dynia - 15190 przepisów (strona:5/1013)

Kremowa zupa z dyni z krewetkami 14

Zupa z dyni. Zupa z dyni: rozgrzewająca delikatność na jesienne dni Zupa z dyni to aromatyczne i rozgrzewające danie, które jest szczególnie popularne podczas chłodniejszych miesięcy, zwłaszcza jesienią i zimą. Jest to danie przygotowywane na bazie dyni, która nadaje zupie charakterystyczny kolor i słodkawy smak.  Dlaczego zupa z dyni? Bogactwo smaku. Zupa z dyni zachwyca nie tylko wizualnie(...)także smakowo. Dynia, będąca głównym składnikiem tej potrawy, nadaje jej charakterystyczny słodki smak z nutami orzechowymi. To połączenie delikatności i aromatu czyni zupę z dyni niezapomnianym doznaniem dla podniebienia. Pełna witamin. Dynia jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Jest bogatym źródłem witamin, takich jak witamina A, witamina C i witamina E, które wzmacniają odporność organizmu. Ponadto, zawiera błonnik

Moja Książka Kucharska
Dynia w wersji wege i nie wege 23

Zimne miesiące to czas, kiedy rządzi dynia. Zaczyna się od syropu dyniowego do kawy w ulubionej kawiarni, potem są moje ulubione dyniowe smaki, czyli purée, dynia pieczona, curry czy sałatki na ciepło. Bez dyni nie ma Halloween, a najlepsza gęsina na świętego Marcina jest właśnie z dynią. Nie wierzysz? Łap przepis. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, to polecam zaprzyjaźniony blog Konrada(...)czyli blendman.pl Dynia w wersji mięsnej UDKO GĘSI KONFITOWANE Z DYNIOWYM PĘCZOTTO Składniki: 4 uda gęsie 2 kg tłuszczu gęsiego 500 g pęczaku 2 gruszki jabłko cebula czerwona dynia hokkaido 200 ml czerwonego wytrawnego wina szklanka wody lub bulionu opakowanie pestek dyni – podprażone na patelni Przyprawy: sól, pieprz, miód Przepis na gęś z dyniowym pęczotto Z uda wyciąć kość podudzia

Ugotowane pozamiatane
Puree z dyni 46

Kiedy tylko dynia pojawia się w sklepach kupuję jej większą ilość i mrożę ją w formie puree. Takie puree mam zazwyczaj na kilka miesięcy. Puree wykorzystuję do przygotowania dań słodkich jak i dań wytrawnych. Świetnie sprawdza się w pączkach, drożdżówkach, ciastach ale również w sosach do makaronów, zupach oraz jako dodatek do puree ziemniaczanego. Puree robię zarówno z dyni zwyczajnej(...)dyni piżmowej. To przygotowane z dyni piżmowej jest mniej słodkie niż to z dyni zwyczajnej przez co sprawdza się lepiej w daniach wytrawnych. Puree zrobione z dyni zwyczajnej jest rewelacyjne do ciast. Ma nie tylko słodszy smak niż to z dyni piżmowej, ale także zdecydowanie bardziej intensywny kolor. Zachęcam Was do robienia domowego puree, gdyż jego przygotowanie jest bardzo proste

MeCooks
Kluski śląskie ziemniaczane z puree dyniowym 58

Kluski śląskie z dziurką w wyjątkowym jesiennym wydaniu. Ziemniaczane kluseczki z dodatkiem dyniowego puree o zniewalającym kolorze. Ugotowane, tłuczone ziemniaki wymieszane z puree z pieczonej dyni, z dodatkiem mąki ziemniaczanej. W sezonie na dynię nie możesz przejść obok tego przepisu obojętnie. W prosty sposób urozmaicisz tradycyjną polską kuchnię i stworzysz sezonowy specjał. Dynia to prawdziwy skarb, mimo pulchnego i masywnego(...)wyglądu, 100 g dyni zawiera mniej więcej 26 kcal. Warzywo wspiera naszą urodę, w szczególności kondycję skóry dzięki witaminie E oraz wspiera oczy i wzrok za sprawą zawartości beta – karotenu. Odmian dyni jest wiele, zarówno tych jadalnych, jak i pełniących rolę czysto dekoracyjną. Dynia to też charakterystyczny symbol tradycji związanej z Halloween. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kluski śląskie ziemniaczane

