dynia - 14394 przepisów (strona:14/960)

Dynia z chilli con carne 47

Połączenie słodkiej pieczonej dyni z pysznym chilli con carne i meksykańskimi dodatkami zachwyci Was z pewnością. Podstawą tego dania jest dynia piżmowa, warto wybrać właśnie tą odmianę. Do tego zróbcie chilli con carne i dodajcie ulubione dodatki, zapieczcie jeszcze chwilkę i gotowe! Jeśli lubicie dania z ryb zapraszam Was także do przepisów na: dorsz w sosie cytrynowym pstrąg w sosie(...)ziołowym łosoś barbecue tacos z rybą bowl burrito z łososiem pstrąg z orzechami halibut pieczony ryba z frytkami DYNIA Z CHILLI CON CARNE Przygotowanie : 30 minut + czas pieczenia dyni (około 1 h) Ilość porcji: 2 Składniki: 1 średniej wielkości dynia piżmowa 400-500 g mielonej wołowiny 100 ml passaty pomidorowej 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała żółta cebula 2 ząbki

nietylkopasta.pl
ZUPA KREM Z DYNI 43

Zupa krem z dyni. Zupa z dyni - przepis na delikatny i gładki krem z dyni.     Zupa krem z dyni z duszoną cebulką i jabłkiem na lekkim bulionie warzywnym. Zupa z dyni doprawiona musztardą, octem jabłkowym, zaprawiona śmietanką. Kremowa i wyrazista zupa z dyni posypana sezamem z odrobiną sosu balsamicznego. Zupa krem z dyni ma piękny złoty kolor(...)świetnie smakuje z czosnkowymi grzankami z bagietki. Można ją ulepszać na wiele sposobów, dodając np. marchewkę, ziemniaki i ulubione przyprawy. To jest prosty, klasyczny przepis na zupę krem z dyni. Korzystajcie z niego i koniecznie ulepszajcie go :) Zupa krem z dyni - składniki i przyprawy: ok. 700g miąższu z dyni, bez pestek, pokrojonego w niewielką kostkę 1 duże, winne jabłko, obrane

Moja Książka Kucharska
Krem z Dyni – Zupa Dyniowa 57

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dynia to warzywo, które wbrew pozorom posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Z jej dodatkiem można przygotować bardzo smaczne dania, a także zupy i desery. Jeśli chodzi o zupy, do naszych ulubionych należy krem z dyni, który w naszym domu gości bardzo często. Macie ochotę na coś pysznego, rozgrzewającego, a jednocześnie bardzo lekkiego? Idealną propozycją będzie domowy krem(...)dyni , który z pewnością Wam posmakuje, szczególnie w te ponure i chłodne dni. Krem z dyni to gęsta zupa, której głównym składnikiem, jak sama nazwa mówi jest dynia, nadająca jej charakterystyczny aromat i smak. Zupę z dyni przygotowujemy szczególnie jesienią i zimą, kiedy na dworze szaro i ponuro. Wówczas gorący krem z dyni smakuje najlepiej. Zupy krem są bardzo proste

Przepiski.pl
Likier z pestek dyni 56

Tego likieru po raz pierwszy skosztowałam kilka lat temu w Austrii. Gdyby mi ktoś wtedy nie powiedział, że likier jest zrobiony z pestek dyni to po smaku bym tego nie stwierdziła. Jedyne co zdradzało, iż może to być dynia, była konsystencja likieru . Ten likier nie jest zupełnie kremowy, gdyż ma w sobie wyczuwalne zmiksowane pestki. Do zrobienia tegoż likieru przymierzałam(...)się dość długo i w końcu mi się udało. Teraz jest najlepszy okres na robienie wszelkiego rodzaju dań z dyni, gdyż jest jej pod dostatkiem a i pestek nie brakuje w sklepach Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Likier z pestek dyni Składniki na likier z pestek dyni. 300 ml białego rumu (u mnie Bacardi

