dynia - 15190 przepisów (strona:6/1013)

Kurczak z dynią i pieczarkami to prosty i pyszny pomysł na obiad. Delikatne mięso kurczaka i słodka dynia tworzą zaskakująco pyszne połączenie z grzybowym aromatem, który pojawia się tu za sprawą pieczarek i suszonych grzybów. Kurczak z dynią i pieczarkami – niepodziewanie pyszne połączenie Jesień to czas, kiedy dania z dynią pojawiają się na moim stole na śniadanie, obiad, kolację(...)jeszcze na deser! Zupa dyniowa i ciasto dyniowe przygotowuję średnio raz na tydzień w tym okresie. W związku z tym, że jest takie natężenie dyni w moim menu, cały czas szukam nowych pomysłów na wykorzystanie tego pysznego warzywa (w rzeczywistości to owoc, ale dla mnie pozostaje warzywem ;)). Kurczak z dynią i pieczarkami to pomysł, który podpatrzyłam na stronie BBC Good

Dynia piżmowa, to ta przypominająca w wyglądzie gruszkę. Dynia bardzo popularna i łatwo dostępna, charakteryzuje się dość uniwersalnym smakiem, pasuje do dań na słodko i na wytrawnie. Jej miąższ jest smaczny i słodki, pod warunkiem, że kupimy jej oryginalną odmianę niekrzyżowaną. Skóra dyni piżmowej jest niejadalna.  Miąższ tej dyni ma zdecydowanie mniej skrobi niż dynia Hokkaido, więc rekomenduje(...)użycie do wszelakich sosów, zup, kremów lub jako warzywo do pieczenia. Dynia piżmowa sama w sobie może być świetnym daniem, jeśli trafisz na pyszną i słodką sztukę to będzie to prawdziwa uczta. Przygotowanie takiej potrawy jest bardzo proste, a samo danie jest obłędne w smaku! Polecam taki obiad lub kolacje każdej osobie, która lub wegetariańskie smaki. Tak przygotowana dynia sprawdzi

Dynia. Królowa dzisiejszego wpisu.  Zyskała ten zaszczytny tytuł dzięki swoim wszechstronnym właściwościom. Przede wszystkim rozgrzewa co przy jesiennej pogodzie jest szalenie istotne, ma bardzo wysoką zawartość błonnika, zawiera beta-karoten, potas no i oczywiście jest bardzo nisko kaloryczna a przy tym bardzo sycąca. Możemy zrobić z niej wszystko wykorzystując jej każdy cenny centymetr. Placki, serniki, muffiny, kotlety(...)przeciery,racuchy i oczywiście Zupę. Dzisiejszy wpis będzie poświęcony zupie, gdyż to właśnie dynia w takiej postaci najczęściej króluję na moim stole.  Dynia dynia ale którą wybrać…? Dobrą dynię poznamy już na pierwszy rzut oka po skórce, otóż pamiętaj powinna być ona gładka i jędrna, ponieważ chropowate okazy będą włókniste wewnątrz. Staraj się wybrać tą bez plamy i przebarwień

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthal’a. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każdy dodany składnik potrafi naukowo uzasadnić. Sposób przygotowania potraw oraz wybór wykorzystanych technik nigdy nie jest u niego przypadkowy. Za wszystkim tym stoją procesy(...)restauracji „The Fat Duck” w Bray (Berkshire), która jako jedna z czterech w Wielkiej Brytanii otrzymała aż 3 gwiazdki Michelin. Kiedy natrafiłam na przepis „ Zupy z dyni ” w jednej z książek Hestona, wiedziałam, że muszą ją przygotować w sezonie na dynie. Przepis okazał się bardzo prosty (co było miłym zaskoczeniem, gdyż spodziewałam się skomplikowanych procedur

Kolejny przepis na faszerowaną, pieczoną dynię . Była dynia z orzechami i serem pleśniowym (przepis tutaj ) teraz dynia z boczkiem i cheddarem. Ponieważ nie do końca lubię sery pleśniowe w wersji ciepłej, ten przepis zdecydowanie bardziej przypadł mi do gustu. Dynia bardzo smaczna, moim zdaniem porcja dla 3 - 4 osób.składniki1 niewielka piżmowa dynia 2 ząbki czosnku, drobno(...)nasiona i włókna . Umieścić w naczyniu do pieczenia,  do każdego otworu który powstał po wyjęciu pestek i włókien, włożyć  posiekany czosnek i łyżkę masła, a następnie skropić dynię  oliwą posypać solą i pieprzem.  Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190st. C i piec ok 1 godziny, aż miąższ dyni będzie miękki.Wyjąć dynię z piekarnika i przy

