Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Gruszki nie są zbyt popularne w wypiekach a szkoda, bo jesień zawsze przynosi ich urodzaj:). Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Ten smak przełamuje wierzchnia warstwa bitej śmietany.  100g masła 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki 4 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 gruszki  Bita śmietana: 250ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru posypka do dekoracji 1. Miękkie masło miksujemy z cukrem do powstania gładkiego puchu. Nie przerywając miksowania dodajemy po 1 jajku. Mąkę miesz... czytaj dalej...