Pieczone donaty z polewą czekoladową i orzechami

Pieczone donaty z polewą czekoladową i orzechami

Pieczone donaty miałam przygotować już dawno, zmotywował mnie do nich dopiero zbliżający się tłusty czwartek. Ciasto ma typową oponkową strukturę, jednocześnie nie jest tłuste, gdyż je upiekłam w specjalnych foremkach. Oblałam je polewą z gorzkiej czekolady, a wierzch posypałam posiekanymi orzechami.   Muszę przyznać, że wyszły bardzo pyszne! Składniki na ok. 20 sztuk: Ciasto: 250g mąki orkiszowej typ 2000 Szczypta soli 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 200ml mleka 120g jogurtu na... czytaj dalej...