ProstePesto.pl
Zupa z dyni (by Heston Blumenthal) 50

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthal’a. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każdy dodany składnik potrafi naukowo uzasadnić. Sposób przygotowania potraw oraz wybór wykorzystanych technik nigdy nie jest u niego przypadkowy. Za wszystkim tym stoją procesy fizyczne(...)właścicielem m.in. słynnej restauracji “The Fat Duck” w Bray (Berkshire), która jako jedna z czterech w Wielkiej Brytanii otrzymała aż 3 gwiazdki Michelin. Kiedy natrafiłam na przepis “ Zupy z dyni ” w jednej z książek Hestona, wiedziałam, że muszą ją przygotować w sezonie na dynie. Przepis okazał się bardzo prosty (co było miłym zaskoczeniem, gdyż spodziewałam się skomplikowanych procedur) a otrzymana

Moja Delicja
Puree z dyni - przepis 115

Jesień... dynie są po prostu wszędzie, więc pora puszczać je w dzieło.  Puree z dyni to nic innego jak mus z dyni, albo przecier z dyni. Służy bazą do wielu jesiennych przepisów. Są trzy sposoby przygotowania puree: z dyni pieczonej, gotowanej, albo gotowanej na parze. Ja właśnie preferuję sposób z pieczeniem dyni, ponieważ wtedy jest mniej pracy (nie musimy(...)obierać dyni ze skórki), no i puree z pieczonej dyni smakuje trochę lepiej. Jaką dynię wybrać? To chyba samy ważny punkt przygotowania puree z dyni, przecież dynia będzie decydowała o tym jaki mus otrzymamy.  Musimy wybrać dynię, której miąższ jest mocno mączysty i ma mocno pomarańczowy kolor.  Idealnym przykładem takiej dyni jest dynia typu Hokkaido . Z innymi gatunkami

Kuchnia Łukasza
Faszerowana dynia 205

Kupiłam pięknie wyglądającą dynię piżmową. Szukałam przepisu na farsz który byłby wyrazisty i nie był mdły. I tak trafiłam na przepis z River Cottage. Odrobinę go zmodyfikowałam, dałam więcej czosnku, zmniejszyłam ilość sera pleśniowego a dodałam  jeszcze mozzarellę, której nie było w przepisie.  Dynia upiekła się znakomicie, jest to danie mało kłopotliwe a bardzo efektowne. Następnym razem(...)serem kozim, gdyż ser pleśniowy na ciepło jest dla mnie zbyt mocny. Jeżeli natomiast lubicie np. sosy na bazie pleśniowego sera - taki farsz na pewno będzie Wam smakował. A dynia piżmowa jest pyszna !składniki1 piżmowa dynia 2 ząbki czosnku , drobno posiekane2 łyżki masła olej rzepakowego lub oliwa z oliwekorzechy włoskie 50  - 60g , lekko uprażone  i bardzo

Stare Gary
Tarta z dynią i kozim serem 148

Kocham dynię za to, że praktycznie można z jej dodatkiem przygotować wszystko i to na słodko i na wytrawnie :)! Możecie poszukać inspiracji na potrawy z dyni na blogu https://ugotujmyto.pl/potrawy-z-dyni/.I  oczywiście wszystko smakuje wyśmienicie! Ta tarta jest najlepszym przykładem…. Do słodkiej dyni dodałam aromatyczny kozi ser, czerwoną cebulę i zioła prowansalskie i wyszła przepyszna tarta jako danie(...)obiad czy ciepłą kolację a na zimno na pyszną przekąskę. Danie zdecydowanie warte powtórzenia !Tarta z dynią i kozim seremSkładniki:Ciasto: na formę 20×30 cm400 g mąki pszennej200 g masła, zimnego2 żółtka + 1 całe jajko do smarowania1-2 łyżki zimnej wodyszczypta soliMasa:300 g upieczonej dyni w kawałkach1 czerwona cebula150-200 g sera koziego200 ml śmietany

