dynia - przepisów 10889

  1. Odkrywamy sekrety dyni
    Odkrywamy sekrety dyni

    Dynia- bezdyskusyjna królowa jesieni, wychwalana przez dietetyków za swoje nieocenione właściwości zdrowotne, ulubienica wszystkich kucharek i kucharzy. Jesienią, to właśnie ona króluje na polskich stołach, a pomysłów na jej przygotowanie jest co najmniej tyle co opadłych, jesiennych liści. Dzięki uniwersalnemu smaku, z dyni można komponować zarówno dania na słodko, jak i na słono, łagodne lub pikantne ( tutaj znajdziesz mój przepis(...)pyszną, rozgrzewającą zupkę-krem z dyni). Mało kto jednak tak naprawdę wie, że dynia nie jest warzywem ale… owocem, a na dodatek jagodowym. Niezłe zaskoczenie, prawda? :) W tym poście zdradzę Wam wszystkie tajemnice tego pomarańczowego owocu.   Skąd się wzięła dynia? Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej. W Polsce popularnie zwana była banią. Historia dyni sięga już czasów starożytnych – słynny wódz

    Przepis pochodzi z bloga Smiling Shrimp, prowadzonego przez Dolce120.

  2. Zupa krem z dyni
    Zupa krem z dyni

    Jeśli lubicie zupy (a my bardzo) to mamy dla Was idealną propozycję – zupa krem z dyni . Skorzystajcie z przepisu jeśli jeszcze jest czas i możemy kupić śwież dynią. A swoją drogą to ostatnio zastanawiałem się nad tym czy można mrozić dynię? Zaryzykowaliśmy i zamroziliście. Macie jakieś doświadczenie? Czy dynia po odmrożeniu będzie tak samo smaczna? Zupa krem z dyni(...)składniki: 500 g dyni 2-3 marchewki 2-3 ziemniaki 1 cebula 500 ml bulionu 400 ml mleczka kokosowego sól pieprz ok. 3 cm imbiru gałka muszkatołowa Zupa krem z dyni – przepis Na odrobinie oleju szklimy cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki. Całość przesmażamy parę minut, dodajemy dynię, starty na tarce imbir i podlewamy bulionem. Warzywa gotujemy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  3. O dyniach. Purée z dyni do słoików, pasteryzowane
    O dyniach. Purée z dyni do słoików, pasteryzowane

    Oczyma wyobraźni już je widzę: poletko pełne słodkich, opalających się w słońcu dyń za południowym płotem naszego warzywnika. Mam to już nawet rozrysowane. Póki co i sad, i warzywnik, i gościnny dom zostają jeszcze chwilę w sferze planów i celów – a dynia przytaszczyła się ze sklepowej półki. Słodka, kremowa i pyszna – zakonserwowana i gotowa do użycia od razu. Zapisz Zapisz(...)TROCHĘ O DYNI Dynia jest rośliną jednoroczną. Owoce dyni zbiera się około 14-20 tygodnia po posadzeniu – wypada to w czasie od końca lipca do pierwszych przymrozków. Teoretycznie – dynie powinny być dostępne w sprzedaży przez cały okrągły rok , ale sami wiecie że nie są. Dlaczego? Powód jest prosty – niewłaściwe przechowywanie. I już nie mówię że to my, konsumenci, dynię źle

    Przepis pochodzi z bloga Karo in the Kitchen, prowadzonego przez Karo In The Kitchen.

  4. Krem z dyni z komosą ryżową
    Krem z dyni z komosą ryżową

    Krem z dyni z komosą ryżową to idealna zupa na zimowe wieczory. Przepisów na zupę dyniową jest mnóstwo, można ją doprawiać w przeróżny sposób, dodawać chrupkie dodatki mnóstwo możliwości improwizacji i zabawy smakiem. Oto chyba chodzi w kuchni. Nie będę już dłużej się rozwodzić na temat kremu z dyni bo mogłaby pisać długo. Poniżej przedstawiam przepis oraz listę niezbędnych składników(...)Składniki: 1 mała dynia 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku ½ ugotowanej komosy ryżowej ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka oregano ½ kurkumy 1 łyżka oleju kokosowego Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz Sok z cytryny Prażone pestki dyni Krem z dyni z komosa ryzową – przepis Komosę ryżową ugotuj zgodnie ze wskazówkami znajdującymi się na opakowaniu Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Umyj