Witajcie kochani. Dziś postanowiłyśmy Was znowu nieco osłodzić. Chłodne, wietrzne popołudnia i wieczory najlepiej urozmaicać sobie czymś słodkim. Pomysł na deser narodził się z powodu ogrrromnej dyni, którą to otrzymałyśmy w prezencie kilka dni temu. (: Taka drożdzowa propozycja jest czymś idealnym do kubka gorącej herbaty czy filiżanki kawy..My ciastem drożdżowym bardzo często urozmaicamy sobie chłodne jesienne dni i zachęcamy(...)chęci i odrobiny cierpliwości, gdyż bardzo lubi wypoczywać. Więcej o samym cieście drożdzowym opowiedziałyśmy w tym starszym wpisie.Zapraszamy dziś na bułeczki, które urozmaicyłysmy nadzieniem z twarogu i słodkiej dyni oraz piaskową kruszonką - mocno cynamonową. Dynia na słodko... - kto pierwszy raz spróbuje ten na pewno pokocha ją w tym wydaniu.. Polecamy Wam połączenie dyni, wanilii i twarogu - farsz był

Pierogi z dyni to kolejna możliwość wykorzystania tego fantastycznego warzywa. Oczywiście jest całe mnóstwo przepisów, które mam zamiar przygotować z dynią w roli głównej, ale ponieważ zachciało mi się pierogów to stwierdziłam, że pojawia się odpowiednia chwila, aby jej użyć.Nie mogę codziennie przygotowywać potraw z dyni… właściwie ja nie miałabym nic przeciwko temu, ale Małżonek tyle by mnie(...)zniósł. Chętnie zje coś dobrego z dyni ale nie codziennie…;) Nie będę ryzykować, żeby się szybko nie zniechęcił i potrawy z dyni będę wprowadzać systematycznie jako urozmaicenie naszych posiłków. Na razie nadzienie do tych pierogów jest wytrawne, ale następne już będzie na słodko. Pierogi z dyni – składniki:Ciasto:ok. 2 szklanki mąki1 łyżeczka soli1 łyżeczka oleju1-2 jajkaok

mogłam się powstrzymać, żeby jej nie przygotować…. Naprawdę… Wymyśliłam sobie taką sałatkę z pieczoną dynią i za nic nie chciała mi wyjść z głowy ;)! Oczywiście moja lista potraw z dyni do przygotowania jest dłuuuuga, ale kolejność potraw zmienia się na niej w zależności od potrzeb. Tak jak w tym przypadku. Ponieważ akurat do obiadu gotowałam kaszę gryczaną więc(...)dorzuciłam jej od razu razu wiecej… Dynia jakaś zawsze się u mnie znajdzie … I jakoś tak – zupełnie niechcący – wyszła mi akurat ta sałatka Szybciutko też zniknęła z talerzy…:) Zapraszam, oto pyszna sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczaną :)!Sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczanąSkładniki: (4-6 osób)około 1 kg dyni (u mnie piżmowej

Domowe puree z dyni. W okresie jesiennym warto upiec dynie i następnie wykorzystać ja do wielu przepisów . Łatwo jest wykonać puree z dyni , dodatek tego puree czyni wypieki smacznymi i wilgotnymi. Więc wypróbujmy ten przepis na puree z dyni , który możemy wykorzystać jako wypełnienie do ciast , placków , latte czy zup , jest wiele przepisów by cieszyć się smakami jsieni. Obecnie(...)łatwością możemy dostać dynię i dlatego warto wprowadzić ją do swoich dań i wypieków. Dynia jest warzywem bogatym w witaminy i składniki mineralne. Ma mało kalorii, więc możemy ją jeść śmiało jeśli jesteśmy na diecie. Jedzenie dyni możne zapobiegać rozwojowi nowotworu, dzięki zawartości bet-karotenu, który hamuje procesy oksydacyjne. Obniża poziom złego cholesterolu. Zapobiega miażdżycy, chorobom serca. Reguluje ciśnienie krwi

