Mąka orkiszowa – dlaczego warto po nią sięgać?

Mąka orkiszowa – dlaczego warto po nią sięgać?

Mąka orkiszowa, choć przez lata pozostawała w cieniu bardziej popularnych rodzajów mąki, takich jak pszenna czy żytnia, ostatnimi czasy znów jest doceniona. W naszym artykule „Mąka orkiszowa – dlaczego warto po nią sięgać?” przyjrzymy się bliżej temu starożytnemu ziarnu, które odzyskuje swoją pozycję jako cenny składnik zdrowej diety. Omówimy jego właściwości odżywcze oraz korzyści zdrowotne, które mogą zachęcić do włączenia go do codziennego jadłospisu. Orkisz, dzięki wysokiej zawartości białka, witamin, ... czytaj dalej...