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  5. Najlepsze przepisy z dynią w roli głownej
    Najlepsze przepisy z dynią w roli głownej

    Jesień to czas, kiedy rządzi dynia. Czas kiedy zupa dyniowa musi być. Albo lody waniliowe z olejem z pestek dyni. Podobnie jak halloweenowa latarenka z dyni, amerykańskie ciasto dyniowe, gnocchi z dyni, sałatki, desery i oczywiście klasyki typu kawa pumpkin spice, której szybko będziemy mieć dosyć. Każda szanująca się blogerka i każda para zakochanych jedzie wtedy na dyniową farmę, żeby(...)zrobić sobie zdjęcie z wielkimi dyniami. Na szczęście możemy sobie zrobić dynię w occie i zamrozić trochę puree, żeby ta chwila trwała jeszcze dłużej. Drugi taki moment się jednak nie powtórzy aż do przyszłego roku. Pestki z dyni też są dostępne przez cały rok, ale to nie to samo. Niech zacznie się dyniowe szaleństwo, bo przecież dynie jemy głównie jesienią

    Przepis pochodzi z bloga Ugotowane pozamiatane, prowadzonego przez Kamila Tokarska.

  6. Makaron z dynią i suszonymi pomidorami
    Makaron z dynią i suszonymi pomidorami

    Dynia to bogactwo minerałów i witamin. Większość z nas nie zdaje sobie sprawy na jak wiele sposobów możemy wykorzystać dynię w kuchni. Chyba najpopularniejszym daniem z dyni jest „zupa krem z dyni” jednak wystarczy odrobina fantazji i możemy przygotować wyśmienity makaron z wykorzystaniem dyni. Aby to danie było zdrowe użyjemy do jego przygotowania makaronu razowego . Makaron z dynią(...)suszonymi pomidorami – składniki (na ok. 4 porcje) 400g dyni 1 mała cebula 300g makaronu razowego 12 suszonych pomidorów 2 garści rukoli sól pieprz Jak sami widzicie nie ma zbyt dużo składników – jednak danie będzie wyśmienite :) Makaron z dynią i suszonymi pomidorami – przepis Makaron gotujemy al dente. Pokrojoną w kosteczkę cebulę szklimy na oliwie z suszonych pomidorów . Następnie

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!, prowadzonego przez Grzes.

  7. DYNIA JAKO AFRODYZJAK I NIE TYLKO – mnóstwo ciekawostek!
    DYNIA JAKO AFRODYZJAK I NIE TYLKO – mnóstwo ciekawostek!

    Sezon na dyni ę zbliża się wielkimi krokami ( u niektórych to w sumie już się zaczął!). Ja ze swojego ogródka zerwałam już kilka ogromnych sztuk zasadzonych „przez przypadek” przez mamę, z myślą, że przecież „i tak nam nic nie wyrośnie” ;) W tym roku, jak i w poprzednim będę miała dla Was mnóstwo, fantastycznych dyniowych przepisów(...)m.in. Tortellini, Ciasto dyniowe z kremem, Pierogi, Zupy i wiele wiele innych … Ale narazie nie o przepisach mowa ;) Pogadajmy sobie właśnie o dyni ach … Taka uśmiechnięta dynia chyba wszystkim kojarzy się ze świętem Halloween. Nie zawsze jednak tak było – dawniej kojarzona była z potępionymi duszami ;) Dynia jest przede wszystkim smacznym i bardzo odżywczym owocem, którego rodzina obejmuje

    Przepis pochodzi z bloga Ostra na Słodko, prowadzonego przez Ostra na Słodko.

  8. Domowe puree z dyni
    Domowe puree z dyni

    Domowe puree z dyni do deserów, koktajli i zup W jesiennej aurze z każdego straganu z warzywami zerkają na nas piękne, uśmiechnięte dynie, które sprzeciwiają się słocie i niepogodzie. Dlaczego więc nie spakować trochę tego jesiennego słońca do słoików i cieszyć się nim przez całą zimę a nawet dłużej? :) Jeśli lubisz dania z dodatkiem dyni gorąco zachęcam Cię do przygotowania(...)bardzo prostego, domowego puree. Puree z dyni można wykorzystać na wiele sposobów. Można z niego szybko przygotować zupę krem, deser czy ciasto a także koktajl. Warto mieć zawsze pod ręką słoiczek lub dwa, wtedy wszystkie przepisy z dynią stają się o wiele prostsze. Jaki rodzaj dyni wybrać do przygotowania musu? Tak naprawdę każdy rodzaj dyni nadaje się do przygotowania puree

    Przepis pochodzi z bloga Book of spells, prowadzonego przez Agata Labuda.