UgotujmyTo.pl
Marynowana dynia i sałatka z krwistym wiśniowym sosem – Dying Light 8

współpracy z Techland. A jako że mamy teraz okres Halloween, rozpoczniemy od nawiązania do Farmy Dyniowej z Villedor. Na terenie wspomnianej farmy można znaleźć mnóstwo słoików z marynowaną dynią – i jest to nasz pierwszy przepis do przygotowania! Jako hołd dla mieszkańców Villedor, którzy uprawiają warzywa i trzymają kozy w zagrodach na dachach budynków – uzupełnimy danie sałatką, kozim serem(...)krwistym dressingiem na bazie wiśni. Ale możesz użyć marynowanej dyni także w innych daniach, np. na toście lub jako dodatek do głównych dań mięsnych. Post sponsorowany we współpracy z Techland VIDEO PRZEPIS MARYNOWANA DYNIA i SAŁATKA Z KRWISTYM WIŚNIOWYM DRESSINGIEM Dying Light 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 1 h + 2 dni na marynowanie CENA: średnia PORCJE: 1 duży słoik + 1 porcja sałatki

Nerds Kitchen
Frytki z dyni z piekarnika 36

Poznaj fantastyczne frytki z dyni piżmowej z piekarnika, które rozpływają się w ustach. Przekąska jest słodka, chrupiąca i przede wszystkim smaczna. Wykonasz ją w 15 minut. Dowiedz się z czym podawać dyniowe frytki. Frytki zrobiłam z dyni piżmowej, która została mi z porcji na szybkie ciasto dyniowe . Jeśli robisz cokolwiek z dyni, często zostaje Ci nadwyżka tego smacznego warzywa. Warto(...)zrobić wówczas frytki z poniższego przepisu. Frytki z dyni – składniki: Kaloryczność 100 kcal w 100 g. Polecam w diecie: wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej. Z podanych składników zrobisz przekąskę dla 2 osób. 500 g dyni (ja robiłam ciasto z dyni i to co zostało z połowy dyni piżmowej, pokroiłam na frytki), 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego, pół

Ania gotuje
Październikowe przepisy 27

październiku króluje dynia i przepisy z dyni. Jak tylko pojawia się w sklepach od razu mam ochotę na dyniowe wypieki. Często wracam do wypróbowanych przepisów jak tego na dyniowe muffiny . Według znajomych i koleżanek w pracy to najlepsze dyniowe muffiny! Wypieki z dynią są wilgotne i smaczne. Dynia ma bardzo charakterystyczny smak. W wypiekach tłumią go przyprawy i dodatki. Gotując(...)ravioli z nadzieniem z dyni użyłam mnóstwo pysznych dodatków jak parmezan i migdały. Dodatkowo polałam ravioli rozmarynowym masłem. To danie po raz pierwszy przygotowałam na wigilię. Teraz wracam do tego przepisu jak mam ochotę na dynię. Zazwyczaj piekę dynię w piekarniku i miksuję na puree. W zależności od rodzaju dyni zdejmuję skórę lub pozostawiam do pieczenia. Dynia hokkaido ma delikatną

codojedzenia
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym 54

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym Zupa z dyni to nieodłączny element jesiennego menu. Rozgrzewający, gęsty krem z dyni pojawia się na moim stole jak tylko na straganach zaczynają królować najróżniejsze jej gatunki. Moim zdecydowanym faworytem do większości przepisów jest dynia hokkaido. Lubię ją przede wszystkim za smak – dość wyrazisty, lekko słodki. Ten gatunek charakteryzuje się też głęboką(...)intensywną barwą. Bardzo dużą zaletą jest także to, że dynia hokkaido ma jadalną skórkę, której nie trzeba obierać przed gotowaniem czy pieczeniem. Eliminujemy więc najmniej przyjemny element przy obróbce dyni Reszta jest już czystą przyjemnością. Krem z dyni najbardziej lubię w połączeniu z mleczkiem kokosowym i doprawiony ostrymi, aromatycznymi przyprawami. Imbir, kurkuma i kumin są tutaj obowiązkowe! Wszystkie te składniki