Idealny przepis w jesiennym klimacie, czyli pieczona dynia Hokkaido. Aromatyczna dynia zapiekana z czosnkiem, rozmarynem i podsmażonym serem halloumi. Może być daniem głównym, pysznym dodatkiem lub przystawką. Dynia Hokkaido, to doskonały wybór, ponieważ nie trzeba jej obierać, a po upieczeniu jest bardzo przyjemna w smaku i delikatna. Pieczone paski dyni są zdrowe, bezglutenowe i niskokaloryczne. Przygotowanie zajmie kilka minut(...)resztę wykona piekarnik! Jeśli tak jak my, z niecierpliwością czekasz na sezon dyniowy, to pieczona dynia Hokkaido z oliwą i czosnkiem jest przepisem właśnie dla Ciebie! Nietuzinkowego smaku dodaje z pewnością również ser halloumi, który polecamy podsmażyć na patelni i dodać w trakcie pieczenia do dyni. Rzecz jasna dodatki można zmienić i dostosować do własnych upodobań. Dynia pieczona świetnie smakuje

Wtedy wraz z mijającymi porami roku za oknem, zmienia się także menu na moim stole. W kalendarzu ciągle gości jesień, więc królowa może być tylko jedna! To jest oczywiście dynia. Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na ciasto dyniowe  z gruszkami, a we wpisie poczytacie także o właściwościach dyni. Na blogu znajdziecie kilka smakowitych przykładów na wykorzystanie dyni(...)ciastach: Sernik dyniowy   Dyniowe ślimaczki drożdżowe Drożdżowe ślimaczki dyniowe z pomarańczą Ciasto z dynią, gruszką i figami   Ciasto dyniowe z nutką pomarańczy   Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Klasyczne dyniowe bułeczki   Ciasto dyniowe  z gruszkami  Parę słów o dyni Dynia to rodzaj roślin jednorocznych należących  do  rodziny dyniowatych. To warzywo bogate

Tarta z dynią, borowikami i śledziami to przepis z najnowszego kompendium Kuchni Lidla – “Jeść zdrowiej i żyć dłużej. Żywienie osób w starszym wieku” , która to powstała we współpracy z Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej i Karolem Okrasą. Kilka tygodniu temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Kuchni Lidla, które pogłębiły moją wiedzę na temat zdrowego odżywiania. Wszystkie(...)potrawy (w tym Tarta z Dynią) przygotowywaliśmy z publikacji Jeść zdrowiej i żyć dłużej, która zawiera przepisy na tyle uniwersalne i łatwe, że każdy z nas znajdzie coś dla siebie. Na warsztat wzięliśmy aż cztery przepisy z książki – tartę z dynią, borowikami i śledziem, do której właśnie załączam przepis, halibuta w papilotach z warzywami, sałatkę z pieczonych buraków

Pyszny i zdrowy dodatek do ciast, zup, past do pieczywa, klusek, placuszków i kremów. Dynia jest cennym źródłem błonnika i wielu witamin i minerałów, dlatego jesienią powinna często gościć w naszym menu. Dlaczego warto jeść dynię? Dynia jest bogata w beta-karoten, który chroni nasz organizm przed niszczącym działaniem wolnych rodników. Dynia zawiera w sobie dużo kwasu foliowego, witaminy(...)potasu, a jej pestki są bogate w cynk i lecytynę, która wpływa korzystnie na nasz mózg i przyspiesza przemianę materii. Duża zawartość w miąższu dyni błonnika dobrze wpływa na pracę naszych jelit, a niska kaloryczność (100 g to tylko 26 kalorii) pomaga w odchudzaniu. Do czego można użyć dyni? Miąższ dyni może stanowić pyszny składnik zupy krem z dyni , dodatek

roku królowa dynia opanowała moją kuchnię i to nie tylko w formie naszej ulubionej, aromatycznej zupy-krem czy kremowego sosu do makaronu , ale stała się także ważnym składnikiem słodkich wypieków. Żeby jednak było to możliwe najpierw przygotowuję purée z dyni, co wcale nie jest czynnością skomplikowaną i wymagającą większej filozofii, ale dzisiaj, w ramach formalności, postanowiłam przepis opublikować na blogu(...)Purée z dyni można przygotować na kilka sposobów: gotując dynię w wodzie, gotując ją na parze lub piekąc w piekarniku. Moim ulubionym, a zarazem najbardziej optymalnym, zachowującym najwięcej walorów smakowych jest pieczenie, dlatego też na nim się skupię. Druga kwestia to rodzaj dyni, ja prawie zawsze wybieram intensywnie balsamiczną, soczyście pomarańczową, dosyć charakterystyczną w smaku dynię Hokkaido i chociaż wiem

roku królowa dynia opanowała moją kuchnię i to nie tylko w formie naszej ulubionej, aromatycznej zupy-krem czy kremowego sosu do makaronu , ale stała się także ważnym składnikiem słodkich wypieków. Żeby jednak było to możliwe najpierw przygotowuję purée z dyni, co wcale nie jest czynnością skomplikowaną i wymagającą większej filozofii, ale dzisiaj, w ramach formalności, postanowiłam przepis opublikować na blogu(...)Purée z dyni można przygotować na kilka sposobów: gotując dynię w wodzie, gotując ją na parze lub piekąc w piekarniku. Moim ulubionym, a zarazem najbardziej optymalnym, zachowującym najwięcej walorów smakowych jest pieczenie, dlatego też na nim się skupię. Druga kwestia to rodzaj dyni, ja prawie zawsze wybieram intensywnie balsamiczną, soczyście pomarańczową, dosyć charakterystyczną w smaku dynię Hokkaido i chociaż wiem