MeCooks
Pasztet z dyni piżmowej 57

Jeśli do tej pory pasztet kojarzył ci się tylko i wyłącznie z mięsem, czas zmienić skojarzenia. Pasztet z dyni piżmowej Pasztet z dyni piżmowej to drugi typ warzywnego pasztetu, który przygotowałam w swoim życiu. Pierwszy był z fasoli czerwonej i pieczarek i okazał się strzałem w dziesiątkę. Smakował wszystkim w rodzinie . Po fasoli czas na dynię piżmową. Dynia piżmowa(...)dynia w kształcie dużej gruszki o łososiowym kolorze skórki. Po ten typ dyni sięgam znacznie częściej niż po standardową dynię. Główny powód, nie jest ona aż tak słodka jak regularna dynia. Do pasztetu poza dynią dodałam także ser oraz paprykę. Pasztet wyszedł lekki, bardzo kremowy i super smaczny . Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się

mecooks
Ciasto dyniowe z hokkaido 94

Weekend! Pora upiec jakieś ciasto, prawda? Otwieram sezon na dynię nowym przepisem na ucierane ciasto dyniowe z orzechami pekan i czekoladą. Skusiłam się na dynię hokkaido, bo są to stosunkowo lekkie dynie, takie na raz. Ciasto dyniowe z hokkaido smakuje jak zwykle bardziej czekoladą i orzechami, bo dynia jak wiadomo nie jest aż tak przeraźliwie aromatyczna. Przyznam jednak, że świeżo(...)rozdrobniona dynia, której użyłam do tego ciasta jest nieco bardziej wyczuwalna. Lubię dodawać dynię do ciasta, bo zyskuje ono ładny kolor, a do do tego jest bardzo wilgotne. Takie słodko warzywne ciasta z dynią czy z cukinią piekę zarówno na oleju jak i maśle. Przyznam jednak, że wolę ciasto ucierane na maśle prawdziwym, żadnej margarynie, o nie, nie….! Ciasto

codojedzenia
Bruschetta z pieczoną dynią i fetą 118

Dzisiaj na śniadanie…na drugie śniadanie przyrządziłam sobie kanapkę bruschetta z pieczoną dynią i fetą. Użyłam dyni piżmowej, jedynej dyni dostępnej o tej porze roku. Bruschetta to włoska klasyka , przyrządzona z pszennego pieczywa. Odkryłam dawno, że pieczywo pełnoziarniste równie dobrze pasuje do przyrządzenia tej kanapki. Dynia jak zwykle powędrowała do piekarnika. Zawsze się namęczę jak ją obieram. Skórka jest(...)taka twarda! No cóż uwielbiam dynię, więc muszę trochę pocierpieć…Dynia jest słodka dlatego lubię łączyć ją z serem feta i nieco zaostrzyć. Suszone płatki chili są nieodzowne! Bruschetta z pieczoną, ostrą dynią i feta jest pyszna nie tylko na śniadanie. Kanapka jest bardzo pożywna i świetnie nadaje się na brunch czyli w moim wypadku drugie śniadanie… Bruschetta

codojedzenia
27 przepisów na dynię 119

Dynia w kuchni znajduje szerokie zastosowanie. Tym bardziej, że jest niskokaloryczna- 100 g zawiera niecałe 30 kcal!  Dynię uwielbiam i często wykorzystuję w swojej kuchni, dlatego zebrało się już na blogu sporo ciekawych propozycji. 1. Racuchy dyniowe na zsiadłym mleku 2. Krem z dyni słodko- kwaśny z fasolą 3. Pączki dyniowe- faworki 4. Chipsy dyniowe do zup 5. Dyniowa(...)zupa z zacierką 6. Surówka z dynią 7. Duszona dynia z żurawiną 8. Dynia duszona w warzywach 9. Racuchy dyniowe z twarogiem 10. Dynia pasteryzowana półsłodka do słoików na zimę 11. Pikantna zupa dyniowa meksykańska 12. Placki dyniowe z kiełbasą 13. Konfitura z dyni do słoików na zimę 14. Dynia pasteryzowana słodzona do słoików na zimę 15. Drożdżówka dyniowa

Tradycyjna Kuchnia
dynia na 100 sposobów 144

zebrało się ich przez te kilka lat naprawdę sporo. jedynie słodkości są traktowane przeze mnie po macoszemu, no i raczej się to nie zmieni ;) risotto - risotto z piwem i dynią, - risotto z dynią , pierogi, naleśniki, makarony, kluski - pierogi z soczewicą i dynią , - naleśniki z dynią , - makaron razowy z sosem dyniowym , - gnocchi z dyni z pesto z rucoli , - gnocchi z zielonym(...)niebieskim sosem , przetwory - konfitura jabłkowo-dyniowa , - dżem z dyni z pomarańczami gulasze - gulasz warzywny , - gulasz wieprzowy ze szpinakiem , - południowy kurczak na ostro, - dynia z wołowiną , - wieprzowina z dynią , faszerowane - faszerowana kaszą gryczaną , - faszerowana mięsem indyka , zapiekanki - zapiekanka dyniowo-ryżowa , - zapiekanka dyniowo-makaronowa , - pasztet z soczewicy z dynią , - zapiekanka dyniowo-ziemniaczana , - tarta z dyni , - dynia zapiekana z białymi kiełbaskami , zupy - dynia

