Brazylijskie bułeczki serowe

Brazylijskie bułeczki serowe

Takie bułki to super dodatek do zup, oraz innych dań. W garnku zagotować wodę, oliwę, sól i mleko. Zdjąć z ognia, wsypać mąkę i dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Odstawić na 15 minut, żeby odpoczęło. Jajka roztrzepać widelcem i dodać do ciasta razem z parmezanem. Znowu wymieszać. Łyżką nabrać porcję ciasta i położyć na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. Uformować ciasto coś w rodzaju kulki Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 15-20 minut. Bułki muszą nabrać ... czytaj dalej...