Krówka

Krówka

  Kolejny klasyk, który kiedyś bardzo często u nas gościł na święta, szczególnie lubiana przez moją mamę, ale i ja nie pogardzę kawałeczkiem. Kruche placki, bita śmietana i kajmak z orzechami, prosto, pysznie i bez udziwnień.  Ciasto kruche:  3 szklanki mąki 1 masło (opcjonalnie margaryna) 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Z podanych składników śmietany zagniatamy kruche ciasto (jeśli nie będzie się chciało zlepić dodajemy jeszcze łyżkę śmietany... czytaj dalej...