Eksperyment sobotni
Zupa z dyni i jabłka z czarnym ryżem 95

Sezon na dynie oficjalnie się zaczął. Oprócz tego ,że pięknie wygląda i dobrze smakuje, to ma szereg właściwości pozytywnie wpływających na nasz organizm. Przede wszystkim dynia wzmacnia wzrok, ponieważ zawiera dużą dawkę witaminy A, która wspomaga widzenie ,zwłaszcza przy słabym świetle. Dynia wspomaga również odchudzanie! Zawiera duże ilości błonnika, a jednocześnie jest niskokaloryczna.Możemy jeść ją bez ograniczeń redukując przy(...)tkankę tłuszczową. Dynia wspomaga nasze serce. Nasiona obniżają poziom złego cholesterolu, zmniejszając ryzyko zachorowania na raka. To podobnie jak bataty i marchewka, które działają antyoksydacyjnie i odgrywają ważną rolę w profilaktyce nowotworów.Ochrania skórę. Karotenoidy mają silny wpływ na zdrowie skóry. Neutralizują one wolne rodniki, które niszczą zdrowe komórki. Ponadto, mogą one utrzymywać odpowiedni koloryt skóry oraz zmniejszać widoczność zmarszczek

Z Kuchni Do Kuchni
Puree z dyni -jak zrobić puree z dyni 81

Jesienią na straganach króluje dynia . Warzywo to posiada wszechstronne zastosowanie w mojej kuchni. Jak zrobić puree z dyni? To częste pytanie, które powtarza się w komentarzach na blogu. Postanowiłam zatem otworzyć sezon na dynię przepisem na puree z dyni. Puree z dyni prawie zawsze przyrządzam z pieczonej dyni. W zależności od rodzaju dyni kroję ją na kawałki i piekę(...)miękkości. Surowa dynia ma bardzo twardą skórkę. Dlatego daruję sobie jej obieranie. O wiele łatwiej jest się pozbyć skórki z wcześniej upieczonej dyni. W wypadku dyni hokkaido miksuję miąższ razem ze skórką. Dyniowe puree ma wtedy intensywniejszy kolor. Czym przyprawić puree? Oczywiście cynamonem. Cynamon w tym wypadku jest niezawodną przyprawą. Gotowe puree można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku

codojedzenia
Puree z dyni 71

Puree z dyni nie jest daniem samym w sobie. Jest to składnik potrzebny do przygotowania różnych dyniowych dań. Za równo na słodko, jak i na słono. Poniżej prezentuję Wam przepis na aromatyczne puree z dyni z delikatnym posmakiem czosnku i rozmarynu , na bazie którego możecie przygotować pyszną zupę – krem, lub dyniowe risotto. Jeśli potrzebujecie puree z dyni do słodkich(...)potraw – pomińcie przyprawy . Skropcie tylko wnętrze dyni olejem rzepakowym, aby nie wysuszyło się podczas pieczenia. Nie wyrzucajcie również pestek z dyni. Zróbcie z nich chrupiącą zdrową przekąskę. Składniki: 1,3 kg – 1,5 kg dyni (użyłam Hokkaido) 1 główka czosnku 4 gałązki rozmarynu sól, świeżo mielony pieprz olej rzepakowy lub oliwa   Przygotowanie: Piekarnik nagrzać

Moja Delicja
Frittata z dynią i parmezanem 107

lodówce miałam tylko światło i jajka, kawałeczek papryki, 1 pomidor oraz maleńką dynię, którą dostałam od taty z działki. Z tych składników mogłam zrobić tylko fritattę! Osobiście bardziej od dyni wolę cukinię, ale pochwalam gotowanie z sezonowych produktów i wykorzystywanie resztek :)Składniki:4-5 jajek1 mała dyniapół czerwonej papryki1 pomidorszczypiorekkawałek parmezanusól, pieprzolej do smażeniaczosnek granulowanyświeża bazyliaświeży tymianekNa oleju podsmażamy(...)kawałki dyni, paprykę oraz pomidor. Warzywa zalewamy odrobiną wody i przez chwilę dusimy, dodajemy sól i pieprz, czosnek. W osobnej misce roztrzepujemy jajka. Jajka doprawiamy solą i pieprzem, a potem zalewamy nimi warzywa. Na wierzch posypujemy szczypiorkiem. Chwilkę smażymy na małym ogniu, następnie wkładamy patelnię (albo naczynie żaroodporne na kilka minut do piekarnika by jajka z wierzchu się ścięły. Dekorujemy