Healthycreations.pl
Jak ugotować dynię? Baza do innych dań 100

ugotować dynię? Baza do innych dań. Sezon na dynię w pełni. Co można z niej wyczarować dobrego? Mnóstwo rzeczy od placków, placuszków, po ciasta, babeczki, gofry i pyszne zupy krem. Ale żeby, to było możliwe musimy dynię najpierw upiec (pokazywałam jak to zrobić tutaj ) lub ją ugotować. Dziś przepis jak gotować dynię. To naprawdę proste. Z podanych składników wyjdzie około(...)pulpy z dyni. U mnie w wersji zblendowanej. Taką zblendowaną dynię można przełożyć do woreczków i włożyć do zamrażalnika. Można ją też przechowywać do 4-5 dni w lodówce. Składniki: 1,5 kg dyni (u mnie zwykła) około 1/4 szklanki wody + odrobina do podlania w zależności od potrzeb Przygotowanie: Dynię kroimy na mniejsze kawałki, aby ułatwić sobie prace. Pozbawiamy

Słodkie okruszki
Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodem 107

Ciastka z dyni na bazie dyniowego purée na pewno rozświetlą ponure jesienne dni. Mięciutkie w środku i lekko ciągnące od płatków owsianych, miodowo aromatyczne, z dodatkiem suszonej żurawiny oraz orzechów… kto, no kto im się oprze? Owsiane ciastka z dyni pachną jesiennie, smakują rewelacyjnie, a do tego wyglądają smakowicie. Z pewnością posmakują dorosłym i dzieciom. Jeśli chodzi o dynię(...)użyłam dyni muszkatołowej (prowansalskiej), która wyróżnia się bardzo słodkim miąższem w pięknym pomarańczowym kolorze. Idealnie nadaje się do ciast i słodkich przetworów, ale równie dobrze można wykorzystać dynię zwyczajną, piżmową czy hokkaido. Polecam zamiast masła dać olej kokosowy (tak jak w przepisie) – nie tylko doda on ciasteczkom chrupkości, ale dzięki takiemu zabiegowi ciastka będą miękkie i soczyste w środku

A to pestka
Domowy chleb bezglutenowy z dyni piżmowej 112

Jako że zaczyna się sezon na dynię pokusiłam się o przygotowanie przepisu na domowy chleb bezglutenowy na bazie dyni piżmowej. Tak przygotowany chleb świetnie się nada jako podstawa do kanapek, chociaż sam w sobie również jest bardzo pyszny. Koniecznie musicie spróbować! Chleb bezglutenowy wcale nie jest taki zły jak go malują. Połączenie dyni i dwóch rodzajów mąk daje naprawdę niesamowite(...)gotowania 40 min. Całkowity czas 1 godzina 55 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (FORMA KEKSÓWKA 12x24)   70 g płatków owsianych   300 g mąki kukurydzianej   300 g dyni piżmowej (może też być hokkaido)   300 ml letniej, przegotowanej wody   1,5 łyżeczki soli   3 łyżeczki suszonych drożdży instant   1/2 łyżeczki aromatu waniliowego (opcjonalnie

A to pestka
PUREE Z DYNI 206

Dziś coś innego. Puree z dyni znajdziecie również pod nazwami: mus z dyni lub przecier z dyni. Do przygotowania puree z dyni najbardziej moim zdaniem nadaje się dynia Hokkaido, chociaż inne gatunki dyń jadalnych również z powodzeniem wchodzą w grę. Moje puree z dyni wykorzystuję do ciasta, do sosów, zup, past do chleba a nawet dodaję do różnych zapiekanek, klusek(...)ciast. Zamrażam dynię lub wekuję w słoikach, co jest świetnym rozwiązaniem ułatwiającym codzienne gotowanie, gdy najdzie was chęć na jakieś danie z dynią. Osobiście uważam, że jednorazowe zrobienie większej ilości dyni na zimę jest świetnym rozwiązaniem, ponieważ pozwala na zaoszczędzenie czasu w przyszłości i znacznie, ale to znacznie ułatwia kulinarne życie! I jeszcze, miałam jeszcze napisać, że takie puree

Gotowanie-uk
Krem z pieczonej dyni, pomarańczą i pleśniowym serem 162

szczęście! Sąsiad zza płotu hoduje dynie i pnącza przeszły przez siatkę na moją posesję :) takim o to sposobem wyrosły na moim terytorium  2 dynie: jedna maleńka - intensywnie pomarańczowa (z niej zrobiłam zupę) oraz wielka - koloru żółtego (jeszcze nie wiem co z niej zrobię? - może chleb?) :)Składniki:1 mała dynia1 por (zielona i białą część)pół litra bulionu warzywnegosok(...)pieczenia, posolić, posypać tymiankiem, skropić oliwą (u mnie tymiankowa). Na blasze dodajemy także ćwiartki pomidorów oraz całą główkę czosnku. Pieczemy około 40 minut w 220 stopniach C. Sprawdzajmy by dynia się nie spiekła.W tym czasie siekamy na drobne kawałki por. Podsmażamy ją przez chwilę na oliwie  tak żeby się delikatnie zeszkliły, a następnie dolewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem

