Chleb z suszonymi śliwkami i sezamem

Chleb z suszonymi śliwkami i sezamem

Odkrywam na nowo domowe pieczywo, o którym zapomniałam na długi czas. Niestety wciąż nie mam zakwasu, jakoś mi nie po drodze z hodowlą (muszę się wreszcie zmobilizować!), ale na drożdżach też może wyjść smakowity chlebek. Jeśli dorzucimy do niego jeszcze trochę suszonych śliwek to już w ogóle poezja (mam słabość do suszonych owoców w pieczywie ;)). Składniki 280 g (2 szklanki) mąki pszennej razowej  140 g (1 szklanka) mąki owsianej 2,5 łyżeczki suszonych drożdży 1,5 łyżeczki soli 1 szklanka letniej wody 3 ły... czytaj dalej...