Bon Appetit Małgorzaty
Pęczak w sosie śmietanowym z kurkami i pieczoną dynią 128

sporą porcję ślicznych, ale bardzo maleńkich kurek- zbieranych własnoręcznie.No dobra, kurki są i co dalej?I tak w jednej chwili w oko wpadł mi pęczak, z koszyczka spoglądała dynia i... już wiedziałam co dziś będzie na obiad :)Żałuję tylko, że wcześniej kurek nie próbowałam, bo są naprawdę bardzo smaczne!Polecam, bo sos jest przepyszny, a pęczak- jeśli nie lubicie(...)śmiało można zastąpić ryżem albo makaronem.* kurki- 250g* dynia- 300g* pęczak- 200g (2 woreczki)* cebula- 1 duża* kremówka- 250ml* masło klarowane- 2 łyżki (lub masło/oliwa)* oliwa- kilka kropel* natka pietruszki- kilka gałązek* sok z cytryny- 2 łyżeczki* sól i pieprzPiekarnik nagrzać do 200st.Z dyni odkroić twardą skórkę i pokroić w małą kosteczkę, skropić oliwą, doprawić pieprzem i solą

Kraina Miodem Płynąca
Zapiekanka z kurczakiem, brokułem i dynią 184

Kolejne moje podejście do dyni. Była zupka, która bardzo mi smakowała a teraz zapiekanka. Myślę, że się jednak z tą dynią polubimy:)składniki:1 nieduża podwójna pierś z kurczaka1 brokuł500 g dyni bez pestek i skórysól,pieprzolej do smażeniasos beszamelowyser do posypaniaBrokuła podzielić na różyczki, umyć i ugotować al'dente. Dynię pokroić w kostkę, zalać wodą i również ugotować(...)dente. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, oprószyc sola i pieprzem. Usmażyć na patelni. W naczyniu żaroodpornym ułożyć ugotowanego brokuła, kawałki kurczaka a na wierzchu kawałki dyni. Sosem beszamelowym zalać składniki ułożone w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch posypać startym serem, ja użyłam długodojrzewającego sera Dziugas. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 30 minut.Sos beszamelowy : 2 łyżki masła

Monia miesza i gotuje
Sałatka na sałacie lodowej z szynką parmeńską, fetą i pestkami dyni 237

Pysznie, zdrowo, kolorowo -  sałatkowo:) Sałatka na sałacie lodowej z szynką parmeńską, fetą i pestkami dyni Składniki:   1 sałata lodowa 100 gram szynki parmeńskiej 125 gram fety 2 pomidory 1 szt ogórek 50 gram pestek dyni sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła) Sałatę myjemy, rwiemy na kawałeczki przekładamy do miski, dodajemy pokrojonego(...)kostkę pomidora  (lub przekrojone na pół pomidorki koktajlowe), pokrojony w kostkę ser,  szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy ziarnami dyni

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej 22

Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej to pyszny pomysł na wykorzystanie dużej ilości jesiennych zbiorów. Tak przygotowaną dynię można używać jako dodatek do mięs i sałatek, a w smaku przypomina nieco ananasa lub brzoskwinię z puszki. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 słoiki po 600 ml Składniki: 2,5 kg dyni 250 ml octu 10% 250 ml wody(...)cukru 5 sztuk goździków Przygotowanie: Dynię pokroić w półksiężyce, wydrążyć i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm x 2 cm. Do wysokiego garnka wlać 250 ml wody, 250 ml octu, dodać 5 sztuk goździków oraz kilogram cukru. Całość zagotować dzięki czemu cukier powinien się prawie w całości rozpuścić. Do gotującej się zalewy wsypać pokrojoną dynię

