ( ponownie wymieszać) Każdy plaster maczać w jajecznej masi... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
