Co zrobić z cukinii, kiedy masz jej już serdecznie dość – te dania odmienią twoje zdanie

Co zrobić z cukinii, kiedy masz jej już serdecznie dość – te dania odmienią twoje zdanie

Cukinia – dla jednych warzywna królowa lata, dla innych kulinarna zmora. Każdy, kto choć raz założył ogródek, wie, że wystarczy jedna lub dwie cukinie w gruncie, by cała rodzina jadła je aż po uszy. Zapiekanka, leczo, placki… A potem znów to samo – kolejna taca cukinii na kuchennym blacie i pytanie: „Co ja mam z tego zrobić?”. Pamiętam, jak moja babcia, która sadziła warzywa w przydomowym ogródku, sama rezygnowała z gotowania czegokolwiek z cukinii już w połowie sierpnia, zmęczona jej wszechobecnością. A jedn... czytaj dalej...