KuchniaWeDwoje.pl
20 przepisów z dynią (20 ricette con la zucca) 95

Dynia jest nie tylko ozdobą wnoszącą ciepłe kolory jesieni do naszych domów. Jest także smacznym składnikiem wielu przepisów. Z dyni możemy wyczarować niezliczon ą  ilość przepisów np. na kremowe risotto, aromatyczny makaron z grzybami i orzechami włoskimi, pieczony omlet, makaronow ą  zapiekankę z porem i boczkiem, lasagne z beszamelem, tart ę  z brokułami, zupę z czerwon(...)kukurydz ą . Na osłodę jesiennych dni możemy przygotowa ć ciasteczka, placuszki, muffinki a nawet tort dyniowo-migda ł owy.   Poniżej znajdziecie 20 sprawdzonych przepisów z dyni ą  w roli głównej, które stale goszczą na naszym stole.  Smacznego! Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami (Fettuccine con crema di zucca, champignon e noci) Spaghetti alla

La grande e la piccola cuoca
Ciasto dyniowe, ciasto z dynią 60

Dzisiaj zapraszam na ciasto dyniowe – wilgotne, pachnące korzennymi dodatkami, które czuć jeszcze długo po pieczeniu w całym domu. Długo pozostaje świeże i pachnące przyprawami. Przyznam szczerze, że dynia od kilku lat dopiero gości w naszym menu. Zaczęło się od zup, potem był sernik i… tak zadomowiła się u nas na dobre. Dynia ma na tyle neutralny smak(...)słodko czy wszelkiego rodzaju deserach. W przepisie na ciasto dyniowe najlepiej sprawdz się puree z dynii, ale jeśli go nie macie, nie ma się czym przejmować. Wystarczy podpiec dynię. Taką miękką, pieczoną dynię możemy zblendować – wtedy otrzymujemy puree/mus, albo nawet dodać w całości do ciasta. Jeśli nie znacie puree z dyni, zajrzyjcie tu . ciasto z dyni Ja dodałam pieczoną

Mieszam w Garnku
Przepisy na dynię 101

Sezon na dynie w pełni w związku z czym postanowiłam przygotować zestawienie przepisów z dynią w roli głównej . Z dyni można przygotować wiele cudownych, jesiennych, rozgrzewających dań. Często przygotowuję potrawy z dyni i muszę przyznać, że najlepiej smakuje mi ona pod postacią curry lub gulaszu, jednak równie pyszna jest pieczona. Upieczoną dynię można zjeść samą lub wykorzystać ją do przygotowania(...)innych potraw. Dynia to niezwykle wszechstronne warzywo, można jej używać do sałatek i surówek, zup i dań głównych (świetnie komponuje się z egzotycznymi przyprawami), a także deserów! A czy Wy lubicie dynie? Pod jaką postacią najchętniej jecie dynię? Przepisy na dynię Sałatki Sałatka z kurczaka z dynia Zupy Krem z dyni z ciecierzyca Delikatna zupa dyniowo - marchewkowa Rozgrzewajacy krem

Codzienne Gotowanie
Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej 146

Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej to pyszny pomysł na wykorzystanie dużej ilości jesiennych zbiorów. Tak przygotowaną dynię można używać jako dodatek do mięs i sałatek, a w smaku przypomina nieco ananasa lub brzoskwinię z puszki. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 słoiki po 600 ml Składniki: 2,5 kg dyni(...)octu 10% 250 ml wody 1 kg cukru 5 sztuk goździków Przygotowanie: Dynię pokroić w półksiężyce, wydrążyć i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm x 2 cm. Do wysokiego garnka wlać 250 ml wody, 250 ml octu, dodać 5 sztuk goździków oraz kilogram cukru. Całość zagotować dzięki czemu

KuchniaWeDwoje.pl
Dynia pieczona w poudre douce 62

jesień za oknem to musi być dynia! Dynia pieczona, lekko karmelizowana w przyprawach kuchni średniowiecznej, która sprawdzi się idealnie do wszelkich bożonarodzeniowych wypieków! Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: – 1/2 średniej dyni hokkaido – 1 szklanka cukru – odrobina gałki muszkatołowej – 1 łyżeczka mielonego imbiru – 5 łyżeczek łyżeczka cynamonu W naczyniu wymieszać ze sobą gałkę muszkatołową, mielony imbir(...)cynamon. Dynię umyć, przekroić, wydrążyć środek i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać mieszanką i zapiec w piekarniku przez ok 30-40 minut w 180 stopniach, aż będzie miękka