Bon Appetit Małgorzaty
Makaronowa zapiekanka z dynią i szpinakiem 159

Jakiś rok temu zakochałam się w dyni i tak mi już zostało…:)! Dynia daje tyle możliwości! W mojej zakładce do zrobienia jest zapisanych mnóstwo ciekawych przepisów na potrawy z dyni, które wcześniej lub później wypróbuję… Sama też mam sporo pomysłów na to smaczne warzywo … Jednym z nich jest makaronowa zapiekanka z dynią i szpinakiem, czyli prosty sposób(...)pyszny obiad. Bardzo mi smakuje połączenie dyni, szpinaku i fety w tej zapiekance… właściwie to nawet kurczak jest tu zbędny. Myślę, że wersja bezmięsna będzie równie smaczna:) Należy tylko pamiętać, że z podanych niżej składników wychodzi bardzo duża zapiekanka :)!Makaronowa zapiekanka z dynią i szpinakiem – składniki:(6-8 porcji)450 g makaronu (np. rurki)1 kg dyni

UgotujmyTo.pl
Makaron z sosem dyniowym 28

obłędnie pyszny! Jesienią to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni. Makaron z sosem dyniowym Gdy nadchodzi jesień, widać coraz więcej złotego koloru za oknem, jak i w mojej kuchni. Dynia pojawia się w każdej możliwej postaci – robię z niej zupę, gnocchi, ciasta. Makaron z sosem dyniowym to moje zeszłoroczne odkrycie i absolutny hit! Sos dyniowy jest kremowy, wręcz aksamitny(...)też wspaniały, wyjątkowy smak – lekko słodki dzięki dyni, ale też głęboki za sprawą cynamonu, gałki muszkatołowej i świeżo zmielonego pieprzu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Jaką dynię wybrać do sosu dyniowego? Żeby przygotować makaron z sosem dyniowym możecie wykorzystać praktycznie każdą dynię, ale wśród moich ulubieńców znajdują się dynia hokkaido i dynia piżmowa . Częściej jednak wybieram tę drugą odmianę

Na-talerzu.pl
Zupa dyniowa z jabłkiem 40

Zupa dyniowa z jabłkiem Prosty przepis na zupę z dyni z mleczkiem kokosowym Zupa dyniowa z jabłkiem i imbirem jest gotowa do podania na stół w niespełna 50 minut, ale najlepiej smakuje z wolnowaru. Ta prosta zupa krem z dyni nawet bez dodatku śmietanki ma aksamitną, kremową konsystencję. Chrupiące jabłka i prażone pestki dyni lub świeżo posiekane zioła, sprawiają(...)najlepsza zupa dyniowa na jesień. Za każdym razem smakuje wyjątkowo i sprawdza się zawsze, kiedy masz ochotę na zdrową i pyszną zupę z dyni. Przepis na zupę z dyni i jabłek jest wyjątkowo prosty. Żeby ją przygotować, będą ci potrzebne tylko dynia, jabłko, cebula, czosnek i mleczko kokosowe (lub śmietanka do zup) oraz ulubione przyprawy. Zupę z dyni podawaj

Cztery Fajery
Pieczona owsianka z dynią 49

Pieczona owsianka z dynią to wspaniały pomysł na zdrowe, pożywne i pyszne śniadanie. Jest też świetnym pomysłem na szybki poranek – możecie ją przygotować dzień wcześniej, a rano tylko podgrzać. Pieczona owsianka z dynią – rozgrzewające śniadanie Owsianka to gwarancja dobrego początku dnia. Jest zdrowa, lekka, a jednocześnie sycąca, i łatwo można zmienić jej charakter (i kaloryczność) za pomocą odpowiednich(...)jest nocna owsianka czekoladowa z bananem . Jednak kiedy na zewnątrz robi się coraz chłodniej, warto zadbać o poranne rozgrzanie organizmu. Pomoże w tym aromatyczna i kremowa pieczona owsianka z dynią . POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Puree z dyni. Niezbędny składnik Bez puree z dyni nie ma tej pieczonej owsianki . Właśnie dzięki dodatkowi puree owsianka jest kremowa, wilgotna i sycąca