  9. Odmiany dyni – jaką dynię wybrać?
    Odmiany dyni – jaką dynię wybrać?

    Sezon na dynię właśnie trwa. Jest wiele odmian dyni i czasami trudno się połapać jaką dynię wybrać do gotowania, a jaką do wypieków. Kieruję się zasadą, że jeśli spróbuję i mi smakuje to nieważne, że dynia nadaje się do obiadu, kiedy to zastosowałam ją do wypieku . Zdecydowanie wolę małe odmiany dyni. Jest o wiele łatwiej je pokroić, a w przypadku(...)Hokkaido, nawet nie trzeba obierać skórki. Hokkaido to mała dynia w kształcie figi, najczęściej o intensywnym pomarańczowym kolorze. Lekko orzechowa w smaku jest to moja ulubiona dynia, z której przyrządzam krem dyniowy , słodki krem do naleśników. Mała dynia to również odmiana Sweet Dumpling. Przypomina ozdobną dynię. Owoce nie są duże, żółto białe z ciemnozielonym odcieniami i zaznaczonymi żebrami. Ponoć bardzo

    Przepis pochodzi z bloga codojedzenia, prowadzonego przez codojedzenia.

  10. Sałatka z dynią i figami
    Sałatka z dynią i figami

    Sezon na dynię trwa w najlepsze ! To wdzięczne warzywo możemy wykorzystywać w kuchni na przeróżne sposoby. Przygotujemy z niej dania wytrawne, a także słodkości. Dynia jest bardzo uniwersalnym składnikiem. Pod spodem we wpisie znajdziecie całe mnóstwo kulinarnych inspiracji  z jej udziałem. Dziś natomiast chciałam Wam pokazać prosty przepis na fajną sałatkę, która bardzo apetycznie wygląda na talerzu i idealnie(...)pasuje do jesiennych klimatów, ponieważ wykorzystałam  w niej sezonowe składniki.  Oto sałatka z dynią i figami, przyprawiona sosem z delikatną nutką czosnku i kremem balsamicznych. Mówię Wam pycha ! Parę słów o dyni Dynia to rodzaj roślin jednorocznych należących  do  rodziny dyniowatych. To warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk, a przy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gatity, prowadzonego przez Kulinarne przygody Gatity.

  11. Tarta z dynią i szpinakiem
    Tarta z dynią i szpinakiem

    Sezon na dynię trwa w najlepsze ! Z roku na rok pojawiają się kolejne nowe odmiany. Ja niezmiennie od kilku lat jestem w sumie wierna jednej odmianie, czyli dyni Hokkaido.  Jej miąższ jest zwarty, można ją piec ze skórką. Nadaje się do dań na słodko, jak i na słono. Dziś przygotowałam z jej wykorzystaniem pyszną wytrawną tartę. Tarta(...)dynia i szpinakiem doskonale smakuje na ciepło, jak i na zimno. Jeśli macie lenia możecie ją przygotować także z użyciem gotowego kruchego ciasta lub ciasta francuskiego. Parę słów o dyni Dynia to rodzaj roślin jednorocznych należących  do  rodziny dyniowatych. To warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Dynia jest

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gatity, prowadzonego przez Kulinarne przygody Gatity.

  12. Domowe puree z dyni
    Domowe puree z dyni

    Domowe puree z dyni do deserów, koktajli i zup W jesiennej aurze z każdego straganu z warzywami zerkają na nas piękne, uśmiechnięte dynie, które sprzeciwiają się jesiennej słocie i niepogodzie. Dlaczego więc nie spakować trochę tego jesiennego słońca do słoików i cieszyć się nim przez całą zimę a nawet dłużej? :) Jeśli lubisz dania z dodatkiem dyni gorąco zachęcam Cię(...)przygotowania bardzo prostego, domowego puree. Jaki rodzaj dyni wybrać do przygotowania musu? Tak naprawdę każdy rodzaj dyni nadaje się do przygotowania przecieru dyniowego jednak uzyskany efekt czyli konsystencja, kolor i smak będą się różnić między sobą w zależności od gatunku dyni. Najlepszej metodą prób ustalić, który z gatunków dyni najbardziej Tobie odpowiada. Dynia zwyczajna to odmiana najbardziej popularna, którą najczęściej

    Przepis pochodzi z bloga Book of spells, prowadzonego przez Book of spells.