Zapraszam na aromatyczne, jesienne śniadanie! Jajko z płynnym żółtkiem ułożone na "gniazdku" z dyni makaronowej oraz gorącym sosie pomidorowym z cynamonem i kuminem.  Dynię makaronową nie jest łatwo kupić. Usłyszałam o tej nietypowej odmianie już kilka lat temu, ale na moim targu jej nie sprzedawali. Więc gdy w zeszłym tygodniu zobaczyłam jej podłużną żółtą sylwetkę wdzięczącą się na wystawie(...)zaprzyjaźnionym warzywniaku nie wahałam się ani chwili. Ostatnia sztuka dyni makaronowej była moja! Ale o co chodzi? Czemu ekscytuję się jakąś tam dynią? Ponieważ dynia makaronowa wyróżnia się spośród swoich dyniowych koleżanek niezwykłymi właściwościami. Po upieczeniu jej miąższ rozdziela się na setki cieniutkich niteczek przypominających makaron. Wygląda to fantastycznie, a dziabanie dyni widelcem w celu uzyskania owych makaronowych nitek

listopadzie i październiku na wszystkich straganach pierwszym warzywem czy owocem, które rzuca się w oczy są piękne, soczyście pomarańczowe dynie. Powszechna jest opinia, że dynia jest mdła i nijaka, a jedyne do czego się nadaje to bycie lampionem na Halloween. :) Obiecuje Wam jednak, że jeśli spróbujecie tej zupy, już nigdy nie powiecie, że dynia jest bez smaku i mam nadzieję(...)docenicie, tak jak ja jakiś czas temu.Składniki (4 porcje):800 g dyni po obraniu i wydrążeniu (czyli cała dynia o wadze ok. 1,4 kg)6 cm świeżego imbiru1 ząbek czosnku1 papryczka chilli 750 ml bulionu2 łyżeczki cukru1 pomarańczapół cytrynypół łyżeczki słodkiej paprykisólpestki dyni4 łyżki śmietany 18%Przygotowanie:Dynię obieramy i wydrążamy, a wyciągnięte ze środka pestki przekładamy

Zakochałam się… w dyni… Nie wiem gdzie była całe moje życie, ale teraz to już miłość po grób! Zaczęło się od pierwszego spotkania z dynią na ostro (zobacz tutaj), ale to było dla mnie za mało… Postanowiłam pójść za głosem serca i zdecydowałam się na zupę krem z dyni… no cóż… z tego spotkania(...)smakowało… i tak zasmakowało, że robiłam ją dwa dni z rzędu… Delikatnie słodka z nutką cynamonu ale też pachnąca imbirem i kminkiem… Pycha Zupa krem z dyni – składniki:kawałki dyni ok. 750g – u mnie dynia piżmowa -butternut- która jest dość zwarta2 cebule2 ząbki czosnku1-2 łyżki masłaok .1 litr bulionu1/2 łyżeczki cynamonu1 płaska łyżeczka mielonego

samochody, zrywało dachy, było niestety nawet kilka ofiar… Nie miałam w związku z tym głowy do wymyślania obiadu i postanowiłam zrobić coś na szybko. Padło na makaron. Dynia, którą akurat piekłam okazała się idealnym do niego dodatkiem. W duecie z dynią oczywiście poszedł szpinak. Natomiast ser pleśniowy nadał daniu charakteru. Danie oczywiście nie należy do lekkich ale czasami(...)okresie jesienno-zimowym można pozwolić sobie na taką rozpustę Zapraszam na makaron z dynią i szpinakiem w sosie z sera pleśniowego i mam nadzieję, że będzie Wam tak bardzo smakował jak nam..:)!Makaron z dynią i szpinakiem w sosie z sera pleśniowegoSkładniki: (na 2 porcje)200 g makaronu300 g dyni (upieczonej, ugotowanej na parze lub w wodzie) u mnie dynia