Na-talerzu.pl
Kurczak z dynią i pieczarkami 58

Kurczak z dynią i pieczarkami to prosty i pyszny pomysł na obiad. Delikatne mięso kurczaka i słodka dynia tworzą zaskakująco pyszne połączenie z grzybowym aromatem, który pojawia się tu za sprawą pieczarek i suszonych grzybów. Kurczak z dynią i pieczarkami – niepodziewanie pyszne połączenie Jesień to czas, kiedy dania z dynią pojawiają się na moim stole na śniadanie, obiad, kolację(...)jeszcze na deser! Zupa dyniowa i ciasto dyniowe przygotowuję średnio raz na tydzień w tym okresie. W związku z tym, że jest takie natężenie dyni w moim menu, cały czas szukam nowych pomysłów na wykorzystanie tego pysznego warzywa (w rzeczywistości to owoc, ale dla mnie pozostaje warzywem ;)). Kurczak z dynią i pieczarkami to pomysł, który podpatrzyłam na stronie BBC Good

Na-talerzu.pl
Jak upiec dynię piżmową? 67

Dynia piżmowa, to ta przypominająca w wyglądzie gruszkę. Dynia bardzo popularna i łatwo dostępna, charakteryzuje się dość uniwersalnym smakiem, pasuje do dań na słodko i na wytrawnie. Jej miąższ jest smaczny i słodki, pod warunkiem, że kupimy jej oryginalną odmianę niekrzyżowaną. Skóra dyni piżmowej jest niejadalna.  Miąższ tej dyni ma zdecydowanie mniej skrobi niż dynia Hokkaido, więc rekomenduje(...)użycie do wszelakich sosów, zup, kremów lub jako warzywo do pieczenia. Dynia piżmowa sama w sobie może być świetnym daniem, jeśli trafisz na pyszną i słodką sztukę to będzie to prawdziwa uczta. Przygotowanie takiej potrawy jest bardzo proste, a samo danie jest obłędne w smaku! Polecam taki obiad lub kolacje każdej osobie, która lub wegetariańskie smaki. Tak przygotowana dynia sprawdzi

SMYKWKUCHNI
Zupa dyniowa 122

Dynia. Królowa dzisiejszego wpisu.  Zyskała ten zaszczytny tytuł dzięki swoim wszechstronnym właściwościom. Przede wszystkim rozgrzewa co przy jesiennej pogodzie jest szalenie istotne, ma bardzo wysoką zawartość błonnika, zawiera beta-karoten, potas no i oczywiście jest bardzo nisko kaloryczna a przy tym bardzo sycąca. Możemy zrobić z niej wszystko wykorzystując jej każdy cenny centymetr. Placki, serniki, muffiny, kotlety(...)przeciery,racuchy i oczywiście Zupę. Dzisiejszy wpis będzie poświęcony zupie, gdyż to właśnie dynia w takiej postaci najczęściej króluję na moim stole.  Dynia dynia ale którą wybrać…? Dobrą dynię poznamy już na pierwszy rzut oka po skórce, otóż pamiętaj powinna być ona gładka i jędrna, ponieważ chropowate okazy będą włókniste wewnątrz. Staraj się wybrać tą bez plamy i przebarwień

Wylizany Rondel
Zupa z dyni (by Heston Blumenthal) 112

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthal’a. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każdy dodany składnik potrafi naukowo uzasadnić. Sposób przygotowania potraw oraz wybór wykorzystanych technik nigdy nie jest u niego przypadkowy. Za wszystkim tym stoją procesy(...)restauracji „The Fat Duck” w Bray (Berkshire), która jako jedna z czterech w Wielkiej Brytanii otrzymała aż 3 gwiazdki Michelin. Kiedy natrafiłam na przepis „ Zupy z dyni ” w jednej z książek Hestona, wiedziałam, że muszą ją przygotować w sezonie na dynie. Przepis okazał się bardzo prosty (co było miłym zaskoczeniem, gdyż spodziewałam się skomplikowanych procedur

