Zachciało mi się wczoraj oponek :) Zagniotłam, usmażyłam i mogliśmy zajadać. Oponki nie są pracochłonne, także jeśli macie składniki, to szybko je przygotujecie. Od razu Wam powiem, że świeże były pyszne, kilka zostało na dziś, ale to już nie to samo. Najlepsze są od razu po wystudzeniu. Z tej porcji zrobiłam 25 oponek. Składniki: 250 g. sera twarogowego 2,5 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka sody 4 łyżki cukru 1 mała śmietana gęsta - 200 g. (u mnie 18 %) 3 żółtka Dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia cukier... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...