Szybko Tanio Smacznie
Zupa z dyni, batatów i marchewki z dodatkiem tahiny i chilli 99

Kolejna, ciekawe która, wariacja na temat zupy dyniowej, która nie musi być nudna i zawsze smakować tak samo. Uwielbiam kombinować z odmianami dyni, które dają zupy o różnej konsystencji i smaku. Szaleje z przyprawami i dodatkami. Bazę dzisiejszej zupy sanowi dynia butternut, batat i marchew. Aby całość była bardziej wyrazista smakowo doprawiłam ją tahiną i chilli. Dacie się namówić(...)odrobinę tej zupy? Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 1/2 dyni (u mnie butternut) – 1/2 batata – 2 marchewki – 2 łyżki tahiny – sól, pieprz – odrobina chilli – jogurt roślinny Dynię obrać i pokroić w kostkę. Tak samo postąpić z batatem i marchewkami (ja miałam już obrane w lodówce, więc poszło ekspresem). Warzywa wrzucić do garnka i zalać

Szybko Tanio Smacznie
Podstawa jesiennych wypieków- jak zrobić puree z dyni? 65

Jesienią dynia króluje na polskich stołach, blogi kulinarne pękają w szwach od nawału przepisów z dodatkiem dyni, a my pragniemy je wszystkie wypróbować. Jak pewnie zauważyliście, podstawą wielu dań, deserów i wypieków jesiennych jest właśnie puree z dyni. Szczerze mówiąc nie spotkałam się jeszcze z takim oto wyrobem w naszych polskich marketach, a nawet jeśli Wy zauważyliście ten produkt(...)chyba nie muszę Was przekonywać, że  zdrowiej jest wykonać go samemu. Dlatego dzisiaj pokażę Wam, jak przygotować puree z pieczonej dyni. Moim zdaniem jest to najprostszy sposób, choć oczywiście możliwe jest też przygotowanie tego puree poprzez zagotowanie dyni na parze. Jako ciekawostkę dodam, że puree można zamrozić i przechowywać przez cały rok w zamrażalce. Puree z dyni może być

Smiling Shrimp
Carbonara dyniowa z kiełbasą 114

Pyszna carbonara z dynią Hokkaido i kiełbasą… carbonara dyniowa, której jeszcze nie przyrządzałam, hokkaido dynia, której jeszcze nie jadłam…Czasami trzeba zaufać swoim kulinarnym intuicjom. Zdarza mi się to nieraz, choć przyznam, że nie zawsze z pożądanym rezultatem. Człowiek uczy się na błędach ale carbonara z dynią i kiełbasą wyszła mi pierwsza klasa. Dynia hokkaido nie należy(...)super wyrośniętych gatunków dyni, więc łatwo można sobie z nią poradzić. Jak dla mojej rodziny to jednorazowe podejście. Jak zwykle upiekłam dynię w piekarniku. Co niektórzy jedzą hokkaido ze skórką. Muszę przyznać, że skórka po upieczeniu dyni jest miękka i z powodzeniem można ją spożyć. Zwłaszcza dynia zmiksowana na puree wraz ze skórką ma o wiele intensywniejszy kolor. Idealna

codojedzenia
Maślane słone ciastka z pestek z dyni 175

więc wracamy w pełny prozdrowotny kurs! Poszalejemy z mąkami co oznacza że w naszych ciastkach na słono zabraknie mąki pszennej :). Będą za to: Jaglana, żytnia i mąka z pestek dyni, wszystkie te pyszności okrasimy czarnuszką i przyprawimy solą i pieprzem. Pestki z dyni to ogromny magazyn cynku bardzo istotny przy walce z przeziębieniami, pomocny we wzmacnianiu włosów, paznokci a także(...)małych ciasteczekCzas przygotowania: 15-20 minutSkładniki:50-60g masła1 jajko EKO1 łyżka mąki jaglanej EKO4 łyżki mąki żytniej typ 2000 EKO4-5 łyżek mąki z pestek dyni EKOczarnuszkasól himalajskapieprz czarnyPrzygotowanie:1/ Do roztopionego schłodzonego masła dodajemy jajko i mąki. Mieszamy do uzyskania pożądanej gęstości - chodzi o taką w nabierzemy w natarte mąką dłonie ciasto i uformujemy kulkę (jeżeli ciasto

