Przepis na : obiad
Knedle z truskawkami na bazie drożdży. Do tej pory gotowałam je na parze, ale tym razem po prostu wrzuciłam je na wrzątek. Po ugotowaniu obtoczyłam we wiórkach kokosowych, które bardzo lubię :) SKŁADNIKI: 12,5g drożdży świeżych 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju rzepakowego 1 jajko 1 3/4 szklanki mąki pszennej 100g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru ok 500g truskawek Przygotować zaczyn rozcierając drożdże z cukrem i 1/4 szklanki ciepłego, ale niegorącego mleka. Odstawić na 10-15min w ciepłe miejsce,... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...Lubię gotować i piec ciasta. W kuchni często eksperymentuję i bawię się smakami, co sprawia mi ogromną przyjemność.