Rogaliki krucho - drożdżowe

Rogaliki krucho - drożdżowe

Doskonałe maleństwa! Kruchuteńkie, wypełnione nadzieniem… Mi najbardziej smakują te z marmoladą. Dostajemy od zaprzyjaźnionej, małej przetwórni twardą marmoladę wieloowocową, właśnie do celów wypiekowych. Mężusiowi natomiast posmakowały te z nutellą. Do wyboru! Ciasto samo w sobie, mimo iż mało słodkie, świetnie łączy się ze słodkim nadzieniem, a całość aż rozpływa się w ustach. Składniki: 250 g masła (koniecznie masła!) 3 szklanki mąki pszennej 10 dag drożdży świeżych 1 łyżka cukru pudru 1 szklanka kwaśnej gęs... czytaj dalej...