Moja Delicja
Dynia faszerowana z boczkiem 172

Kolejny przepis na faszerowaną, pieczoną dynię . Była dynia z orzechami i serem pleśniowym (przepis tutaj ) teraz dynia z boczkiem i cheddarem. Ponieważ nie do końca lubię sery pleśniowe w wersji ciepłej, ten przepis zdecydowanie bardziej przypadł mi do gustu. Dynia bardzo smaczna, moim zdaniem porcja dla 3 - 4 osób.składniki1 niewielka piżmowa dynia 2 ząbki czosnku, drobno(...)nasiona i włókna . Umieścić w naczyniu do pieczenia,  do każdego otworu który powstał po wyjęciu pestek i włókien, włożyć  posiekany czosnek i łyżkę masła, a następnie skropić dynię  oliwą posypać solą i pieprzem.  Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190st. C i piec ok 1 godziny, aż miąższ dyni będzie miękki.Wyjąć dynię z piekarnika i przy

Stare Gary
110. Odrywany deser czyli: słodkie bułeczki drożdżowe z dynią i twarogiem pod cynamonową kruszonką. 211

Witajcie kochani. Dziś postanowiłyśmy Was znowu nieco osłodzić. Chłodne, wietrzne popołudnia i wieczory najlepiej urozmaicać sobie czymś słodkim. Pomysł na deser narodził się z powodu ogrrromnej dyni, którą to otrzymałyśmy w prezencie kilka dni temu. (: Taka drożdzowa propozycja jest czymś idealnym do kubka gorącej herbaty czy filiżanki kawy..My ciastem drożdżowym bardzo często urozmaicamy sobie chłodne jesienne dni i zachęcamy(...)chęci i odrobiny cierpliwości, gdyż bardzo lubi wypoczywać. Więcej o samym cieście drożdzowym opowiedziałyśmy w tym starszym wpisie.Zapraszamy dziś na bułeczki, które urozmaicyłysmy nadzieniem z twarogu i słodkiej dyni oraz piaskową kruszonką - mocno cynamonową. Dynia na słodko... - kto pierwszy raz spróbuje ten na pewno pokocha ją w tym wydaniu.. Polecamy Wam połączenie dyni, wanilii i twarogu - farsz był

Symfonia Smaków
Wytrawne pierogi z dyni 125

Pierogi z dyni to kolejna możliwość wykorzystania tego fantastycznego warzywa. Oczywiście jest całe mnóstwo przepisów, które mam zamiar przygotować z dynią w roli głównej, ale ponieważ zachciało mi się pierogów to stwierdziłam, że pojawia się odpowiednia chwila, aby jej użyć.Nie mogę codziennie przygotowywać potraw z dyni… właściwie ja nie miałabym nic przeciwko temu, ale Małżonek tyle by mnie(...)zniósł. Chętnie zje coś dobrego z dyni ale nie codziennie…;) Nie będę ryzykować, żeby się szybko nie zniechęcił i potrawy z dyni będę wprowadzać systematycznie jako urozmaicenie naszych posiłków. Na razie nadzienie do tych pierogów jest wytrawne, ale następne już będzie na słodko. Pierogi z dyni – składniki:Ciasto:ok. 2 szklanki mąki1 łyżeczka soli1 łyżeczka oleju1-2 jajkaok

UgotujmyTo.pl
Sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczaną 135

mogłam się powstrzymać, żeby jej nie przygotować…. Naprawdę… Wymyśliłam sobie taką sałatkę z pieczoną dynią i za nic nie chciała mi wyjść z głowy ;)! Oczywiście moja lista potraw z dyni do przygotowania jest dłuuuuga, ale kolejność potraw zmienia się na niej w zależności od potrzeb. Tak jak w tym przypadku. Ponieważ akurat do obiadu gotowałam kaszę gryczaną więc(...)dorzuciłam jej od razu razu wiecej… Dynia jakaś zawsze się u mnie znajdzie … I jakoś tak – zupełnie niechcący – wyszła mi akurat ta sałatka Szybciutko też zniknęła z talerzy…:) Zapraszam, oto pyszna sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczaną :)!Sałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczanąSkładniki: (4-6 osób)około 1 kg dyni (u mnie piżmowej

UgotujmyTo.pl