Kuchnia PROzdrowotna
Zupa ziemniaczana z dynią i pieczarkami-wegeteriańska 115

Bardzo prosta,szybka,sysaca i jakze smaczna jesienna zupa.Oczywiscie dynia z ziemniakiem w roli glownej.Jako omasta przysmazone na rumiano pieczarki.Pycha!Skladniki na 4 porcje:1 cebula250 g dynii np.Hokkaido250 g ziemniakow1 lyzka masla ghee600 ml bulionu warzywnego ( lub Waszego ulubionego)250 ml mleka kokosowego ( bez mleka tez pyszna)sol,pieprz,galka muszkatalowa100 g pieczarekWykonanie:°Cebule obrac,z dyni usunac pestki(...)ziemniaki obrac.Wszystko pokroic w gruba kostke.°W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozgrzac maslo,wrzucic cebule i zeszklic,dodac dynie i ziemniaki.Razem krotko obsmazyc,wlac bulion i gotowac do miekkosci okolo 20 minut.°Zupe zblendowc,ale niezbyt dokladnie,tak by pozostaly kawaki dyni i ziemniakow.Dodac mleczko kokosowe,zagotowac razem i przyprawic do smaku sola,pieprzem i galka muszkatalowa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem dynia & jabłko & majeranek 123

Kolejna propozycja zupy kremu z dyni.Dodatek pomidora złamał słodycz dyni w znakomity sposób.Przyszła kolej na jabłko,ktore w podobny sposób miało nadać wytrawny charakter kremowi z dyni.Tylko co do jabłka ? W naturalny sposób nasunął sie pomysl z majerankiem,który kapitalnie łaczy sie z jabłkiem na wytrawnie.I to wlaśnie majeranek jest clou tego kremu dyniowego.Zupa jest absolutnie rewelacyjna,pyszna.Bardzo polecam(...)wypróbownia.Składniki na 4 porcje:600-700 g dyni Hokkaido lub innej1 jabłko1 cebula1 lyżka masła ghee 1 ząbek czosnku600-700 ml bulionu lub wodysól,pieprzgałka muszkatałowakilka gałązek majerankuWykonanie:tym razem dynie upiekłam w piekarniku.Dynie przekroić na pół,pokroić w 2-3 cm kawałki.Usunąć pestki.Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Dynie skropić oliwa i posolić.Dodalam galazkę rozmarynu.Piec

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią 124

Taka duża micha pełna pysznej owsianki o poranku z pewnością doda Wam mnóstwo energii! Dynia, dzięki dodatkowi imbiru i cynamonu doskonale rozgrzewa - ciepło będzie emanowało w Was prosto z najedzonego brzucha przez cały dzień! Jest idealna by zdrowo i z impetem zacząć tydzień. I taka mała rada dla tych, co nie mają rano czasu na gotowanie, a równie mocno(...)lubią pieczoną dynię - przygotujcie sobie dzień wcześniej całą blachę tego pomarańczowego cuda. Później bez problemu można ją przechowywać przez kilka dni w lodówce, a na pewno przyda się do sałatek, tart, deserów i innych jesiennych specjałów.Składniki:50 g płatków z amarantusa100 ml mleka kokosowego + 150 ml wody (lub 250 ml dowolnego mleka roślinnego)szczypta soli200 g pieczonej dyni, pokrojonej

Food Square
Stek z kurkami i puree z dyni 118

dyniSkładniki: mała dynia1 szalotka2 ząbki czosnku1 szklanka bulionuszczypta imbiru1/2 szklanki soku z pomarańczy1 łyżka masłaoliwasólpieprz białyPrzygotowanie:Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy przez chwilę posiekaną szalotkę i czosnek. Dynię obieramy, myjemy i kroimy na małe kawałki, dodajemy do szalotki i czosnku. Dolewamy sok z pomarańczy, bulion i dusimy około 20 minut, aż dynia zacznie się rozpadać. Przyprawiamy solą, pieprzem

Smakowity Blog Kulinarny
Dynia duszona- zucca 125

SKŁADNIKI1kg dyni1 cebulapapryczka chilipietruszkasóloliwa z oliwek                              SPOSÓB PRZYRZADZANIAOczyścić dynie ze skórki i pokroić w grubą kostkę.  Do głębokiego garnka wlać 4-5 łyżek oliwy z oliwek, dodać pokrojoną cebulę,  papryczke chili. Podsmażyć lekko , dodać dynie pokrojone w kostkę, sól i pietruszkę poczym przemieszać

zielonacukinka