Placki na sodzie

Placki na sodzie

350 ml śmietany 12% mały kubeczek jogurtu ok 150 ml 2 łyżeczki sody 1 jajko 2 łyżki cukru szczypta soli mąka Wsypujemy do miski ok pół kg mąki, dodajemy resztę składników i mieszamy dosypując po trochu mąki , następnie ciasto zagniatamy podsypując .. Ciasto powinno być dość luźne ale dające się rozwałkować . Tniemy ciasto na kawałki , wałkujemy packi na wielkość patelni i pieczemy na suchej patelni żeliwnej lub na tłuszczu. Pyszne placki do mleka lub kakao m można posmarować dżemem. ... czytaj dalej...