Chleb z ziarnami na zakwasie.

Chleb z ziarnami na zakwasie.

Zrobiłam nowy chleb na zakwasie. Bardzo dobry, z ziarnami, na mące pszennej. Zapisuję przepis, bo będę do niego wracać. Jeśli macie zakwas, to wypróbujcie, może przypadnie Wam do gustu. Najlepiej ciasto na chleb zrobić wieczorem, a rano upiec. Wtedy przez noc, ładnie wyrośnie. Ja zrobiłam rano i wyrastał 6 godzin. Nie wyrósł, tak jak bym chciała. Mimo wszystko, taki świeży był przepyszny. Składniki: 1 kg. mąki pszennej typ 650 5 łyżek słonecznika 5 łyżek płatków owsianych 3 łyżki pestek dyni 1 łyżka nasion chi... czytaj dalej...