Pancake biszkoptowe (naleśniki biszkoptowe)

Pancake biszkoptowe (naleśniki biszkoptowe)

Przepis na puszyste i mięciutkie naleśniki, które z powodzeniem zrobisz w wersji bezglutenowej! Składniki: (ok. 6 szt.) 2 jajka 1 łyżka jogurtu naturalnego 4 łyżki mąki (może być bezglutenowa) 1 łyżka miodu 1 łyżka masła roztopionego szczypta soli szczypta sody oczyszczonej Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę (uważaj żeby ich nie przebić) Żółtka zmiksuj z jogurtem i miodem Dodaj przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i masło Do żółtek dodaj partiami ubitą pianę z... czytaj dalej...