Jak smakuje i pachnie jesień? Duszone żeberka węgierkami i rozmarynem

Przepis na : obiad

Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim aromat dojrzałych w słońcu jabłek, soczystych gruszek, pękatych dyń i... słodkich, fioletowych śliwek. Dzisiaj sięgnęłam po śliwki – chyba już ostatnie węgierki w tym sezonie. Postanowiłam połączyć ich naturalną słodycz z wytrawnym mięsem i przygotować sycący, aromatyczny obiad w prawdziwie jesiennym stylu. Najlepsze w tym daniu jest to, że robi się właściwie samo ! Najpierw starannie zamarynowałam żeberka, krótko je obsmażyłam, a potem wolno dus... czytaj dalej...