Składniki na ciasto 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 5 żółtek szczypta soli szczypta proszku do pieczenia 20 dag masła 2 łyżki cukru pudru Składniki na bezę: 5 białek szklanka cukru 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli oraz owoce jagód, 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Masło posiekać, dodać mąki, proszek do pieczenia i sól, wszystko razem szybko połączyć Dodać żółtka, śmietanę i cukier, ponownie połączyć składniki Foremkę o wymiarach 20 X 25 cm wyłożyć papierem ... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula