Faworki wachlarze

Faworki wachlarze

Polecam do kawy chrupiące faworki które można jeść i jeść i nie ma się mało. Zrobiłam wachlarzyki.  4 żółtek 30 dkg mąki pszennej sól szczypta 1/3 szklanki śmietany 18% ukwaszonej 50 g masła cukier puder 3 łyżek spirytusu  olej rzepakowy Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, spirytus, żółtka,masło miękkie. Ciasto zagniatam rękoma. Za pomocą wałka uderzam końcem jego w ciasto i tak uderzam energicznie z 5 minut.Kroję na trzy części i każdą rozwałkowuje bardzo cienko na stolnicy podsypanej mąką. W... czytaj dalej...