Faworki- kruche i delikatne

Faworki- kruche i delikatne

Tłusty Czwartek!  I jak tu nie zjeść np takiego chruścika? No jak? :) Składniki: 25 dkg dobrej jakości mąki pszennej 3 żółtka 12 dkg śmietany 18% 2 dkg cukru pudru 1 mała łyżeczka octu 2 łyżki spirytusu olej do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy, robimy dołek na środku, dodajemy żółtka, cukier puder, śmietanę, ocet oraz spirytus. Zagniatamy ciasto, a następnie końcem wałka uderzamy, by napowietrzyć je jak najwięcej. Zwijamy w kłębek i ponownie uderzamy. Ciasto dziel... czytaj dalej...