Błyskawiczne ciasto z malinami

Błyskawiczne ciasto z malinami

Najprostsze, błyskawiczne, a do tego pyszne ciasto pełne owoców. Ja zrobiłam je z malinami, ale będzie wybornie smakować z borówkami, gruszkami, czy jabłkami. Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 500 g malin Jaja ubijamy z cukrem do momentu uzyskania puszystej niemal białej masy. Następnie wlewamy olej, wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i już tylko miksujemy do momentu aż składniki się połączą. Gotowe ciasto przekładamy do ... czytaj dalej...