  13. Purée z dyni
    Purée z dyni

    Purée z dyni , zwane też musem albo przecierem dyniowym, to doskonała metoda wstępnego przygotowania dyni, która otwiera drogę do wykorzystania jej w wypiekach, zupach, sosach, zapiekankach, dżemach i innych daniach. Purée z dyni można długo przechowywać w zamrażarce albo zawekowane w słoikach. Do sporządzenia purée nadaje się dowolna odmiana jadalnej dyni (poza dynią makaronową), ja najczęściej używam najpopularniejszej chyba(...)Polsce pomarańczowej odmiany, zwanej dynią Hokkaido (ang. pumpkin ), choć czasem wykorzystuję też dynię piżmową (ang. butternut squash ), jak się ją uda dostać. Często pod ogólną nazwą „dynia” można znaleźć w sklepach różne odmiany dyni zwyczajnej albo olbrzymiej. Dynia makaronowa (ang. spaghetti squash ) nie może być użyta do przyrządzenia purée, za to doskonała jest do przygotowania pysznego warzywnego makaronu

    Przepis pochodzi z bloga PaleoSMAK, prowadzonego przez Grzegorz.

  14. Zupa krem z dyni i  curry
    Zupa krem z dyni i curry

    Dynia jest bardzo wdziecznym produktem w kuchni.Mozna z jej dodatkiem zrobic praktycznie kazde danie,lacznie z ciastem .Sama w smaku jest b.delikatna,niektorzy powiedza mdlawa.Przyjmie za to kazdy smak,dlatego mozna ja doprawic na wiele ulubionych sposobow.DYNIA przywedrowala do Europy wraz z Kolumbem z Ameryki tropikalnej,gdzie dotad rosla dziko i pokrewne jej gatunki.Jest niskokaloryczna.100 g dyni to zaledwie(...)magnez,wapn,fosfor,potas,witaminy z grupy B i sporo witaminy E.Zawiera bardzo duze ilosci karetonoidow,a im bardziej pomaranczowy ma miazsz ,tym wieksza ich zawartosc.Poza smacznym miazszem,pestki dyni sa rownie wartosciowe.Zawieraja niemal komplet witamin,lecytyne,mnostwo soli mineralnych:duze ilosci cynku,miedzi ,manganu,selenu,fosforanow.Posiadaja 37,5 % oleju zwanego cucurbitasterolem.Dynia wzmacnia odpornosc,reguluje prace jelit ,odkwasza organizm

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit!, prowadzonego przez Weronika Swientek.

  15. Zupa dyniowo-pomidorowa z pieczoną papryką
    Zupa dyniowo-pomidorowa z pieczoną papryką

    Jestem jak owoc dyni dojrzały gotów rozpęknąć i wydać ze swego wnętrza plon ziarna.” -Halina Poświatowska Dynia ( Cucurbita L.) - dla jednych kojarzona z zabawą halloweenową, a dla drugich nieodłączny składnik jesiennych, ciepłych potraw. Uwielbiam dynie, za ich kształt, kolor i uniwersalność smaku. Z dyni można przyrządzić praktycznie wszystko, począwszy od aromatycznych gęstych zup i pożywnych zapiekanek, a kończąc na wyjątkowych(...)ciastach i marmoladach. Oprócz walorów smakowych dynia bogata jest w wiele wartościowych składników odżywczych, które sprawiają, że jest ona bardzo cenionym i lubianym warzywem. Dynia jest jadalna praktycznie w całości, na szczególną uwagę jednak zasługuje miąższ i pestki. Owoce dyni, według systematyki nazywane jagodami, mogą ważyć nawet 200 kg. W 2007 roku największa dynia na świecie ważyła

    Przepis pochodzi z bloga Moja Mama Gotuje, prowadzonego przez Moja Mama Gotuje.

Wybierz stronę :