Pszenny chleb na zakwasie z kabanosami

Pszenny chleb na zakwasie z kabanosami

Zapraszam na kolejny pyszny chlebek na zakwasie, tym razem z mięsną wkładką. Kroimy kromkę i już mamy gotową kanapeczkę, wystarczy posmarować masełkiem a do tego polecam chrupać świeże rzodkieweczki czy ogóreczka. Do wypieku chlebka użyłam mąk z Młynu Kopytowa.składniki:150 g aktywnego zakwasu żytniego300 g mąki pszennej typ 500 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850300 ml letniej wody2 łyżki oleju1 łyżka soli1 łyżka oregano100 g cienkich kabanosówpół słoiczka suszonych pomidorów (6-7 połówek... czytaj dalej...