Najlepsze kruche rogaliki!!!

Robiłam już wiele rogalików. Ale te po prostu najlepsze, kruchuteńkie!!!!!! Największym ich sekretem jest smalec. przepis znaleziony u Ewy Składniki: 500 g mąki pszennej typ 500 250 g smalcu 230 g śmietany 18% Dodatkowo: powidła śliwkowe cukier puder Śmietana i smalec z prosto z lodówki. Mąkę przesiać z szczyptą soli, następnie dodać smalec i posiekać nożem. Dodać śmietanę i wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na 4 części. Jedną sobie zostawiamy a pozostałe wkładamy do lodówki. Rozwałkowujemy na ok 3 mm, i dz... czytaj dalej...